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關於南瓜米粉蛋糕的餐飲百科

甜糯營養南瓜米粉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜糯營養南瓜米粉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道香甜軟糯的可口美味:南瓜米粉蛋糕,別有心裁地將營養南瓜加入了由優質高筋麪粉搭配牛奶、細砂糖、淡奶油等精心製成的香軟蛋糕胚中,在誘人可口蛋糕的基礎上賦予了其更多營養價值:南瓜中維生素C及葡萄糖、鈣...
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香糯南瓜米粉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香糯南瓜米粉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘南瓜米粉蛋糕無論是製作還是食材都十分簡單,準備起來也很方便。南瓜米粉蛋糕的味難道充滿了南瓜的香甜味,十分誘人,同時南瓜米粉蛋糕的口感軟糯綿密,老少咸宜,特別適合牙齒不太好的人。喜歡吃甜食或者喜...
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好吃的南瓜米粉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的南瓜米粉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘今天和大家介紹一款好吃的南瓜米粉蛋糕,這款南瓜米粉蛋糕口感鬆軟,味道香甜,將南瓜作為食材製作而成的蛋糕有益於人們身體健康,因為南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐...
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小米南瓜糕怎麼做-小米南瓜糕的做法
  • 小米南瓜糕怎麼做-小米南瓜糕的做法

  • “小米顆粒小,顏色淡黃或深黃,質地較硬,是北方常見的農作物。有健脾養胃,和中益腎,除熱解毒,的功效。一般用來做粥喝,有‘代蔘湯’的美稱,還可以做成各種美味佳餚。下面是我用小米做的小米南瓜糕和大家分享一下”食材明細主料小米(150克)低粉(20克)輔料熟南瓜(30克)雞蛋(3個)配料綿白糖(20...
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南瓜泥米粉蒸蛋糕怎麼做-南瓜泥米粉蒸蛋糕的做法
  • 南瓜泥米粉蒸蛋糕怎麼做-南瓜泥米粉蒸蛋糕的做法

  • “南瓜性温,味甘無毒。含有蛋白質、胡蘿蔔素、及各種維生素,入脾、胃二經、不僅具有較高的食用價值,而且還具有潤肺益氣的作用。南瓜是我做美食利用率較高的食材,經常與麪粉類相搭配做各種美食,南瓜是代替色素的天然顏色,做出的南瓜泥蒸蛋糕效果非常不錯,顏色金黃,賣相頗佳、柔軟...
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南瓜發糕用麪粉還是糯米粉
  • 南瓜發糕用麪粉還是糯米粉

  • 糯米粉。用糯米粉蒸出來的南瓜發糕與麪粉質地會更加的軟糯可口。糯米粉柔然嫩滑,用來做南瓜麪皮可以説別具特色風味。糯米粉的粉質會更加的細膩,這樣做出來的南瓜發糕會更加的精緻,糯米粉的吸水性大,與麪粉相比,出現乾裂的情況更少。...
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寶寶輔食,南瓜100克,大米粉+雞蛋 南瓜米糕怎麼做-南瓜米糕的做法 南瓜米糕
  • 寶寶輔食,南瓜100克,大米粉+雞蛋 南瓜米糕怎麼做-南瓜米糕的做法 南瓜米糕

  • “南瓜米糕非常鬆軟,可以作為小寶寶的手指食物,也可以作為大寶寶的加餐點心。今天的方子是要打發蛋白的,如果寶寶還沒有添加蛋白或者對它過敏,可以直接打發蛋黃。做法簡單,“蒸”的好吃不上火。沒有加糖,非常純正的原味,喜歡加糖少加點。參考月齡:7M+”食材明細主料南瓜(100克)大米...
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南瓜米粉粥怎麼做-南瓜米粉粥的做法
  • 南瓜米粉粥怎麼做-南瓜米粉粥的做法

  • 食材明細主料南瓜(200克)大米飯(100克)炒米粉(50克)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜米粉粥的做法步驟1、南瓜200克、大米飯100克。2、炒米粉50克。3、將米粉用水稀釋。4、鍋裏放熱水,放入米飯。5、大火燒開,放入米粉糊煮10分鐘。6、將南瓜去皮,切成小塊放入鍋中。...
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南瓜蒸米糕怎麼做-南瓜蒸米糕的做法
  • 南瓜蒸米糕怎麼做-南瓜蒸米糕的做法

  • “我今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥,看起來金燦燦的特別好看,而且吃起來也有南瓜的清香,甜度適中,屬於微甜,孩子吃也沒問題,糖量可以根據自己的口味來增減,因為沒有加酵母粉,不需要發酵,所以不用在意糖量,蒸好的米糕內部氣孔充足,特別暄軟。”食材明細主料南瓜泥(60g)粘米粉(125克...
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南瓜米粉蒸排骨的做法 {南瓜米粉蒸排骨} 南瓜米粉蒸排骨怎麼做
  • 南瓜米粉蒸排骨的做法 {南瓜米粉蒸排骨} 南瓜米粉蒸排骨怎麼做

