- 食材明細主料豬小腸(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)調味鮮(適量)香葱(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小腸木耳湯的做法步驟1、備豬小腸和木耳2、小腸切段,豬骨一個3、鍋裏放進豬小腸,豬骨加清水。4、加生薑,桂皮,八角5、高壓30分鐘6、燉小的豬骨和小腸7...
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- “微紅的香腸片與黑色的木耳交錯相間,香辣爽口,佐餐開胃之美食也~~”食材明細主料香腸(200g)大葱(若干小段)蒜(少許)花椒粉(少許)輔料木耳(300g)姜(少許)鹽(小半匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒木耳的做法步驟1、香腸入煮鍋,水開後再煮5分鐘左右,關火,撈出瀝乾水分,斜切成小片,放入...
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- “蒜薹是很好的功能性保健蔬菜,具有多種營養功效。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀等多種人體所需營養成分。並且食用蒜薹有抗菌殺菌、降脂防癌的功效。蒜薹中還含有較多的辣味素,具有醒脾氣、消積食的作用,還能起到預防流感、防止傷口感染、...
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- 食材明細主料走地雞(一隻)木耳(50克)輔料料酒(五茶匙)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳雞湯的做法步驟1、走地雞一隻洗淨的剁塊放入砂鍋,加入薑片,葱段,五茶匙料酒2、木耳提前用温水泡發洗淨備用3、加入沒過雞肉的水大火燒製4、大火燒開5、撇去浮沫6、蓋上...
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- “臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。家裏常備點臘腸,沒有來得及買新鮮肉時可以頂上,無論炒素菜,炒米飯,燜飯,煲仔飯,都可以,都好吃。不過臘腸畢竟是醃製食品,為了身體健康,還是...
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- “這個木耳湯較為清淡,有湯有肉有菜,在夏天吃很適合,伴飯伴粉面都好吃!”食材明細主料幹木耳(適量)魚腩(適量)瘦肉(適量)菜心(適量)薑片(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳湯的做法步驟1、備材料,幹木耳用水發透2、魚...
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- “木耳是個好東西,被稱之為清道王,在現今空氣污染嚴重時期,吃點木耳有清腸排毒的功效;還有延緩衰老作用,女人常吃可便容光煥發.紅棗木耳湯是一道漢族藥膳。有潤心肺、止咳、補五臟、治虛勞損的作用。”食材明細主料紅棗(10顆)木耳(1兩)輔料冰糖(8顆)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料木耳(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)蒜(適量)葱(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片,木耳泡發擇好。2、豬肉切片,加澱粉和生抽略醃。準備雞蛋兩個。3、雞...
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- 食材明細主料香腸(140克)黑木耳(5克)輔料香腸(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒黑木耳的做法步驟1、食材:香腸(已蒸熟)、黑木耳(已泡發清洗)、香葱。2、將香腸放在案板上切成片。3、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的香腸和焯...
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- 食材明細主料腐竹(100g)木耳(30g)臘腸(2根)大蒜(1根)葱(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹木耳炒臘腸的做法步驟1、黑木耳泡發2小時;2、腐竹浸泡2小時;3、大蒜切段,蒜切片;4、黑木耳綽水5分鐘;5、臘腸切片,中火先煎出油6、加入蒜及大蒜爆香,然後加入黑木耳、腐...
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- “奇特蒜香的裏道斯香腸碰撞清新脆甜的荷蘭豆,會擦出怎樣的火花呢?試試看就知道咯!不同於大眾口味使用臘肉或者臘腸,油脂相對較少,也更加健康哦。”食材明細主料荷蘭豆(一把)秋林裏道斯香腸(一根)木耳(一把)輔料胡蘿蔔(半根)鹽(適量)高湯(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳香腸荷...
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- 食材明細主料麪粉(半斤)雞肉香腸(一根)水發木耳(100克)西紅柿(一個)蒜苗(一根)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)生抽(少量)老抽(少量)辣面(1茶匙)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳香腸炒貓耳朵的做法步驟1、麪粉加適量的清水和麪,揉團醒發2、醒發後,揉光滑!用刀切粗條,放木板上面搓...
