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關於甘草雞腿怎麼做的餐飲百科

甘草雞腿怎麼做-甘草雞腿的做法
  • 甘草雞腿怎麼做-甘草雞腿的做法

  • “寶寶最喜歡吃我做的這款雞腿,鍋底剩下的一點湯汁正好可以拌在清水煮的麪條裏,不浪費”食材明細主料雞腿(2只)輔料甘草(1片)桂皮(1小塊)香葉(1片)八角(1個)醬油(20ml)姜(一小塊)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甘草雞腿的做法步驟1、準備材料2、雞腿去皮,劃口,橫着三刀豎着一刀,反面相同,...
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蟲草花雞腿燉湯怎麼做-蟲草花雞腿燉湯的做法
  • 蟲草花雞腿燉湯怎麼做-蟲草花雞腿燉湯的做法

  • “燉湯是粵菜中的一道重要湯,蟲草花雞腿燉湯,適合冬進補,但不過,恰到好處。食材是蟲草花、雞腿、枸杞、紅棗,具有補血補氣、滋陰補陽、明目等功效。”食材明細主料雞腿(1個)蟲草花(100克)紅棗(2個)枸杞(3克)輔料鹽(1克)生薑(3克)白酒(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蟲草花雞腿燉湯的...
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山楂甘草雞腳怎麼做-山楂甘草雞腳的做法
  • 山楂甘草雞腳怎麼做-山楂甘草雞腳的做法

  • “徒弟仔教的”食材明細主料雞腳(適量)輔料山楂(適量)甘草(適量)姜(適量)東古豉油(適量)豉油雞汁(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂甘草雞腳的做法步驟1、把雞腳放入冷水中煮到微沸時撈起2、過冷荷3、又把雞腳放入冷水中煮到大沸騰時撈起4、用預先放入冰箱冰凍的開水5、把...
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益母草雞腿湯怎麼做-益母草雞腿湯的做法
  • 益母草雞腿湯怎麼做-益母草雞腿湯的做法

  • “益母草湯也稱女人湯,補血調經,養顏抗衰老,適合經前經後喝。前幾天煮了益母草黑糖水,只用了益母草的嫩芽,梗和根扔掉了,一朋友知道了,説我暴殄天物,説梗和根更加有效,應該一起煮。”食材明細主料益母草(4棵)雞蛋(3個)紅棗(6顆)雞腿肉(1塊)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)益母...
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火腿甘味涼麪的做法 【火腿甘味涼麪】 火腿甘味涼麪怎麼做
  • 火腿甘味涼麪的做法 【火腿甘味涼麪】 火腿甘味涼麪怎麼做

  • “昨天是小滿,小滿之後,氣温普遍都要進入30及其以上的高温了。夏天一來,因為炎熱人就容易沒什麼胃口。有人喜歡夏天,因為可以穿裙子,可以吃冰淇淋,可以游泳。但是對於我而言,對於夏天實在是沒什麼好感。我太怕熱了,也很討厭身上出汗黏黏的感覺。一到夏天,因為熱常常胃口就不佳,那些...
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紫甘藍拌雞腿肉怎麼做-紫甘藍拌雞腿肉的做法
  • 紫甘藍拌雞腿肉怎麼做-紫甘藍拌雞腿肉的做法

  • “從五行來説,春天屬木;而內臟從五行來分,肝屬木,這也是肝怕上火的原因,因為火克木,所謂克就是能讓它受傷。春天陽氣生髮,容易上火,所以春天也是養肝護肝的季節。據説,養肝護肝最好的食物就是甘藍。甚至某牌子的護肝片所用的原料之一就有紫甘藍。這也是我最近老吃紫甘藍的原因。”...
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雞腿肉拌紫甘藍怎麼做-雞腿肉拌紫甘藍的做法
  • 雞腿肉拌紫甘藍怎麼做-雞腿肉拌紫甘藍的做法

  • “紫甘藍能生吃就不去煎炒烹炸,這樣可以最大限度的保證花青素不流失。”食材明細主料紫甘藍(150g)雞腿(一個)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉拌紫甘藍的做法步驟1、煮熟的雞腿。2、紫甘藍洗淨切絲。3、大蒜處理乾淨切末。4、紫甘藍和...
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甘草薄荷茶怎麼做-甘草薄荷茶的做法
  • 甘草薄荷茶怎麼做-甘草薄荷茶的做法

  • “甘草味甘,性平;歸脾、胃、心、肺經;氣和性緩,可升可降;具有益氣補中,緩急止痛,潤肺止咳,瀉火解毒,調和藥性的功效;主治脾胃虛弱,食少倦怠,心悸氣短,髒躁證,腹痛瀉痢,四肢攣痛,咳嗽氣喘,咽喉腫痛,口舌生瘡,小便淋痛,癰瘡腫毒,藥食中毒。薄荷能提神解鬱,治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止...
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蟲草花雞腿湯怎麼做-蟲草花雞腿湯的做法
  • 蟲草花雞腿湯怎麼做-蟲草花雞腿湯的做法

