水煮魚片幾分鐘能熟
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2分鐘。將豆芽焯熟後撈起鋪到盆中備用,另起鍋燒油,炒香豆瓣醬,葱薑蒜,幹辣椒等作料後倒入清水,水開後將醃製好的魚片放進鍋中大火煮2分鐘,倒入盆中,放上花椒幹辣椒,最後澆上熱油即可。注意切魚片的時候應該儘量切薄,這樣更容易煮熟,也更入味。
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2分鐘。將豆芽焯熟後撈起鋪到盆中備用,另起鍋燒油,炒香豆瓣醬,葱薑蒜,幹辣椒等作料後倒入清水,水開後將醃製好的魚片放進鍋中大火煮2分鐘,倒入盆中,放上花椒幹辣椒,最後澆上熱油即可。注意切魚片的時候應該儘量切薄,這樣更容易煮熟,也更入味。