  • “這道菜做好後連同蒸籠一起上桌,再配上紫菜蝦皮蛋花湯和青菜,額,陽光也跟着變得温柔起來…”食材明細主料肋排(700克)南瓜(400克)自制米粉(250克)幹荷葉(2張)輔料蠔油(2大勺(30克))李錦記生抽(2大勺)白糖(1大勺)雞精(2小勺(10克))葱(2根)姜(2片)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜米粉蒸排骨的...
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南瓜糯米粉紅豆糕怎麼做-南瓜糯米粉紅豆糕的做法
  • 南瓜糯米粉紅豆糕怎麼做-南瓜糯米粉紅豆糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(50g(蒸熟))輔料糯米粉(100g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜糯米粉紅豆糕的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加點白糖,糯米粉3、和成團4、模具中放入蜜豆粒墊底5、把糯米糰放入模具中,上面在放些蜜豆,6、開水入鍋蒸制10分鐘7、成品,晾涼食用,也可熱食!...
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南瓜海綿蛋糕的做法 十寸南瓜海綿蛋糕 南瓜海綿蛋糕怎麼做
  • 南瓜海綿蛋糕的做法 十寸南瓜海綿蛋糕 南瓜海綿蛋糕怎麼做

  • “這款海綿蛋糕參考了豬豬老師的方子,吃起來有如海綿的彈性,咬起來比較有韌性,組織細膩,承重力也好,特別適合用來做裝飾蛋糕底。”食材明細主料雞蛋(340克左右(6個))輔料細砂糖(140克)低筋麪粉(170克)牛奶(55克)黃油(45克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜海綿蛋糕的做法步驟1、...
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南瓜蛋糕的做法 8寸南瓜蛋糕 南瓜蛋糕怎麼做
  • 南瓜蛋糕的做法 8寸南瓜蛋糕 南瓜蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)南瓜泥(100克)糖粉(60克)低粉(95克)玉米油(50克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、南瓜去皮提前蒸熟備用。5個蛋黃加入南瓜泥中。3、攪拌均勻。4、加入玉米油。5、低粉過篩加入蛋黃糊中。6、攪拌均勻至無顆粒...
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南瓜蛋糕的做法 南瓜蛋糕——電壓力鍋版 南瓜蛋糕怎麼做
  • 南瓜蛋糕的做法 南瓜蛋糕——電壓力鍋版 南瓜蛋糕怎麼做

  • “這款南瓜蛋糕是用電壓力鍋做的,目前俺家還沒置烤箱。南瓜是個好東西,很適合加工成各種主食和糕點,味道、顔色都不錯,以至看着蒸南瓜就皺眉頭的老公漸漸喜歡上它了。”食材明細主料低筋麪粉(120克)雞蛋(5個)生南瓜(60克)輔料牛奶(40克)色拉油(40克)白砂糖(50克)泡打粉(1克)白醋(1滴)奶香(口味...
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南瓜蛋糕怎麼做-南瓜蛋糕的做法
  • 南瓜蛋糕怎麼做-南瓜蛋糕的做法

  • “南瓜蛋糕早就準備做(買了個金南瓜半個月了今天才試做),南瓜的功效很多,黃色入脾。這個南瓜顏色金黃試製之前研究此配方比例結果自行配此準確,出爐的瞬間驚豔到自己南瓜蛋糕太漂亮了、太美了、金燦燦顏色、暄軟的狀態、甜香的味道、家人圍桌品嚐私家烘焙房出爐的新鮮南瓜蛋...
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玉米汁南瓜蛋糕的做法 香甜玉米汁南瓜蛋糕 玉米汁南瓜蛋糕怎麼做
  • 玉米汁南瓜蛋糕的做法 香甜玉米汁南瓜蛋糕 玉米汁南瓜蛋糕怎麼做

  • “另類配搭,完美的組合----如花般漂亮的香甜美味的玉米汁南瓜蛋糕,入口即化般的感覺,是美食享受的高境界。哈哈。好開心哦!美食帶來的好心情,但願天天都活在開心中。”食材明細主料低筋麪粉(90克)白砂糖(60克)玉米汁(50克)南瓜泥(50克)鹽(少許)輔料玉米油(50克)雞蛋(4個)配料醋(幾滴)甜味(口味)...
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南瓜米粉發糕怎麼做-南瓜米粉發糕的做法
  • 南瓜米粉發糕怎麼做-南瓜米粉發糕的做法

