萵筍煮幾分鐘能熟

5-10分鐘。萵筍本來是可以涼拌生吃的，若用煮制的烹飪方法，所煮的時間就不宜過長，不然會使萵筍的成分流失，還會煮化萵筍，5-10分鐘完全能煮熟。若提前把萵筍切成細絲的形狀，煮熟的時間會更短一點，3分鐘左右就可以煮熟。萵筍還可以搭配豬肉一起炒着食用。