![薑絲茄丁怎麼做-薑絲茄丁的做法]( "薑絲茄丁怎麼做-薑絲茄丁的做法")
- “生薑是人們餐桌上的調味料，一些菜餚加入生薑味美更味。生薑的功效有很多，是治療噁心，嘔吐的良藥。特別是夏天，適當吃生薑可以抑治腸胃細菌的滋生，生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。用薑絲炒茄子，美味開胃。”食材明細主料茄子（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精...
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![薑絲番茄燴龍利魚怎麼做-薑絲番茄燴龍利魚的做法]( "薑絲番茄燴龍利魚怎麼做-薑絲番茄燴龍利魚的做法")
- “魚沒刺，肉質鮮嫩，特別適合小孩子吃，酸甜口，一點不腥”食材明細主料薑絲（少許）龍利魚（1塊）番茄（1個）輔料胡椒粉（5g）番茄醬（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（20g）料酒（10g）鹹甜（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲番茄燴龍利魚的做法步驟1、龍利魚切片2、加澱粉，鹽，料酒，胡椒粉，抓勻味10分鐘3、水開後下魚，...
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![薑絲鴨怎麼做-薑絲鴨的做法]( "薑絲鴨怎麼做-薑絲鴨的做法")
- 食材明細主料子鴨（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲鴨的做法步驟1、子鴨，辣椒，生薑，蒜。2、取子鴨半個切丁，姜和辣椒切絲，蒜切片。3、燒油放進鴨肉炒勻，。4、再淋點醋去腥味。5、再放點鹽翻炒幾下...
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![薑絲肚絲怎麼做-薑絲肚絲的做法]( "薑絲肚絲怎麼做-薑絲肚絲的做法")
- 食材明細主料薑絲肚絲（適量）輔料青椒（數個）薑絲（適量）蒜片（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）老抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）薑絲肚絲的做法步驟1、青，紅椒切段，姜切絲，蒜切片2、豬肚用鹽或桔皮反覆揉搓，再用清水多次揉冼乾淨，取一定的量再切成絲，3、鍋內放油燒...
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![薑絲肉怎麼做-薑絲肉的做法]( "薑絲肉怎麼做-薑絲肉的做法")
- “吃嫩姜有好處，嫩姜有良好的保健作用，適合脾胃虛寒的人日常食用。另外，嫩薑辣味小，口感脆嫩，適合炒菜或醃製成糖姜等食品；嫩姜性略温，味鮮香，有開胃、利濕的功能，適合容易拉肚子、食慾差、下肢水腫的人食用。吃飯不香或飯量減少時，也可以吃幾片或在菜裏放點嫩姜，刺激胃液分泌。”食...
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![茄丁面的做法 簡單好吃的茄丁面 茄丁面怎麼做]( "茄丁面的做法 簡單好吃的茄丁面 茄丁面怎麼做")
- “吃膩了雞蛋西紅柿面和炸醬麪，這次換着做下茄丁面，方法不難，還很好吃，都快試試吧”食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（適量）輔料葱蒜末（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁面的做法步驟1、圓茄子一個，清水洗淨2、茄子切成小塊3、拿一小塊五花肉切成小肉丁4...
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![薑絲炒絲瓜怎麼做-薑絲炒絲瓜的做法]( "薑絲炒絲瓜怎麼做-薑絲炒絲瓜的做法")
- “清爽的小炒，鮮甜可口。”食材明細主料絲瓜（一條）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒絲瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，絲瓜削皮後改刀切滾刀塊，備點薑絲。2、熱鍋放油，下薑絲小火炒香。3、放入絲瓜加鹽炒軟約兩分鐘。4、然後加一小勺...
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![薑絲番茄蝦怎麼做-薑絲番茄蝦的做法]( "薑絲番茄蝦怎麼做-薑絲番茄蝦的做法")
- “用自制番茄醬烹製一道薑絲番茄蝦，色澤靚麗，酸甜適口，味道極其鮮美，滋補、營養不長肉。”食材明細主料大蝦（16只）番茄醬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）薑絲（適量）葱絲（適量）蒜（適量）醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑絲番茄蝦的做法步驟1、大蝦洗淨剪掉蝦鬚，挑出蝦線2、備好自...
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![茄丁面怎麼做-茄丁面的做法]( "茄丁面怎麼做-茄丁面的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）豬肉（適量）輔料烹飪料油（50ml）花椒（1個）調料麪醬（3勺）生抽（30ml）白糖（10g）料酒（20ml）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁面的做法步驟1、茄子洗淨，豬肉準備。2、豬肉肥瘦分開分別切丁。3、鍋中放烹飪料油，先小火煸炒肥肉，炸出油。4、然後放入瘦肉丁和八角炒香。5、...
