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木耳雞湯怎麼做-木耳雞湯的做法

木耳雞湯怎麼做-木耳雞湯的做法

木耳雞湯的做法 木耳雞湯怎麼做

食材明細

主料
  • 走地雞 (一隻)
  • 木耳 (50克)
輔料
  • 料酒 (五茶匙)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

木耳雞湯的做法步驟

  • 木耳雞湯的做法 木耳雞湯怎麼做 第2張

    1、走地雞一隻洗淨的剁塊放入砂鍋,加入薑片,葱段,五茶匙料酒

  • 木耳雞湯的做法 木耳雞湯怎麼做 第3張

    2、木耳提前用温水泡發洗淨備用

  • 木耳雞湯的做法 木耳雞湯怎麼做 第4張

    3、加入沒過雞肉的水大火燒製

  • 木耳雞湯的做法 木耳雞湯怎麼做 第5張

    4、大火燒開

  • 木耳雞湯的做法 木耳雞湯怎麼做 第6張

    5、撇去浮沫

  • 木耳雞湯的做法 木耳雞湯怎麼做 第7張

    6、蓋上鍋蓋改中小火煲一個小時做左右

  • 木耳雞湯的做法 木耳雞湯怎麼做 第8張

    7、加入木耳,鹽調味

  • 木耳雞湯的做法 木耳雞湯怎麼做 第9張

    8、加入木耳後燒開煲二十分鐘即可

  • 木耳雞湯的做法 木耳雞湯怎麼做 第10張

    9、成品

  • 木耳雞湯的做法 木耳雞湯怎麼做 第11張

    10、成品

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