當前位置:味味甜 >

關於木耳蘸辣根汁的做法的餐飲百科

木耳蘸辣根汁怎麼做-木耳蘸辣根汁的做法
  • 木耳蘸辣根汁怎麼做-木耳蘸辣根汁的做法

  • “悶熱的天氣,來一盤木耳蘸辣根汁,在吃涼爽甜甜的大西瓜,一道涼菜就這麼簡單讓你頓開胃口”食材明細主料優質大木耳(20個左右)西瓜(隨意)輔料辣根(適量)蒜蓉辣醬(適量)生抽(適量)香油(二滴)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蘸辣根汁的做法步驟1、幹木耳提前水發好,入水汆湯一分鐘撈...
  • 14358
珍珠丁蘸辣根怎麼做-珍珠丁蘸辣根的做法
  • 珍珠丁蘸辣根怎麼做-珍珠丁蘸辣根的做法

  • 食材明細主料扇貝(200克)黃瓜(20克)輔料澇汁(1勺)辣根(3克)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)珍珠丁蘸辣根的做法步驟1、鮮活的扇貝清洗乾淨瀝乾水份備用2、用小刀將扇貝殼撬開刮下扇貝肉肉一定要注意手的安全3、扇貝肉肉處理下來放入容器中4、扇貝殼用清水清洗乾淨要用它做容...
  • 30874
撈汁玉木耳怎麼做-撈汁玉木耳的做法
  • 撈汁玉木耳怎麼做-撈汁玉木耳的做法

  • “玉木耳是口感脆嫩的木耳新品種,涼拌口感一級棒”食材明細主料玉木耳(15g)輔料撈汁(適量)彩椒(一個)大葱(半個)香菜(少許)白醋(少許)生抽(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁玉木耳的做法步驟1、玉木耳提前泡發2、水煮至沸騰3、水開後放入玉木耳4、煮15分鐘之後待完全泡發之後...
  • 19818
培根木耳炒西芹怎麼做-培根木耳炒西芹的做法
  • 培根木耳炒西芹怎麼做-培根木耳炒西芹的做法

  • “芹菜具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用;對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用;它還能促進胃液分泌,增加食慾。特別是老年人,由於身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便乾燥,經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利於排便。”食材明細主料...
  • 16015
酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做
  • 酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做

  • “酸辣木耳,在川渝的春節冷菜系中上座率近90%,酸酸辣辣、清脆爽口,不挑季節,老少皆宜...黑木耳素有“血管清道夫”之稱,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用,是我們防止PM2.5的好幫手,在這個霧霾天氣裏多吃點用黑木耳,降低霧霾給身體帶來的傷害。同時黑木耳還含有豐富的蛋...
  • 12629
蘸水木耳怎麼做-蘸水木耳的做法
  • 蘸水木耳怎麼做-蘸水木耳的做法

  • 食材明細主料幹木耳(50g)小米辣(2個)大蒜(2瓣)洋葱(1/4個)小葱(適量)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)米醋(2勺)白糖(0.5勺)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸水木耳的做法步驟1、木耳用水泡發。2、洗乾淨,用開水汆一下,瀝乾水份備用。3、大蒜、小米辣、洋葱、小葱切成末。4、放入容器中,加入所有輔料...
  • 8355
撈汁木耳怎麼做-撈汁木耳的做法
  • 撈汁木耳怎麼做-撈汁木耳的做法

  • “很高興得到這次的【信任之美·八朵木耳一身輕】的試用機會。”黑木耳、源自北緯47度、小興安嶺原始森林腹地、高寒、富氧環境生長。精挑細選、無根無雜、質嫩味美、可葷可素、是您不可缺的餐桌佳品。“木耳選用秋木耳,泡好後都是小碗狀,完全沒有根的木耳,而且很厚實。10克...
  • 18119
金針木耳蒸翅根怎麼做-金針木耳蒸翅根的做法
  • 金針木耳蒸翅根怎麼做-金針木耳蒸翅根的做法

  • “香氣四溢,雞肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明細主料雞翅根(8個)木耳(適量)黃花菜(1把)輔料剁椒(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)豆豉(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針木耳蒸翅根的做法步驟1、主要食材:雞翅根、木耳、黃花菜(木耳、黃花菜提前...
  • 27170
爽口酸辣蘸汁怎麼做-爽口酸辣蘸汁的做法
  • 爽口酸辣蘸汁怎麼做-爽口酸辣蘸汁的做法