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![薑絲蝦怎麼做-薑絲蝦的做法]( "薑絲蝦怎麼做-薑絲蝦的做法")
- 食材明細主料新鮮基圍蝦（適量）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）白酒（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲蝦的做法步驟1、新鮮基圍蝦洗淨去除蝦線。2、取錫紙平鋪案板、擺好去除蝦線的基圍蝦。3、在蝦上撒上鹽、少許白酒。4、撒上薑絲。5、用錫紙包裹住蝦。6、烤箱170°預熱10...
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![薑末鹹魚丁怎麼做-薑末鹹魚丁的做法]( "薑末鹹魚丁怎麼做-薑末鹹魚丁的做法")
- “鹹魚是中國一種具有獨特風味的傳統水產加工食品，魚體經過醃製後不僅大致保存了其原有的營養價值，而且產生了獨特的口感和風味，所以鹹魚一直深受大眾的喜愛。今天給大家推薦一道薑末鹹魚丁，很下飯喔！”食材明細主料鹹魚（200克）輔料油（200毫升）姜（150克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![茄丁面的做法 【二伏面】茄丁面 茄丁面怎麼做]( "茄丁面的做法 【二伏面】茄丁面 茄丁面怎麼做")
- “頭伏餃子二伏面，老傳統了。我是餃子也吃了，面也做了，但是這餃子麪條的照片卻都在睡覺，今天找出來分享給大家，希望大家喜歡！加了一個荷包蛋就是一頓營養餐了！”食材明細主料麪粉（300克）西紅柿（一個約180克）長茄子（一條約200克）輔料尖椒丁（10克）配料鹽（適量）糖（一勺）生抽（一勺）雞精（少許）香油（一...
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![茄汁丁丁面怎麼做-茄汁丁丁面的做法]( "茄汁丁丁面怎麼做-茄汁丁丁面的做法")
- “簡單的麪食簡單做，不會擀麪條不要緊，切條、切丁應該不成問題。直接煮熟做打滷麪好吃有嚼頭；焯水至八成熟過冷河，用喜歡的配菜炒食更美味。可我呢，最喜歡的味道就屬茄汁啦。酸酸的，很可口開胃~~調上一點辣椒拌拌，勁道、好吃~~”食材明細主料麪粉（200克）輔料西紅柿（1個）配料食油（1茶...
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![拌薑絲怎麼做-拌薑絲的做法]( "拌薑絲怎麼做-拌薑絲的做法")
- 食材明細主料嫩生薑（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）白醋（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌薑絲的做法步驟1、鮮生薑2、清洗3、辣椒粉少許4、辣椒粉裝碗裏5、用鹽，生抽，調味鮮，醋合成汁6、姜切絲7、切好的薑絲放進剛調好的汁碗裏8、淋上香油9、拌...
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![炒茄丁怎麼做-炒茄丁的做法]( "炒茄丁怎麼做-炒茄丁的做法")
- “炒茄丁，簡單快手菜。茄子屬柴色蔬菜很少見的一種，是夏季裏餐桌上常見的蔬菜。茄子營養豐富，常吃茄子可使血液中的膽固醇水平不致增高，對延緩衷老具有積極的意義。茄子適用於燒，燜，炸拌，炒，煮等烹調方法。葷素皆宜，不管是油炸還是做湯，蒸炒都能烹調出美味可口的菜餚。”食材明細主...
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![辣茄丁怎麼做-辣茄丁的做法]( "辣茄丁怎麼做-辣茄丁的做法")
- “一個人的晚餐，冰箱裏的一根茄子，香香辣辣，相當下飯呢。”食材明細主料茄子（適量）輔料乾紅椒（適量）蒜片（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣茄丁的做法步驟1、茄子切丁在淡鹽水中泡十分鐘。2、撈出擠淨水份。3、鍋中油燒熱，入蒜片和乾紅椒。4、加入茄丁翻...
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![清炒茄丁雞絲怎麼做-清炒茄丁雞絲的做法]( "清炒茄丁雞絲怎麼做-清炒茄丁雞絲的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）雞脯肉（適量）輔料小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒茄丁雞絲的做法步驟1、1、雞脯肉切絲用鹽、醬油醃10分鐘。待用。2、2、茄子帶皮洗淨切成丁。放淡鹽水裏泡，以防變色。3、3、葱、姜、蒜切末待用...