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- “家常菜”食材明細主料牛肉腸(2根)青蒜(2根)木耳(10克)輔料蠔油(1茶匙)生抽(1茶匙)食鹽(少許)雞粉(少許)葱末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉腸炒木耳的做法步驟1、食材:木耳提前泡發撕成小朵,青紅椒各1個,青蒜2棵、牛肉腸2根2、牛肉腸斜着切片,青紅尖椒切斜片,青蒜切斜段。3、木...
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- “蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。”食材明細主料蒜薹(150g)輔料木耳(4朵)胡蘿蔔...
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- “今天去超市看到賣秋耳的要80元一斤,這秋耳還真貴呢,轉了轉發現還有一種黑木耳,這種的比較便宜才三十多一斤,估計沒有秋耳的肉厚,買了一包回家立馬就泡發看看這木耳怎麼樣,結果這木耳吃着還可以,就是沒有秋耳的肉厚呢。用木耳和西芹一起炒菜還挺不錯的。”食材明細主料西芹(300...
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- “居家簡易菜品。”食材明細主料香腸(100g)木耳(100g)輔料鳳尾(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸木耳炒鳳尾的做法步驟1、香腸切絲,木耳泡發洗淨以後切絲,鳳尾切成小段。2、油熱後倒入香腸絲翻炒一下。3、倒入木耳絲翻炒,蓋上鍋蓋,避免木耳飛爆出來。4、倒入鳳尾翻炒變色,...
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- “每百克黑木耳含蛋白質10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纖維7.0克,鈣357毫克,磷201毫克,鐵185毫克;還含有維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、煙酸等多種維生素和無機鹽、磷脂、植物固醇等。黑木耳的含鐵量很高,比蔬菜中含鐵量高的芹菜高20倍,比動物性食品中含鐵量高的豬肝還高約7...
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- “黑木耳是營養豐富的山珍食材,並且有素中葷的美譽。黑木耳可以和很多的食材搭配烹製,既可以和肉類搭配、也可以和青菜搭配素炒。今天烹製一款黑木耳小炒,主料為黑木耳,配料可以按照自己的喜愛搭配而成。”食材明細主料泡發黑木耳(300克)幹豆腐(200克)油菜(200克)輔料油(1湯匙)鹽(8克)...
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- 食材明細主料小腸(適量)木耳(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)十三香(適量)生薑(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)木耳不腸絲的做法步驟1、食材;2、切好的小腸絲倒進燒開的油鍋裏,3、淋點醋大火快炒,4、放進木耳,薑絲,辣椒絲,5、放點鹽入味,6、淋上生抽,大火炒...
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- 食材明細主料大白菜(1段)火腿腸(半根)木耳(3朵)輔料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒香腸的做法步驟1、葱薑蒜切碎。2、白菜切絲。3、火腿腸切絲,木耳泡發。4、鍋中放油爆香葱薑蒜花椒後撈出。5、炒白菜絲至稍軟...
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- “黑木耳的營養價值非常大,其中的一個重要作用就是黑木耳能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。黑木耳也最適合節後清腸減肥食用,同時...
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- “家裏男票做的色香味俱全”食材明細主料木耳(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒香腸的做法步驟1、木耳泡好。2、打好雞蛋放點兒鹽。3、黃瓜辣椒香腸切好。4、雞蛋炒半熟加入木耳黃瓜辣椒一起炒放鹽放雞精盛盤。5、...
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- 食材明細主料木耳(適量)豬瘦肉(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒木耳的做法步驟1、木耳、青椒洗淨備用2、木耳切西、肉切丁、青椒切丁3、熱鍋冷油爆香肉丁4、倒入木耳一塊翻炒5、加入青椒炒熟,調入適量鹽和味精6、裝盤...
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- 食材明細主料黑木耳(300g)香腸(300g)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒香腸的做法步驟1、準備好材料2、熱油炒黑木耳和香腸3、加點水4、煮開了調味5、倒入兑好的芡汁6、撒上葱花即可...
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- 食材明細主料雞(一隻)木耳(適量)輔料姜(適量)枸杞(適量)鹽(適量)當歸(適量)黃芪(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小雞木耳湯的做法步驟1、雞焯好水洗乾淨。2、砂鍋放涼水開火,放入姜和黃芪黨蔘開火燉開轉小火3、放入枸杞。繼續燉。木耳泡發洗淨備用4、二十分鐘後放入枸杞小火再燉...
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