![蜜豆抹茶瑪德琳怎麼做-蜜豆抹茶瑪德琳的做法]( "蜜豆抹茶瑪德琳怎麼做-蜜豆抹茶瑪德琳的做法")
- 食材明細主料黃油（100克）低粉（90克）抹茶粉（10克）自制蜜紅豆（適量）蛋（2個）糖（70克）輔料無鋁泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜豆抹茶瑪德琳的做法步驟1、蛋加糖打散2、篩入低粉和無鋁泡打粉3、篩入抹茶粉4、加融化的黃油,拌勻5、裝入裱花袋冷藏一夜6、回温後擠入抹油的模...
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![抹茶瑪德琳的做法 高顏值の抹茶瑪德琳，聖誕趴必備小甜品 抹茶瑪德琳怎麼做]( "抹茶瑪德琳的做法 高顏值の抹茶瑪德琳，聖誕趴必備小甜品 抹茶瑪德琳怎麼做")
- “聖誕節越來越近了，是不是要組個聖誕趴呢，這款高顏值的抹茶瑪德琳，絕對是必備小甜品，好看、好吃又簡單~”食材明細主料蛋白（2個）細砂糖（35g）黃油（50g）低筋麪粉（45g）抹茶粉（5g）泡打粉（2.5g）輔料白巧克力（少許）糖珠（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶瑪德琳的做法步驟1、準備好全部...
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![紅茶瑪德琳怎麼做-紅茶瑪德琳的做法]( "紅茶瑪德琳怎麼做-紅茶瑪德琳的做法")
- 食材明細主料黃油（50克）雞蛋（1個約60克）砂糖（50克）蜂蜜（一大勺）低粉（50克）輔料泡打粉（1.5克）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅茶瑪德琳的做法步驟1、雞蛋加白砂糖攪拌至砂糖完全融化；加入蜂蜜拌勻；加入紅茶拌勻；篩入低粉完全拌勻；倒入融化黃油完全拌勻；2、裝入裱花袋，放冰箱冷藏1小時...
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![蝶豆花瑪德琳怎麼做-蝶豆花瑪德琳的做法]( "蝶豆花瑪德琳怎麼做-蝶豆花瑪德琳的做法")
- “瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點，又叫貝殼蛋糕。由黃油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料組合製作而成。原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因為對貝殼蛋糕的味覺回憶，令他寫出了長篇文學鉅著《追憶似水年華》...
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![伯爵紅茶瑪德琳怎麼做-伯爵紅茶瑪德琳的做法]( "伯爵紅茶瑪德琳怎麼做-伯爵紅茶瑪德琳的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）黃油（150克）細砂糖（150克）低筋麪粉（150克）伯爵紅茶包（6克）輔料泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）伯爵紅茶瑪德琳的做法步驟1、黃油隔水融化，加入伯爵紅茶沫，放涼至室温。2、雞蛋加入細砂糖，用手抽打散。3、低筋麪粉和泡打粉過篩加入，攪拌均勻。4、加入...
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![瑪德琳的做法 低油松軟瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 低油松軟瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- “低油低脂鬆軟香甜噢~我家兒子不喜歡黃油的味道，這款蛋糕用的玉米油，口感不錯噢，喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麪粉（170克）雞蛋（4個）白糖（150克）玉米澱粉（20克）玉米油（50克）牛奶（30克）鹽（0.5克）輔料泡打粉（3克）香草精（2克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瑪德琳的做法步驟1、準備食材，雞...
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![瑪德琳的做法 瑪德琳（Madelines） 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 瑪德琳（Madelines） 瑪德琳怎麼做")
- “新鮮出爐的瑪德琳，搭配果肉充沛的草莓醬，加上香氣四溢的黑咖啡，一個悠閒的下午茶，學會享受當下的美好，才是活着的意義……”食材明細主料黃油（115克）麪粉（130克）砂糖（50克）黃糖（30克）雞蛋（3個）泡打粉（半匙）鹽（5克）輔料草莓果醬（100克）糖霜（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑪德琳的做法步...
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![檸蜜瑪德琳怎麼做-檸蜜瑪德琳的做法]( "檸蜜瑪德琳怎麼做-檸蜜瑪德琳的做法")
- “瑪德琳是一種貝殼形的小蛋糕。配料不多，操作也簡單，耗時短，比較適合家庭製作。今天做的是散發着檸檬清香的瑪德琳，省略了麪糊冷藏一小時的步驟，口感清爽不膩。”食材明細主料低粉（80g）黃油（60g）蜂蜜（8g）砂糖（65g）雞蛋（2個）輔料泡打粉（2g）檸檬碎（5g）檸檬汁（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![瑪德琳的做法 跟風做瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 跟風做瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（50g）黃油（40g）糖（30g）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪德琳的做法步驟1、黃油加熱成液體，放到温熱(用微波爐大約1分鐘左右，可以每次30秒，沒有融化再轉30秒)。雞蛋＋糖打發（不用打到很發。）2、加入温熱的黃油，攪拌均勻3、篩入低筋粉和泡打粉，用刮刀攪拌均勻...
