![葱薑蒜麻椒油怎麼做-葱薑蒜麻椒油的做法]( "葱薑蒜麻椒油怎麼做-葱薑蒜麻椒油的做法")
- 食材明細主料葱（半根）姜（1塊）蒜（半頭）麻椒（1碟）輔料食用油（100ml）原味（口味）未知（難度）葱薑蒜麻椒油的做法步驟1、葱薑蒜切碎2、鍋中放足量油3、放入葱薑蒜麻椒，小火慢熬4、煎至葱薑蒜麻椒微微發糊，留油，其他的扔掉5、油盛出...
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![葱姜爆油蛤怎麼做-葱姜爆油蛤的做法]( "葱姜爆油蛤怎麼做-葱姜爆油蛤的做法")
- “我覺得這個夏天我和小谷仔吃得最多的就是這個葱爆油蛤了。因為相對於花蛤來講，我覺得油蛤的肉質更肥潤、更鮮美，而且口感很脆，更重要的是，我覺得油蛤沒花蛤那麼多泥沙，所以炒的時候不用擔心因為泥沙問題而影響了口感。哈哈哈，再接着我是個懶媽媽，我覺得這道菜不僅做法極其簡單...
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![家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法]( "家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法")
- “麪食中，我最拿手的就是餅的製作，在我的美食博客中，光餅的製作就30多鍾，今天這款椒鹽葱花餅，在和麪上有一定的講究，所以我特別將步驟寫的詳細一些，喜歡吃餅的看看吧：”食材明細主料麪粉（250克）温水（160克）輔料豬油（1勺）植物油（20克）葱花（20克）椒鹽（20克）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家...
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![葱油麻椒花捲兒怎麼做-葱油麻椒花捲兒的做法]( "葱油麻椒花捲兒怎麼做-葱油麻椒花捲兒的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）花椒麪（適量）食用油（適量）葱花（適量）水（適量）調料鹽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）葱油麻椒花捲兒的做法步驟1、取適量麪粉加入酵母和水，和成光滑的麪糰。2、發酵至兩倍大。3、麪糰排氣，擀成長方形。4、淋上食用油，刷勻。5、撒花椒麪和鹽。6、撒...
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![家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法]( "家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法")
- “椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃，很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿（二個）青椒（3個）洋葱（一個）八角（二個）幹海椒（5個）生薑（一塊）大蒜（3瓣）香葉（二片）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）調和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒油（二匙）香辣醬（一匙）醋（半匙）花椒麪（二匙）麻香（口味）拌（工藝）數小...
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![葱姜芝麻蝦怎麼做-葱姜芝麻蝦的做法]( "葱姜芝麻蝦怎麼做-葱姜芝麻蝦的做法")
- “很適合夏天的一款美味蝦做法，清脆可口，鮮香美味”食材明細主料蝦（一斤）輔料小葱（適量）薑絲（適量）小米椒（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醋（適量）花椒（適量）生抽（適量）芝麻（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜芝麻蝦的做法步驟1、蝦洗淨去腳，啤酒老抽醃製一會兒。2、起鍋下油炸，變色立即撈出...
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![家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法]( "家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法")
- “春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裏，打算做葱花油渣餅。在記憶裏，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裏熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。還會烙豬油渣餅，簡直就是我記憶裏最美的餅了，到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅，今天有...
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![葱薑蒜蒸小河魚怎麼做-葱薑蒜蒸小河魚的做法]( "葱薑蒜蒸小河魚怎麼做-葱薑蒜蒸小河魚的做法")
- “鮮美，味香，肉嫩，非常好吃下飯。”食材明細主料煎炸小河魚（3條）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱薑蒜蒸小河魚的做法步驟1、煎炸好的小河魚。2、姜切絲，蒜頭切末。3、葱切葱花。4、小河魚放入碟子中，把姜蒜擺在魚身上，...
