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關於孜然墨魚乾炒青椒的最正宗做法的餐飲百科

孜然墨魚乾炒青椒怎麼做-孜然墨魚乾炒青椒的做法
  • 孜然墨魚乾炒青椒怎麼做-孜然墨魚乾炒青椒的做法

  • 食材明細主料幹墨魚(適量)青椒(半個)輔料葱白(適量)配料蠔油(適量)孜然(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然墨魚乾炒青椒的做法步驟1、墨魚乾用水泡發。2、青椒切絲。3、鍋裏放油,下青椒炒一會兒。4、放入少量鹽炒至7成熟。5、把炒好的青椒盛出。6、鍋裏另放油,下姜葱...
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孜然青椒炒麪怎麼做-孜然青椒炒麪的做法
  • 孜然青椒炒麪怎麼做-孜然青椒炒麪的做法

  • “今來一款:孜然青椒炒麪,時蔬隨意搭配,營養又美味”食材明細主料熟細面(適量)青椒(適量)小豆芽(適量)包菜(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然青椒炒麪的做法步驟1、所需食材準備就緒2、包菜,豬肉,青椒改刀3、鍋中入油...
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孜然墨魚仔怎麼做-孜然墨魚仔的做法
  • 孜然墨魚仔怎麼做-孜然墨魚仔的做法

  • 食材明細主料墨魚仔(半斤)青椒(3個)蒜薹(10根)洋葱(半個)輔料孜然(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)油(適量)蒜(適量)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨切成薄片備用。2、所有材料切好備用。3、鍋內倒入適量油,炒香葱薑蒜,放入墨魚仔,加入適量孜然,翻炒,加...
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青瓜青椒炒墨魚乾怎麼做-青瓜青椒炒墨魚乾的做法
  • 青瓜青椒炒墨魚乾怎麼做-青瓜青椒炒墨魚乾的做法

  • 食材明細主料墨魚乾(1-2只)青瓜(半條)青椒(半個)輔料油(適量)薑絲(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜青椒炒墨魚乾的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、墨魚乾浸泡2小時。3、切絲。4、青瓜切條,青椒切絲。5、熱油,下薑絲,蒜,炒一下。6、加入墨魚乾絲,炒至卷...
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青椒孜然餅怎麼做-青椒孜然餅的做法
  • 青椒孜然餅怎麼做-青椒孜然餅的做法

  • “喜歡孜然獨特的味道,做蔬菜餅時加上些孜然,味道也是相當不錯。這是一款很健康的孜然餅,青椒、胡蘿蔔、圓白菜,再加小麥粉、玉米粉,混合調成餅糊,煎一煎就是飯菜合一的美味。”食材明細主料青椒(100g)雞蛋(60g)圓白菜(50g)胡蘿蔔(50g)小麥粉(50g)玉米粉(50g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜...
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辣椒炒墨魚乾怎麼做-辣椒炒墨魚乾的做法
  • 辣椒炒墨魚乾怎麼做-辣椒炒墨魚乾的做法

  • 食材明細主料辣椒(4根)墨魚乾(2個)豆腐乾(6片)輔料生抽(適量)大蒜(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒墨魚乾的做法步驟1、所有食材洗乾淨。辣椒斜切成辣椒圈,豆腐乾切細條。2、墨魚用温水泡10分鐘,撕掉墨魚身上的黑膜,去骨,眼睛,口器,切細條。大蒜切片。3、鍋中倒油,放入蒜片,炒...
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孜然青椒炒肉怎麼做-孜然青椒炒肉的做法
  • 孜然青椒炒肉怎麼做-孜然青椒炒肉的做法

  • “今來一款家常小炒:孜然青椒炒肉,口感濃郁,孜然獨特的味道太誘人了!”食材明細主料青椒(適量)豬後腿肉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然青椒炒肉的做法步驟1、豬後腿肉洗...
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孜然青椒驢肉怎麼做-孜然青椒驢肉的做法
  • 孜然青椒驢肉怎麼做-孜然青椒驢肉的做法

