南瓜糯米糕怎麼做-南瓜糯米糕的做法

“南瓜的升糖指數比較低，瘦身時可以用它作為主食，不加一滴水，不加糖，健康又好吃，也不用擔心會發胖。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜糯米糕的做法步驟

• 1、將南瓜碾成泥。

• 2、料理盆內倒入200g木薯粉。

• 3、倒入200g糯米粉，混合均勻。

• 4、將南瓜泥倒入乾粉中。

• 5、攪拌揉成麪糰。

• 6、取40g左右的麪糰，放入模具中。

• 7、上鍋上汽之後蒸15分鐘。

• 8、造型可愛，很Q彈。

小竅門

南瓜的含水量不一樣，所以粉的用量根據南瓜泥的含水量適當的增加或減少。