香糯南瓜米粉蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘

南瓜米粉蛋糕無論是製作還是食材都十分簡單，準備起來也很方便。南瓜米粉蛋糕的味難道充滿了南瓜的香甜味，十分誘人，同時南瓜米粉蛋糕的口感軟糯綿密，老少咸宜，特別適合牙齒不太好的人。喜歡吃甜食或者喜歡烘焙的人可以試試自己做一下。

主料

南瓜 ：500

輔料

大米 ：500

具體步驟

在浸泡後的大米中加少許水，打成米漿，越細膩越好。

把蒸熟的南瓜打成泥狀。

配方奶50ml。

取兩隻雞蛋黃，打發。如沒有打蛋機，可手動打發5分鐘以上，直至起泡。

將米漿、南瓜泥首先拌勻，厚度為筷子上不易滴下為宜。再將打發好的蛋黃倒入，但注意不要劃圈攪拌，而是要翻炒式攪拌，否則會消泡

水燒開後再蒸20分鐘，關火後悶5分鐘