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![家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法]( "家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法")
- “葱油拌麪，雖然簡單樸素，卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋葱（適量）麪條（適量）輔料葱（適量）芝麻（適量）調料生抽（4勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）老陳醋（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱油拌麪的做法步驟1、洋葱絲、葱花、麪條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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![葱薑蒜蒸海魚怎麼做-葱薑蒜蒸海魚的做法]( "葱薑蒜蒸海魚怎麼做-葱薑蒜蒸海魚的做法")
- “蒸魚少不了葱薑蒜，但還有一招不能少，不但祛腥而且增香，那就是魚蒸好後灑上胡椒粉和葱花，淋上滾油。”食材明細主料海魚（3條）葱（10克）姜（10克）蒜頭（20克）輔料油（10毫升）生抽（15毫升）雞精（2克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱薑蒜蒸海魚的做法步驟1、魚宰殺乾淨，去淨水分。2、...
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![家常姜葱燜雞怎麼做-家常姜葱燜雞的做法]( "家常姜葱燜雞怎麼做-家常姜葱燜雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）姜（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常姜葱燜雞的做法步驟1、把雞洗淨，砍件2、把姜葱切絲。3、把鍋燒熱，放入油，把雞放進去翻炒4、炒得有點雞肉變色，而且有點干時，放入蠔油、醬油、鹽、胡椒粉入，翻...
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![麻油姜葱雞怎麼做-麻油姜葱雞的做法]( "麻油姜葱雞怎麼做-麻油姜葱雞的做法")
- “立秋已過,可炎熱的天氣似乎依依不捨~悶熱的天氣下胃口也不好..濃味的菜色自然讓人感覺遙不可及~可飯還是要吃~菜還是要煮~來點清淡有營養的白切雞就最好不過了~加上少許醬油麻油姜葱調味,香氣撲鼻~胃口大開!”食材明細主料光雞（半隻）輔料姜（適量）葱（適量）配料醬油（適量）麻油（適...
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![葱薑蒜炒羊舌怎麼做-葱薑蒜炒羊舌的做法]( "葱薑蒜炒羊舌怎麼做-葱薑蒜炒羊舌的做法")
- “羊肉温補，常吃強壯身體，羊舌脆脆，味甜，可以炒制。”食材明細主料羊舌（1條）輔料葱莖（少許）薑絲（少許）蒜蓉（少許）鹽（適量）油（20克）生抽（適量）辣椒粉（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱薑蒜炒羊舌的做法步驟1、把羊舌入鍋內加小茴，花椒煮10分鐘，打起颳去白膜，洗淨，切片。2、鍋洗淨，開火熱鍋...
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![青椒姜葱花甲怎麼做-青椒姜葱花甲的做法]( "青椒姜葱花甲怎麼做-青椒姜葱花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料青椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒姜葱花甲的做法步驟1、花甲洗淨用開水煮開再冷水沖洗乾淨2、青椒,葱薑蒜切好備用3、炒鍋內放油燒熱後放入步驟2裏的青椒,姜,蒜頭,(葱在出...
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![葱薑蒜花椒油怎麼做-葱薑蒜花椒油的做法]( "葱薑蒜花椒油怎麼做-葱薑蒜花椒油的做法")
- 食材明細主料葱（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）花椒（2勺）輔料玉米油（100ml）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱薑蒜花椒油的做法步驟1、葱薑蒜切碎，花椒準備。2、鍋中放油小火炸花椒至出香味。3、放入葱薑蒜繼續小火煉至食材微糊即可。4、把油控出。...
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![家常葱姜油如何做簡單又好吃]( "家常葱姜油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香葱：適量姜：適量輔料鹽：少許香葉：一片八角：兩個具體步驟1.葱洗淨控幹水，姜切細絲，小火倒油，温熱放入葱姜，大料，鹽，一直小火榨油，我用了二十多分。看葱姜的量，就是滿滿一層。中間翻動一下。2.看到葱姜變幹，邊緣出現...
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![麻油葱姜雞怎麼做-麻油葱姜雞的做法]( "麻油葱姜雞怎麼做-麻油葱姜雞的做法")
- “中餐廳熱播，女兒點菜:“媽媽，我要吃麻油沙姜雞！”小公主的要求怎能不滿足？只是小地方竟然買不到沙姜！因而沙姜雞變成了葱姜雞……雞腿處理方法請參見我的《雞腿出骨的兩種方法》。”食材明細主料雞腿（2個）輔料姜（一大塊）香葱（1小把）鹽（少許）白糖（1小勺）黑胡椒粉（1小勺）生抽（1大勺）料酒（2大...
