水煮肉片的做法 十分鐘搞定水煮肉片 水煮肉片怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煮肉片的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、瘦肉切片，加少許澱粉，食用油勾芡。

• 3、花椒和幹辣椒放入鍋裏炒至焦香。

• 4、放碗裏，用擀麪棍壓碎些，也可以用刀背壓。

• 5、鍋裏燒熱油，倒入葱伴侶水煮肉片醬，翻炒幾下。

• 6、加入切好的玉米，足夠的水量，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。

• 7、肉片放入鍋裏，煮三四分鐘，肉熟了就可以裝入碗中。

• 8、花椒辣椒末放在表面，鍋裏燒熱油，將熱油潑至表面。

• 9、最後放入香菜即可。

• 10、十分鐘做出一道美味，簡直太方便了，尤其適合上班族。

小竅門

花椒辣椒用中小火炒至微微焦香，敲碎。
玉米可以用其他青菜代替，根據個人口味。