  • “講真,我是真被這一鍋湯驚豔到了。湯色金黃油潤,連雞肉也變成橙黃色了,選用雞腿,肉質更嫩滑,吃肉喝湯,鮮😋”食材明細主料鮮雞腿(三個)蟲草花(適量)香葱(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)白胡椒粉(一點點)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花雞腿湯的做法步驟1、新鮮蟲草花適量,涼水沖洗一...
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甘草黃皮幹怎麼做-甘草黃皮乾的做法
  • 甘草黃皮幹怎麼做-甘草黃皮乾的做法

  • “黃皮果不僅具有開胃消食的功效,還起到中和胃酸,緩解胃疼的作用,而且含有氨基酸,但是黃皮果是夏季水果,過了八月份基本都沒有了,所以如果想一年四季都可以吃到黃皮果,就只有將它曬乾儲存了,剛好從孃家摘了些回來,趁着天氣好趕緊把它給醃製好。”食材明細主料黃皮果(1000g)輔料甘草(1...
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甘草甘草的功效和作用
  • 甘草甘草的功效和作用

  • 甘草是非常好吃的美食,大家知道甘草甘草的功效和作用嗎,相信很多人雖然都吃過這款美食,但是對於這款美食的瞭解是比較少的,所以大家可以看看文章是怎麼介紹的,讓我們對於這款美食有了更深入的認識,不錯的一篇文章。甘草甘草的功效和作用1、補脾益氣用於心氣虛,心悸怔忡,脈結代,以...
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炙甘草和甘草的區別
  • 炙甘草和甘草的區別

  • 有沒有人知道炙甘草和甘草的區別嗎,甘草是一款非常常見的美食,甘草的口感不是很好,所以很多人不喜歡吃甘草,文章介紹了甘草的分量,還介紹了炙甘草和甘草的營養成分,這篇文章教會了我們怎麼區別甘草和炙甘草,是不錯的一篇文章。炙甘草和甘草的區別1、甘草的分類生甘草:在一些藥方...
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甘慄香草泡芙的做法 【甘慄香草泡芙】 甘慄香草泡芙怎麼做
  • 甘慄香草泡芙的做法 【甘慄香草泡芙】 甘慄香草泡芙怎麼做

  • “泡芙,樸素的外表,你很難發現ta的美麗,然而甜蜜藏在心間,需要你輕輕咬一口。關於泡芙,看過很多視頻介紹,ta可以是很豐富的。閃電泡芙、修女泡芙、泡芙塔,還有各種口味兒的餡料...這裏,講解泡芙皮與甘慄卡仕達奶油餡料”食材明細泡芙皮低粉(50g)色拉油(57g)牛奶(10g)雞蛋液(100g)鹽(1g)泡打...
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香草烤雞腿的做法 意式美味——香草烤雞腿 香草烤雞腿怎麼做
  • 香草烤雞腿的做法 意式美味——香草烤雞腿 香草烤雞腿怎麼做

  • “今天的這道菜,做法十分簡單,只要食材齊全,全部交給烤箱就可以了,香草烘烤的味道特別香,大蒜和聖女果烤後也散發出迷人香味,雞腿肉質也鮮嫩,不失水分,土豆綿軟,有薯條的口感,總之是一道既好看又好吃的美味,而且還是0難度。”食材明細主料琵琶腿(2個)輔料土豆(1個)聖女果(適量)西蘭花(適量)...
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香草烤雞腿怎麼做-香草烤雞腿的做法
  • 香草烤雞腿怎麼做-香草烤雞腿的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)雞腿(4個)輔料蒜瓣(2個)黑胡椒碎(少許)幹迷迭香(少許)蠔油(2勺)料酒(2勺)鹽(少許)雞粉(少許)油漬番茄(適量)幹百里香(少許)香草(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香草烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝過水份2、把雞腿劃開以便醃製入味3、放入料酒、鹽、蠔油、雞粉、黑胡椒碎和油漬...
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椰青甘蔗花膠雞腿湯怎麼做-椰青甘蔗花膠雞腿湯的做法
  • 椰青甘蔗花膠雞腿湯怎麼做-椰青甘蔗花膠雞腿湯的做法

  • “天氣太乾燥,買了箱椰青,朋友又給些自家種的青皮甘蔗,煲了這個清潤美容的湯水,清甜好喝。椰青也叫嫩椰子,具有清熱生津,潤燥止咳美容等功效。甘蔗也具有清熱潤肺,潤喉止咳的功效。加上雞腳,花膠,海蔘一齊煲,清潤又補膠原蛋白,滋潤美顏。”食材明細主料有機雞腿(4個)雞爪(8個)花膠(100g)小...
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甘草黑豆怎麼做-甘草黑豆的做法
  • 甘草黑豆怎麼做-甘草黑豆的做法

