基圍蝦白灼大概要煮幾分鐘

3分鐘。在煮基圍蝦的時候，要等鍋中水開後在放入基圍蝦，當蝦開始變紅，蝦尾開始捲起時，在煮3分鐘就可以了。由於基圍蝦的蝦劍相對鋒利，所以在清洗的時候建議減去蝦劍，並且去除基圍蝦的蝦線，蝦線為蝦的消化系統，裏面有污泥等污染物。