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![茄丁肉絲麪怎麼做-茄丁肉絲麪的做法]( "茄丁肉絲麪怎麼做-茄丁肉絲麪的做法")
- “記憶中的味道…”食材明細主料圓茄子（1個）瘦肉（1小塊）麪條（1小把）輔料葱（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁肉絲麪的做法步驟1、準備食材，葱薑蒜切片，圓茄子切丁（切小丁，容易熟），瘦肉，切絲。2、鍋中放入適量的油，油熱放肉絲翻炒至變色，滴幾滴...
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![番茄絲瓜丁怎麼做-番茄絲瓜丁的做法]( "番茄絲瓜丁怎麼做-番茄絲瓜丁的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）西紅柿（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄絲瓜丁的做法步驟1、主輔料：絲瓜、西紅柿、葱。2、把絲瓜去皮、洗淨、切丁。3、西紅柿切丁。4、起鍋熱油，爆香葱花。5、放入絲瓜丁。6、煸炒均勻，加少...
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![子姜兔丁怎麼做-子姜兔丁的做法]( "子姜兔丁怎麼做-子姜兔丁的做法")
- “味道不太辣，有減肥的功能。”食材明細主料青椒（100g）子姜（400g）兔丁（半隻，600g）輔料生抽（10g）老抽（10g）幹海椒紅（40g）大葱（2根）糖（少許）青花椒（30g）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）子姜兔丁的做法步驟1、兔肉切小塊，加料酒少許，鹽少許，豆粉少許，醃半小時。2、青花椒，少許，沒有的話乾花椒也可以...
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![薑絲燒蛋的做法 【閩南】薑絲燒蛋 薑絲燒蛋怎麼做]( "薑絲燒蛋的做法 【閩南】薑絲燒蛋 薑絲燒蛋怎麼做")
- “個人自小喜歡雞蛋，喜歡用雞蛋所做的各式料理！聽母親講在還是懵懂的時期，聽人講生雞蛋補。自己去雞圈把母雞趕跑。拿了蛋磕個口就放嘴裏吸，也不管蛋上有沒有雞屎。現在聽了感覺有點惡，哈！在後來的記憶中，雞蛋一直都是買的了。鄰村一人經常挑着雞蛋來賣，常有微磕碰的比較便宜。父...
- 15063
![炒薑絲怎麼做-炒薑絲的做法]( "炒薑絲怎麼做-炒薑絲的做法")
- “這道菜是LG給我做的。那段時間我感冒了，然後尋思着要不要吃感冒藥（我一感冒，就想吃感冒藥。那些感冒症狀，好像抗不過去。。。。。烏鴉飛過。。。。）。某人當然是強制性反對。然後就給我做了道《炒薑絲》，更重要的是一道素炒薑絲。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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![薑汁布丁的做法 【薑汁布丁】 薑汁布丁怎麼做]( "薑汁布丁的做法 【薑汁布丁】 薑汁布丁怎麼做")
- “很幸運得到了這次的試用機會，非常感謝美食天下和農恆食品專營店提供的這次機會。收到後迫不及待的打開，很香濃的姜味隨之而來。據説姜健寶採自中國福建及印度尼西亞爪窪島的生態和有機姜100%的嫩姜，採用獨家研發蒸煮熬製工藝，粹取姜的天然味，保持了姜的本性但降低姜的辣度，營...
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![姜丁三文魚飯怎麼做-姜丁三文魚飯的做法]( "姜丁三文魚飯怎麼做-姜丁三文魚飯的做法")
- “簡單易懂，美味健康”食材明細主料生薑丁（1湯勺）米飯（適量）鹽（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）紅蘿蔔（少許）輔料三文魚丁（200g）水（150ml）料酒（1湯匙）植物油（1茶匙）青椒（10g）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜丁三文魚飯的做法步驟1、準備以下食材2、將米倒入鍋中，加入水沒過米約1cm，加蓋用中高火煮，約20分...
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![肉絲蒸茄丁怎麼做-肉絲蒸茄丁的做法]( "肉絲蒸茄丁怎麼做-肉絲蒸茄丁的做法")
- 食材明細主料茄子（二個）豬肉（100克）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（三個）蒜米（三瓣）生抽（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒸茄丁的做法步驟1、食材2、茄子切丁3、用清水洗兩遍去澀味4、瀝水裝碗裏5、隔水燒了6、蒸熟7、備蒜米，肉絲，米椒8、燒油炒肉9、炒至變色，10、放進米...
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味味甜