  • 食材明細主料驢肉(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)孜然青椒驢肉的做法步驟1、燉好的驢肉切片,2、青椒切塊,3、先炒驢肉,4、淋上醬油,5、放點點鹽,撒上孜然粉,辣椒粉炒香,6、再放進青椒,7、如果覺的還不夠鹹,再放鹽讓...
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孜然雞脯炒青椒怎麼做-孜然雞脯炒青椒的做法
  • 孜然雞脯炒青椒怎麼做-孜然雞脯炒青椒的做法

  • “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足,且雞肉比其他肉類的維生素A含量多。青椒有解熱、鎮痛,預防癌症,增加食...
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爆炒青椒小墨魚怎麼做-爆炒青椒小墨魚的做法
  • 爆炒青椒小墨魚怎麼做-爆炒青椒小墨魚的做法

  • “小墨魚,個頭小小的.是北海的海產品之一.”食材明細主料墨魚仔(500克)輔料青椒(1大個)姜(1塊)大蒜(2根)食用油(適量)香葱(適量)配料生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒青椒小墨魚的做法步驟1、先把小墨魚去掉頭上的眼睛,身上的黑皮.中間的魚骨。2、再切粗絲(因炒後回縮大...
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孜然青椒炒牛裏脊怎麼做-孜然青椒炒牛裏脊的做法
  • 孜然青椒炒牛裏脊怎麼做-孜然青椒炒牛裏脊的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然青椒炒牛裏脊的做法步驟1、牛裏脊洗淨切薄片,放入鹽,姜粉,五香粉,料酒,醬油,油攪拌均勻。2、青椒,葱,大蒜改刀裝盤。3、...
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孜然青椒肉絲炒麪怎麼做-孜然青椒肉絲炒麪的做法
  • 孜然青椒肉絲炒麪怎麼做-孜然青椒肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)青椒(2個)洋葱(1個)瘦肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)紅薯澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)孜然碎(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然青椒肉絲炒麪的做法步驟1、豬瘦肉洗淨,切絲。加入適量生抽,料酒和紅薯澱粉抓勻,醃製10分鐘。2、麪條煮熟,撈出,加入適量色拉油。...
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孜然青椒土豆怎麼做-孜然青椒土豆的做法
  • 孜然青椒土豆怎麼做-孜然青椒土豆的做法

  • “孜然青椒土豆,一款家常下飯菜!方便快捷,低脂零負擔!”食材明細主料小土豆(三個)青椒(適量)小葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然青椒土豆的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青椒改刀裝盤。3、葱蒜改刀。4、土豆切片用水衝去多餘澱粉...
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孜然青椒炒雞心怎麼做-孜然青椒炒雞心的做法
  • 孜然青椒炒雞心怎麼做-孜然青椒炒雞心的做法

  • “在千哀萬求中,今天又進貨了青椒。此時不炒,更待何時?把冰箱裏之前烤肉時剩下的雞心解決了吧!”食材明細主料青椒(6個)雞心(300克)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)孜然青椒炒雞心的做法步驟1、如圖,所需蒜末是二分之一,葱...
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孜然青椒炒肉絲怎麼做-孜然青椒炒肉絲的做法
  • 孜然青椒炒肉絲怎麼做-孜然青椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然青椒炒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、豬肉切細絲備用。4、加醬油,澱粉,蠔油,料酒,鹽,油醃製半小時。5...
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青椒秋耳炒墨魚怎麼做-青椒秋耳炒墨魚的做法
  • 青椒秋耳炒墨魚怎麼做-青椒秋耳炒墨魚的做法

  • “掛着糖醋漿的菜菜,大人小孩都抗拒不了。”食材明細主料墨魚(4只中等大)幹秋耳(5g)牛角青椒(1個)胡蘿蔔(0.5根)輔料薑絲(適量)料酒(0.5匙)白糖(1/3匙)白米醋(1匙)東古醬油(1匙)玉米澱粉(0.5匙)食用油(適量)食鹽(少許)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒秋耳炒墨魚的做法步驟1、鍋中放...
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孜然炒墨魚仔的做法 孜然炒墨魚仔,平底鍋做出燒烤味 孜然炒墨魚仔怎麼做
  • 孜然炒墨魚仔的做法 孜然炒墨魚仔,平底鍋做出燒烤味 孜然炒墨魚仔怎麼做

