水煮千張肉片怎麼做-水煮千張肉片的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

水煮千張肉片的做法步驟

• 1、備好圖中材料（火鍋底料也可惜換成豆瓣醬，萵筍也可換成自己喜歡的配菜，如豆芽，娃娃等）

• 2、豬肉切片，放入姜，蠔油，生粉，花生油攪拌均勻備用，其他材料如圖切備好

• 3、鍋內煮水，水開後加適量鹽，萵筍煮至斷青

• 4、撈出放入碗底

• 5、把火鍋底料，放入鍋中

• 6、加入適量水，煮開

• 7、煮開後，加入千張，加入醬油，蠔油，鹽調味煮5分鐘

• 8、最後加入肉片，滑散

• 9、煮熟後即可

• 10、把肉片和千張煮好後，盛入墊有萵筍的那碗中

• 11、加入幹辣椒和蒜米

• 12、油7分熱，倒入蒜米和辣椒上即可

• 13、撒入葱花，即可

• 14、成品圖

• 15、成品圖

• 16、成品圖。