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![抹茶瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃]( "抹茶瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：60黃油：60細砂糖：50雞蛋：50牛奶：12泡打粉：2.5毫升抹茶粉：3黃油（塗抹用）：適量輔料具體步驟1.準備材料。雞蛋打散，加入細砂糖攪打均勻。2.加入牛奶，攪打均勻。3.低筋麪粉、泡打粉、抹茶粉混合後，篩入第2步...
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![自制抹茶瑪德琳如何做簡單又好吃]( "自制抹茶瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖粉：42黃油：40雞蛋：1個低筋麪粉：38抹茶粉：3輔料無鋁泡打粉：1具體步驟1.稱量好所需食材，將黃油隔水融化成液態2.將麪粉、抹茶粉、無鋁泡打粉一起混合過篩２次備用3.將雞蛋磕入盆中，加入糖粉，緩緩攪拌至糖粉融化，...
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![蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕怎麼做-蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕的做法]( "蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕怎麼做-蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕的做法")
- “一直覺得瑪德琳蛋糕是蛋糕界一種很萌的存在，成功的瑪德琳蛋糕除了有清晰的貝殼紋路外，背面還應該有一個鼓鼓的小肚子。”食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（36g）黃油（45g）白砂糖（25g）蜂蜜（15g）輔料抹茶粉（2g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕的做法步驟1、...
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![瑪德琳怎麼做-瑪德琳的做法]( "瑪德琳怎麼做-瑪德琳的做法")
- “款小點心就是用學廚的瑪德琳蛋糕模具做出來的，小巧玲瓏，孩子一口一個很喜歡。做法也是簡單易做，無添加更健康，烤一盤只要10分鐘就OK，滿屋裏飄着好聞的香味，出爐就被孩子們搶光。瑪德琳傳説是在法國的可梅爾西城(commercy)裏，一種家庭風味十足的小吃，瑪德琳蛋糕又名貝殼蛋糕，樣子...
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![美味抹茶瑪德琳小甜品的做法 美味抹茶瑪德琳小甜品，配上一壺濃濃的紅茶、品味一頓愜意的下午茶吧。 美味抹茶瑪德琳小甜品怎麼做]( "美味抹茶瑪德琳小甜品的做法 美味抹茶瑪德琳小甜品，配上一壺濃濃的紅茶、品味一頓愜意的下午茶吧。 美味抹茶瑪德琳小甜品怎麼做")
- “今天來嘗試這款法國家喻户曉的小點心瑪德琳，滿滿文藝氣質的小點心，烤一盤瑪德琳，泡一壺紅茶，來一本文學經典，共享一頓文藝氣息滿滿下午茶吧。”食材明細主料無鹽黃油（80克）雞蛋（90克）白砂糖（65克）蜂蜜（10克）香草精（2克（可選））低筋麪粉（55克）抹茶粉（5克）杏仁粉（15克）泡打粉（3克）白巧克力（80克）輔料...
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![抹茶蜜豆瑪芬怎麼做-抹茶蜜豆瑪芬的做法]( "抹茶蜜豆瑪芬怎麼做-抹茶蜜豆瑪芬的做法")
- 食材明細主料低粉（290克）宇治抹茶粉（10克）自制蜜紅豆（適量）無鋁泡打粉（5克）雞蛋（2個）安佳無鹽黃油（100克）淡奶油（100ML）輔料細砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶蜜豆瑪芬的做法步驟1、黃油室温軟化，加細砂糖打發2、分次加入蛋液打發3、分次加入淡奶油拌均勻4、加入抹茶粉，...
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![抹茶瑪德琳如何做簡單又好吃]( "抹茶瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：50ml泡打粉：6全蛋：3個奶油：200香草精：適量抹茶粉：5細砂糖：200低粉：200輔料檸檬皮屑：1個具體步驟1.將細砂糖和檸檬皮屑拌均，放置1小時使香味溢出。2.加入全蛋混合。3.用攪拌器充份攪拌均勻。4.加入過篩後的粉類...
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![抹茶藍莓瑪德琳怎麼做-抹茶藍莓瑪德琳的做法]( "抹茶藍莓瑪德琳怎麼做-抹茶藍莓瑪德琳的做法")
- “一直愛各種和抹茶有關的食物，或許是源於那股甜而不膩，抑或是因為那抹迷人新綠。在這春意盎然的午後，飲一杯紅茶輕咬一口簡單美味的抹茶瑪德琳，一切都是應景的好.....”食材明細主料低筋麪粉（110克）抹茶粉（5克）泡打粉（2.5克）黃油（45克）橄欖油（55克）砂糖（100克）雞蛋（2個）牛奶（30毫升）檸檬汁（10...