  • “其實我很想生活在海邊,或者去海邊生活一段時間,把海里的那些美味吃個了遍,你知道嗎,內地的人想吃海鮮真的太難了,想吃品質好的海鮮更難,雖然現在物流很方便,可要做到應有盡有那還差好大一段距離呢。買了一些墨魚仔,妞兒又想吃烤的又想吃煮的,我説先做個小炒吧,其它以後再做,炒略帶...
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青椒炒墨魚怎麼做-青椒炒墨魚的做法
  • 青椒炒墨魚怎麼做-青椒炒墨魚的做法

  • “家常菜---青椒炒墨魚”食材明細主料墨魚(1只)青椒(1個)黃瓜(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒墨魚的做法步驟1、青椒洗淨切成絲,黃瓜去皮洗淨切成片。2、墨魚清理乾淨,切成條。3、鍋裏油熱加入葱花炒香。4、加入墨魚煸炒。5...
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孜然青椒炒雞胗怎麼做-孜然青椒炒雞胗的做法
  • 孜然青椒炒雞胗怎麼做-孜然青椒炒雞胗的做法

  • “雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含能量118千卡,蛋白質19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,膽固...
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爆炒孜然小魚乾怎麼做-爆炒孜然小魚乾的做法
  • 爆炒孜然小魚乾怎麼做-爆炒孜然小魚乾的做法

  • “兒子很喜歡吃這種小魚乾,魚乾本身就是有鹹味的,炒的時候就不用再放鹽了。這道菜可熱亦可涼,也可當成小鹹菜吃也不錯,也是到不錯的下酒菜。”食材明細主料小魚乾(500克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)料酒(適量)白醋(適量)乾紅辣椒(適量)雞精(適量)孜...
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青椒炒墨魚絲怎麼做-青椒炒墨魚絲的做法
  • 青椒炒墨魚絲怎麼做-青椒炒墨魚絲的做法

  • “墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、藥食價值高是海洋帶給人類的一種高蛋白,低脂肪佳食良藥!墨魚含蛋白質13%而含脂肪僅為0.7%是可...
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孜然青椒炒牛肉怎麼做-孜然青椒炒牛肉的做法
  • 孜然青椒炒牛肉怎麼做-孜然青椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)葱蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)孜然(適量)十三香(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然青椒炒牛肉的做法步驟1、材料:牛肉,青椒,洋葱,孜然,葱蒜(我不愛吃薑,所以沒放)鹽,料酒,糖,生抽,十三香2、牛肉切片或者條什麼都行。3、葱...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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墨魚仔炒青椒怎麼做-墨魚仔炒青椒的做法
  • 墨魚仔炒青椒怎麼做-墨魚仔炒青椒的做法

  • “今天夏家媽媽為大家帶來的是墨魚仔炒青椒。墨魚味道鮮美,口感滑嫩,營養價值高。青椒口感清脆,維生素含量高。兩者結合起來口感甚佳,營養價值極高,是一道符合各個年齡段下飯的美食。”食材明細主料墨魚仔(半斤)輔料青椒(3根)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉面(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(...
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孜然青椒肉片怎麼做-孜然青椒肉片的做法
  • 孜然青椒肉片怎麼做-孜然青椒肉片的做法

  • “青椒肉片,一道很家常的菜,加了一些孜然粒在裏面,不管是配米飯還是夾餅,都很好吃。”食材明細主料豬瘦肉(200克)青椒(4根)輔料鹽(適量)生抽(適量)孜然粒(適量)醬油(適量)薑片(適量)玉米澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然青椒肉片的做法步驟1、豬瘦肉洗淨,切薄片,加生抽,薑片,醬油,...
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