  • “黑豆對備孕的女士們是一味非常好的食物,但是黑豆豆漿的口感説實話真的不怎麼樣,喝了一個多月後我就不願意再喝了。突然想到我可以煮熟曬乾當零食呀。推薦給正在備孕的美女們~”食材明細主料黑豆(1000克)輔料冰糖(200克)甘草(30克)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)甘草黑豆的做法...
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蟲草花冬瓜雞腿湯怎麼做-蟲草花冬瓜雞腿湯的做法
  • 蟲草花冬瓜雞腿湯怎麼做-蟲草花冬瓜雞腿湯的做法

  • “湯色金黃,清而不膩。”食材明細主料蟲草花(適量)冬瓜(適量)大雞腿(適量)輔料香菜(適量)香葱(適量)小米椒(可選)鹽(適量)雞精(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花冬瓜雞腿湯的做法步驟1、大雞腿請賣家剁大塊。2、鍋裏適量清水,雞塊放入。3、焯兩滾兒。4、撈出,洗淨浮沫。...
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蟲草花燉雞腿的做法 蟲草花燉雞腿——秋補篇 蟲草花燉雞腿怎麼做
  • 蟲草花燉雞腿的做法 蟲草花燉雞腿——秋補篇 蟲草花燉雞腿怎麼做

  • “蟲草花並非花,它是人工培養的蟲草子實體它屬於一種菌類,為了跟蟲草區別開來,我們都叫它做"蟲草花"。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體,而只有橙色或者黃色的"草",而功效則和蟲草差不多,均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等...
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蟲草花山藥雞腿湯怎麼做-蟲草花山藥雞腿湯的做法
  • 蟲草花山藥雞腿湯怎麼做-蟲草花山藥雞腿湯的做法

  • “湯色金黃,鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花(適量)山藥(適量)大雞腿(4個)輔料姜(適量)香葱(適量)小米椒(可選)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花山藥雞腿湯的做法步驟1、雞腿4個,剁成塊,洗一下血水。2、清水入鍋。3、焯一滾兒。4、撈出,温水洗淨浮沫。5、煮鍋內...
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蟲草紅棗雞腿湯怎麼做-蟲草紅棗雞腿湯的做法
  • 蟲草紅棗雞腿湯怎麼做-蟲草紅棗雞腿湯的做法

  • “這是給我家大爺準備的靚湯,這傢伙天天傻跑十公里以上,我這是再怎麼補人家也是瘦的跟猴一樣。不過好在也是健康。這類需要長時間燉制的湯,最好還是選擇電子燉,這樣子不用看火安全又方便。”食材明細主料紅棗(2粒)雞腿(1只)輔料蟲草(適量)細鹽(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時...
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甘草九制陳皮的做法 甘草九制陳皮(涼果) 甘草九制陳皮怎麼做
  • 甘草九制陳皮的做法 甘草九制陳皮(涼果) 甘草九制陳皮怎麼做

  • “之前不是教大家做過陳皮嘛,然後很多人留言問我是不是就是街上賣的那種九制陳皮,那可不是的,上次做的陳皮是中藥陳皮,泡水或者是燉肉用的,既然大家問起來了,那我索性好人做到底,今天給大家一個九制陳皮的配方吧~九制陳皮是一種涼果類點心,主要就是陳皮和甘草,比較清肺化食,馬上也...
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仙草甘茶的做法 種草超簡單的仙草甘茶的做法 仙草甘茶怎麼做
  • 仙草甘茶的做法 種草超簡單的仙草甘茶的做法 仙草甘茶怎麼做

  • “是不是你也時常蠢蠢欲動想要自己動手做飲品呢?那不如就從今天這道仙草甘茶開始~”食材明細主料小優青茶(250m)飲爆點奶精(3勺)飲爆點仙草凍(3勺)椰果(1勺)輔料飲爆點黃金糖漿(30g)冰塊(加至450ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)仙草甘茶的做法步驟1、小優青茶2、加入奶精3、攪...
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蟲草菇蒸雞腿怎麼做-蟲草菇蒸雞腿的做法
  • 蟲草菇蒸雞腿怎麼做-蟲草菇蒸雞腿的做法

  • “前兩天看超市裏有賣新鮮的蟲草花,它可涼拌可燉湯,營養豐富且能夠提高免疫力,是一種特別好的天然菌類。這次用蟲草菇、香菇和雞腿一起蒸煮,沒有加一滴油,簡單的放了料酒和鹽,基本是原汁原味,色澤誘人!蟲草菇蒸雞腿使用高顏值的臻米蒸汽料理機蒸煮,發熱體達110度才霧化蒸汽,蒸汽温...
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火甘草莓汁怎麼做-火甘草莓汁的做法
  • 火甘草莓汁怎麼做-火甘草莓汁的做法

  • “美食背後的故事:火甘及草莓都是富含多種維生素C的水果,現在正是吃的時候,今天我就用東菱DL-PL500加熱破壁機做了水果汁,一點都感覺不到渣子的存在,口感細膩,又能充分被人體吸收,多老人及孩子更是方便哦;大家現在就和我一起來分享吧。火甘又叫醜桔:他是四川蒲江長秋山種植的火甘,...
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