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![家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法]( "家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法")
- 食材明細主料中筋粉（適量）輔料葱花（少許）花椒油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常葱花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰，靜止一小時，醒發。2、醒發好的麪糰取出，撒少許乾麪粉在案板上。3、擀開，成薄片。4、抹上適量花椒油，再撒上少許鹽，最後撒...
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![葱姜油炒蝦怎麼做-葱姜油炒蝦的做法]( "葱姜油炒蝦怎麼做-葱姜油炒蝦的做法")
- “很家常的鮮蝦做法，簡簡單單，快手菜。”食材明細主料大蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱姜油炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦剪去蝦鬚，蝦腳，去除蝦線。3、燒熱油，葱姜熗鍋。4、放入大蝦，放料酒，生抽，鹽。5、放入白...
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![椒麻拌仔姜的做法 椒麻拌仔姜——————【雲的私家菜譜】 椒麻拌仔姜怎麼做]( "椒麻拌仔姜的做法 椒麻拌仔姜——————【雲的私家菜譜】 椒麻拌仔姜怎麼做")
- “仔姜，也就是姜的青春期，是剛出土的姜的嫩芽，而我們通常用來做調料的姜，是成熟以後經過風乾的垂垂老薑，如美人遲暮。仔姜也稱嫩姜，顏色淡黃，抽枝的部分呈現漂亮的紫紅色，像是嬌羞得娃娃還露出一抹小紅臉蛋，它的青春氣息咄咄逼人。仔姜，有那種矮矮肥肥黃中發白有嬰兒肥的，也有長長細...
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![葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做]( "葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做")
- “家常葱油餅製作；”食材明細主料麪粉（500克）清水（350ml）輔料葱油麪酥（適量）鹽（10克）香葱末（適量）葱香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻，用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上濕毛巾把麪糰鬆弛10分鐘.3、麪糰鬆弛好後取出用擀麪杖擀開，把麪糰擀成0...
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![葱姜油燜蝦怎麼做-葱姜油燜蝦的做法]( "葱姜油燜蝦怎麼做-葱姜油燜蝦的做法")
- “色澤紅潤，鮮香美味，營養豐富，是孩子們的最愛！”食材明細主料明蝦（適量）薑絲（適量）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜油燜蝦的做法步驟1、備好食材：如圖，明蝦去除蝦線，下鍋焯燙一下撈出瀝乾備用，香葱切成段，葱白，葱葉分開放，薑絲備好。2、熱鍋冷油，下姜...
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![麻辣葱姜蟹怎麼做-麻辣葱姜蟹的做法]( "麻辣葱姜蟹怎麼做-麻辣葱姜蟹的做法")
- “在超市看到處理好的切蟹，新鮮、肉質飽滿，才12元一盒，買回家兩盒，一盒冷凍，一盒做個麻辣葱姜蟹，做法簡單，味道超讚，好吃停不下來~~”食材明細主料切蟹（一盒）輔料澱粉（少量）葱（適量）姜（適量）調料料酒（少量）海鮮醬油（適量）白糖（少量）火鍋底料（1/3塊）花椒（適量）八角（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![蠔油姜葱雞怎麼做-蠔油姜葱雞的做法]( "蠔油姜葱雞怎麼做-蠔油姜葱雞的做法")
- “比起滑滑嫩嫩的雞，此雞肉更有嚼勁，且不柴，用煸幹自身水分的做法，加上切的小塊使雞肉易熟的同時更入味”食材明細主料雞（半隻）葱（30克）生薑（20克）輔料蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油姜葱雞的做法步驟1、雞半隻2、生薑切片，葱切段3、雞斬小塊，蠔油準備4...
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![家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法]( "家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法")
- “葱油餅各有做法，方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽，別有風味。搭配粥或者豆漿，夏季簡餐菜單上應該有它們的名字。以下是9個葱油餅的分量，每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麪粉（450g）温開水（190-210g）鹽（5g）輔料全雞蛋液（80g）餡...
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味味甜