  • “酸辣鮮香,蘸食解膩😋。”食材明細主料辣椒(兩個)香菜(200g)輔料蒜(適量)蠔油(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爽口酸辣蘸汁的做法步驟1、辣椒,切碎。2、香菜,切碎。3、蒜,切末。4、醃製,適量蠔油,醋拌入,拌勻,醃製入味即可。吃餃子,蘸食,味道是不錯的😋😋...
  • 24485
麻辣蘸汁莜麪怎麼做-麻辣蘸汁莜麪的做法
  • 麻辣蘸汁莜麪怎麼做-麻辣蘸汁莜麪的做法

  • “以前吃過莜麪,但從未親手做過。女兒同學給寄來了她們當地最優質新鮮的莜麪,就嘗試做起來,哇,居然做成功了耶✌😊~”食材明細主料莜麪(300g)輔料葱蒜末(適量)辣椒麪(1-2勺)白芝麻(1-2勺)調料味極鮮(2勺)香醋(2勺(或陳醋))鹽(1/2勺)糖(1/2勺)亞麻籽+香油(混合油)(1勺)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 7188
涼拌木耳蘸芥末的做法 中秋節小吃------涼拌木耳蘸芥末 涼拌木耳蘸芥末怎麼做
  • 涼拌木耳蘸芥末的做法 中秋節小吃------涼拌木耳蘸芥末 涼拌木耳蘸芥末怎麼做

  • “中秋節那天晚上,我們總是吃着各種小零食、水果、月餅,開始賞月和聊着家常,但是最近家裏老人血糖指數有點偏高,所以可能很多零食和月餅都不能吃,所以就想着能在中秋節晚上賞月的時候,能做幾個好吃的小吃,讓他們老人家能夠吃來開心開心。下面介紹這道學來的芥末涼拌木耳,做出來味...
  • 26973
辣根黑木耳怎麼做-辣根黑木耳的做法
  • 辣根黑木耳怎麼做-辣根黑木耳的做法

  • “黑木耳清腸潤肺的功能比較好,家裏養了幾隻加菲貓,難免空氣中會有貓毛,每隔一段時間,都會吃點黑木耳,清清肺!但願能起到食療的好效果吧!”食材明細主料幹木耳(100g)輔料白糖(1g)芥末(適量)米醋(1勺)香油(適量)生抽(3勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣根黑木耳的做法步驟1、幹木耳,用温...
  • 31091
口感不錯的木耳蘸辣根如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的木耳蘸辣根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋木耳:50輔料辣根:適量一品鮮醬油:適量具體步驟1.秋木耳1小把乾的2.到入涼水泡軟,洗淨3.換乾淨的水泡發去根4.辣根加入一品鮮醬油拌勻,木耳蘸辣根就可以吃了烹飪技巧你也可以把木耳焯過水後吃,能起到殺菌...
  • 31594
家常菜木耳蘸辣根如何做簡單又好吃
  • 家常菜木耳蘸辣根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:200輔料海鮮醬油:適量辣根:適量醋:適量具體步驟1.首先把木耳放在一個盆子裏泡發好大概需要一兩個小時。如果着急吃的話,可以放一些温熱的水。會發的快些。2.把木耳去根,撕成小塊,不要太大塊洗淨裝盤。3...
  • 20232
辣根木耳怎麼做-辣根木耳的做法
  • 辣根木耳怎麼做-辣根木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料醋(適量)芥末(適量)醬油(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣根木耳的做法步驟1、木耳提前泡發十二個小時2、取泡發好的木耳過熱水焯一下大概兩分鐘3、取小碗放入醬油醋芥末根據自己的口味都不要過多可以吃了小竅門醬油:用六月鮮特別好吃木耳:淘...
  • 29338
蘸汁褲帶面的做法 蘸汁褲帶面(油潑辣子抻面) 蘸汁褲帶面怎麼做
  • 蘸汁褲帶面的做法 蘸汁褲帶面(油潑辣子抻面) 蘸汁褲帶面怎麼做