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![抹茶瑪德琳怎麼做-抹茶瑪德琳的做法]( "抹茶瑪德琳怎麼做-抹茶瑪德琳的做法")
- “瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。普魯斯特因為對貝殼蛋糕的味覺回憶，令他寫出了長篇文學鉅著《追憶似水年華》，因此也將貝殼蛋糕推上了歷史舞台。”食材明細主料低筋麪粉（180克）黃油（180克）輔料雞蛋（3個）牛奶（40克）抹茶粉（10克）配料細砂糖（120克）泡打粉（5毫升）...
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![戀上白巧抹茶瑪德琳怎麼做-戀上白巧抹茶瑪德琳的做法]( "戀上白巧抹茶瑪德琳怎麼做-戀上白巧抹茶瑪德琳的做法")
- “最近各種戀——白色戀人餅乾，我戀自己的的白巧克力抹茶瑪德琳跟你們不玩一樣的，沾點白巧克力醬，咬一口抹茶清香的瑪德琳蛋糕小資的下午茶時間，很愜意”食材明細主料細砂糖（66g）雞蛋（1個）牛奶（16ml）低筋麪粉（62g）抹茶粉（4g）泡打粉（2g）黃油（66g）香草精（適量）輔料白巧克力（50g）裝飾糖（適量）甜味（口...
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![淡奶油蜜豆瑪德琳怎麼做-淡奶油蜜豆瑪德琳的做法]( "淡奶油蜜豆瑪德琳怎麼做-淡奶油蜜豆瑪德琳的做法")
- “瑪德琳，看似簡單的東西其實也是耗費大量時間的，6點起牀，洗漱吃飯然後就忙活這些個小傢伙，兩個多小時美麗出爐的那一瞬，覺得一切都是值得的～”食材明細主料雞蛋（小的2個）低粉（70克）輔料白砂糖（45克）淡奶油（20克）泡打粉（1.5克）黃油（（提前溶化）50克）抹茶粉（2克）蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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![抹茶瑪德琳蛋糕怎麼做-抹茶瑪德琳蛋糕的做法]( "抹茶瑪德琳蛋糕怎麼做-抹茶瑪德琳蛋糕的做法")
- “瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點。據説是在法國的可梅爾西城裏，一種家庭風味十足的小點心。因其形狀圓胖，很豐滿，還有個鼓出來的小肚臍，所以被人們稱為“最性感的小蛋糕”。我家先生就愛吃甜食，所以我就變着花樣做!一來滿足了我在烘焙上的"的見異思遷“，二來給平淡的...
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![抹茶瑪德琳的做法 【我的烘焙時間】外星人的小肚肚？---抹茶瑪德琳 抹茶瑪德琳怎麼做]( "抹茶瑪德琳的做法 【我的烘焙時間】外星人的小肚肚？---抹茶瑪德琳 抹茶瑪德琳怎麼做")
- 食材明細主料黃油（60克）低粉（60克）細砂糖（60克）全蛋（一個）泡打粉（2.5ML）抹茶粉（3克）純牛奶（12克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶瑪德琳的做法步驟1、泡打粉、低粉、抹茶粉混合均勻。2、黃油放在蒸籠上隔熱水融化。3、黃油熔點低，融的時候要一邊攪拌着，等黃油快要融的時候把黃油...
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![瑪德琳的做法 無油快速瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 無油快速瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- 食材明細主料低粉（100克）輔料雞蛋（1個）水（65克）配料白糖（40克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑪德琳的做法步驟1、將雞蛋與白糖混合，攪拌均勻。2、放入水，攪拌均勻。3、篩入麪粉與泡打粉。4、翻拌均勻。5、將麪糊倒入模具。6、放入烤箱，170度，20分鐘即可。小竅門1烤的...
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![蜂蜜瑪德琳怎麼做-蜂蜜瑪德琳的做法]( "蜂蜜瑪德琳怎麼做-蜂蜜瑪德琳的做法")
- “有點類似於小貝殼的模具，一直深深吸引着我做出的成品，有鼓鼓的將軍肚更是可愛，而且口感鬆軟，製作簡單非常適合當早餐和下午茶點樂眾烘焙大賽劍舞揚清風”食材明細主料雞蛋（1個）蜂蜜（25g）低筋麪粉（55g）泡打粉（2g）玉米油（55g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜂蜜瑪德琳的做法步驟1、...
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![抹茶控的抹茶瑪德琳如何做簡單又好吃]( "抹茶控的抹茶瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料低筋麪粉：120蛋：2只細砂糖：100黃油：120牛奶：30抹茶粉：6泡打粉：2輔料具體步驟1.蛋打散，加入糖攪打均勻。2.加入牛奶，攪拌均勻。3.將低筋麪粉、抹茶粉和泡打粉混合後篩入。4.黃油融化成液態後加入麪糊裏，攪拌均勻...
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味味甜
