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元宵大概煮幾分鐘能煮熟嗎

元宵大概煮幾分鐘能煮熟嗎

元宵是在元宵節吃的一種傳統食物,平時也可以作為甜點來吃。一般元宵買回來之後都需要用水煮熟。那大家知道元宵大概煮幾分鐘能煮熟嗎?現在就來告訴大家。

元宵大概煮幾分鐘能煮熟嗎

一、元宵大概煮幾分鐘能煮熟嗎

10分鐘左右

元宵放入水中煮是10來分鐘基本上就可以煮熟了。當然具體煮元宵的時間還要根據煮的元宵是新鮮的還是速凍的,如果是速凍的有可能還要增加1-2分鐘。如果煮的元宵的數量比較多,那麼煮的時間就要延長。所以在煮元宵的時候,一定要注意觀察,根據實際情況調節時間,這樣才能確保元宵煮熟。

二、元宵應該怎麼煮

1.冷水

煮元宵的時候最好是用冷水煮。直接準備一鍋冷水,然後將元宵放入冷水當中去煮,這樣等水開後元宵的表皮和裏面的餡料都會同時受熱,這樣的話煮出來的元宵又軟又糯又好吃,裏外都熟,而且不容易破皮。當然如果是剛剛做出來的新鮮的元宵,也可以選擇熱水下鍋煮,但是速凍元宵必須是冷水煮才可以煮熟後吃起來還好吃。

2.大火煮

大火煮元宵才能確保元宵在最短的時間裏能夠加熱充分,受熱均勻,這樣煮出來的元宵軟糯可口,而且不會粘牙。當然如果煮的過程中水少了,要記得及時添水,保證元宵不煮幹。

3.覆水煮

所謂的覆水煮指的是在煮新鮮的元宵的時候,如果用熱水的話,那麼水煮開後,把元宵放入水中,等再次煮滾後,就添加冷水,然後再等它煮開,再添第二次冷水,再煮開基本上元宵就可以吃了。這樣煮的方法可以不讓元宵煮的時間長而造成塌陷破皮露餡。

元宵大概煮幾分鐘能煮熟具體還是看你怎麼煮,煮多少,用冷水煮還是熱水煮,畢竟不同的方法,不同的數量,不同的水温,用的時間也不一樣,大家經常嘗試就可以掌握準確時間了。

標籤: 煮熟 幾分鐘 元宵
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