  • “簡單快手,夜宵也不僅僅是三五好友啤酒擼串,也是給心愛的都市夜歸人一道熱乎乎的慰藉。”食材明細主料麪粉(1碗)輔料蒜(1頭)小葱(1根)白芝麻((或黑芝麻)少許)油炸花生米(10顆)調料鹽(1匙)雞精(1匙)花椒粉(1匙)辣椒粉(1匙)辣椒片((或者辣椒碎)1匙)香油(0.5匙)生抽(2匙)老抽(1匙)醋(1匙)蠔油(0.5匙)糖(1匙)麻辣(口...
  • 29359
美味的木耳蘸辣根如何做簡單又好吃
  • 美味的木耳蘸辣根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:10輔料醬油:適量辣根:適量具體步驟1.黑木耳1把就夠了,放在水裏洗淨2.泡發3.放鍋裏焯一下,瀝水,去根4.一品鮮醬油放入辣根調開5.做好了,我愛吃烹飪技巧木耳泡好後焯一下,燙一下就行,目的殺菌。...
  • 15356
辣辣的木耳辣根如何做簡單又好吃
  • 辣辣的木耳辣根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘黑木耳營養價值極高,不僅能夠作為食物還有一定的藥用價值,作為良好的食材來説價格適中,一般家庭都能夠承受,非常適合三高人羣食用,對黑髮烏髮也能起到一定的幫助,而且黑木耳的口感極佳,小編在這裏強烈推薦。這道木...
  • 24477
木耳拌蕨根粉怎麼做-木耳拌蕨根粉的做法
  • 木耳拌蕨根粉怎麼做-木耳拌蕨根粉的做法

  • 食材明細主料蕨根粉(20g)幹木耳(10g)輔料香葱(小把)大蒜(4個)花椒粉(少許)食鹽(1勺)食醋(1勺)醬油(2勺)生抽(1勺)味精(少許)小尖椒(10個)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳拌蕨根粉的做法步驟1、備好食材:辣椒切圈,大蒜切蓉,香葱切段。2、木耳和蕨根粉用開水浸泡20到30分鐘。3、泡發的木耳和蕨...
  • 22886
色味俱全的木耳蘸辣根如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的木耳蘸辣根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹山木耳:20輔料辣根:適量白糖:適量醬油:適量鹽:適量陳醋:適量辣椒油:適量具體步驟1.木耳洗淨泡發2.水燒開3.下入木耳焯水4.撈出放涼水裏過涼5.碗中放少量辣根6.放白糖7.倒入少量醬油8.倒入陳醋9.放入辣椒油...
  • 20113
帶子蘸辣根怎麼做-帶子蘸辣根的做法
  • 帶子蘸辣根怎麼做-帶子蘸辣根的做法

  • 食材明細主料帶子(2只)黃瓜(50克)輔料橙子(1個)澇汁(1勺)李桃(1個)辣根(5克)原味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)帶子蘸辣根的做法步驟1、準備兩隻新鮮的大帶子準備生吃一飽口福2、將帶子用小刀一括兩瓣片下肉丁3、帶子肉肉洗淨瀝乾水份備用4、黃瓜洗淨切成薄片狀5、生吃的部分最好是...
  • 22487
蘸水折耳根怎麼做-蘸水折耳根的做法
  • 蘸水折耳根怎麼做-蘸水折耳根的做法

  • 食材明細主料折耳根葉(適量)調料辣椒油(1勺)花椒油(1勺)白糖(3勺)陳醋(1勺)雞精(少許)醬油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸水折耳根的做法步驟1、折耳根摘一下,掐小段。2、反覆清洗乾淨,用淡鹽水泡泡,再瀝乾水分。3、陳醋加白糖(酸甜口根據自己口味可調節)。4、再加入辣椒油花椒油...
  • 10210
雞汁木耳怎麼做-雞汁木耳的做法
  • 雞汁木耳怎麼做-雞汁木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(100g)雞湯(適量)輔料鹽(2)蒜(1瓣)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁木耳的做法步驟1、準備好材料後,先爆香蒜。2、然後加入清洗乾淨的木耳,翻炒片刻後加入之前準備的雞湯。3、加入適量紅椒,如喜歡辣的,放在之前第一部和蒜一起炒即可,稍煮片刻即可,出鍋前加...
  • 24095
木耳金針蒸翅根怎麼做-木耳金針蒸翅根的做法
  • 木耳金針蒸翅根怎麼做-木耳金針蒸翅根的做法

  • “木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。金針菜又名黃花菜,它的胡蘿蔔素的含量不亞於胡蘿蔔,肉質肥大,花味清香,營養價值很高,是著名的鹼性食品。”食材...
  • 13326
薑汁木耳 的做法 薑汁木耳 薑汁木耳 怎麼做
  • 薑汁木耳 的做法 薑汁木耳 薑汁木耳 怎麼做

  • “給大家推薦一道操作簡單,而且能夠促進消化的菜木耳被營養學家譽為素中之葷和素中之王,它的營養價值非常高醫學研究證明:黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度軟化血管,使血液流動順暢,減少心血管病發生”食材明細主料木耳(適量)輔料...
  • 28320
專題