  • “發糕廣東人過年少不了的糕點之一,加上南瓜泥蒸出來色澤金黃,寓意黃金滿屋、步步高昇的好意頭。”食材明細主料粘米粉(200g)南瓜泥(200g)牛奶(225g)輔料油(30g)調料泡打粉(5g)酵母粉(3g)糖(90g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜米粉發糕的做法步驟1、準備粘米粉、細砂糖和牛奶。2、...
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南瓜瑪芬蛋糕的做法 快速蛋糕——南瓜瑪芬蛋糕 南瓜瑪芬蛋糕怎麼做
  • 南瓜瑪芬蛋糕的做法 快速蛋糕——南瓜瑪芬蛋糕 南瓜瑪芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(200克)黃油(80克)南瓜泥(200克)糖粉(90克)蛋(2個)輔料葡萄乾(30克)配料泡打粉(1.5小匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜瑪芬蛋糕的做法步驟1、材料準備好,南瓜切片放微波爐叮幾分鐘,搗成泥;低粉及泡打粉混合均勻過篩兩遍;黃油融化。2、雞蛋加入糖粉攪拌均勻。3、分...
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蛋糕-----南瓜發糕 南瓜發糕怎麼做-南瓜發糕的做法 chinese
  • 蛋糕-----南瓜發糕 南瓜發糕怎麼做-南瓜發糕的做法 chinese

  • “終於在糾結中買回了一個強大的烤箱,打蛋器還沒到貨,蛋糕暫時還不能動工。昨天的葡式蛋撻很成功,可惜想拍照時相機“罷了工”,竟然沒電了!做蛋撻時原料多了一些,靈機一動,整了個“chinese蛋糕-----南瓜發糕”!”食材明細主料普通麪粉(300克)乾酵母(5克)輔料南瓜泥(250克)紅棗(適量)配料...
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南瓜糯米糕怎麼做-南瓜糯米糕的做法
  • 南瓜糯米糕怎麼做-南瓜糯米糕的做法

  • “南瓜的升糖指數比較低,瘦身時可以用它作為主食,不加一滴水,不加糖,健康又好吃,也不用擔心會發胖。”食材明細主料南瓜泥(300克)糯米粉(200克)木薯粉(200克)輔料黑芝麻(10粒)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜糯米糕的做法步驟1、將南瓜碾成泥。2、料理盆內倒入200g木薯粉。3、倒...
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南瓜芝士蛋糕的做法 Halloween—南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕怎麼做
  • 南瓜芝士蛋糕的做法 Halloween—南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕怎麼做

  • “婆婆自己種的南瓜,給了我好多,正好乘着萬聖節的契機,用來消耗一些。説實話自家栽培的南瓜真心比外面的甜膩,即使不拿來做芝士蛋糕,蒸着吃也超級美味,我是邊做邊不時的偷吃幾口,嘿嘿。”食材明細主料奶油奶酪(226克)黃油(70克)去皮南瓜(150至180克)蛋白(2個)蛋黃(2個)細砂糖(40克)低筋麪粉(6...
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南瓜米粉糊怎麼做-南瓜米粉糊的做法
  • 南瓜米粉糊怎麼做-南瓜米粉糊的做法

  • “🎃南瓜米粉糊適合6m+今天介紹一道南瓜米粉糊,它含有豐富的可溶性纖維和南瓜多糖,能比較輕柔的促進腸胃蠕動,緩解便祕。)”食材明細主料嬰兒米粉(1袋)輔料南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜米粉糊的做法步驟1、準備食材:南瓜、米粉.2、準備好所需的食材,南瓜提前去...
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藜米南瓜糕怎麼做-藜米南瓜糕的做法
  • 藜米南瓜糕怎麼做-藜米南瓜糕的做法

  • “金秋時節,我們相約和南瓜君來個約會吧!未來10天,每天會帶大家做一款南瓜美食,看看美食營養師大樹與南瓜君到底會碰撞出什麼花樣南瓜美食!今天分享一款藜米南瓜糕的做法,口感糯實甜香。”食材明細主料南瓜(100克)藜麥(30克)大米粉(160克)牛奶(90克)輔料冰糖(25克)泡打粉(4克)甜香(口味)蒸(工...
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南瓜米糕怎麼做-南瓜米糕的做法
  • 南瓜米糕怎麼做-南瓜米糕的做法

  • “受媽媽做的家鄉晚米糕的啟發,我加了南瓜泥,吃起來很糯的感覺,真棒。”食材明細主料粘米粉(適量)熟南瓜泥(100g)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜米糕的做法步驟1、粘米粉倒入100克熱的南瓜泥,適量開水,白砂糖,先用筷子攪勻。2、後用手反覆揉勻面團。3、取適量...
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牛奶南瓜蛋糕的做法 濃香牛奶南瓜蛋糕 牛奶南瓜蛋糕怎麼做
  • 牛奶南瓜蛋糕的做法 濃香牛奶南瓜蛋糕 牛奶南瓜蛋糕怎麼做

  • “南瓜營養價值豐富,且味道甜糯,特別適合做烘焙。今天教大家做一款美味的南瓜牛奶蛋糕,鬆軟甘甜吃多了也不會有膩的感覺,關鍵是天然南瓜和各類優質原料做的,吃着放心、健康。”食材明細主料凍幹南瓜(25g)雞蛋(7個)低筋麪粉(100g)牛奶(70g)輔料幼砂糖(60g)玉米油(60g)檸檬汁(4滴)甜味(口味)烤(工...
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