自制南瓜糯米蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

糯米粉 ：453
泡打粉 ：2小勺
南瓜泥 ：820
無鹽黃油 ：227
蛋 ：4個
糖 ：200
香草香精 ：2小勺
罐裝煉乳（condensed milk） ：397

輔料

具體步驟

1. 把糯米粉，泡打粉過篩。混合南瓜泥，糖，煉乳，溶化黃油，蛋，香精，攪拌均勻，切拌入乾粉。倒入模具。原配方用一個23X33CM的長方模具，我用了2個乾能金條模，若干其他小蛋糕模，都裝3/4滿。

2. 放入預熱175C的烤箱內烤至牙籤插入無麪糊帶出。水果條45分鐘，其他的小蛋糕模從25分鐘到35分鐘不等。