- 食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)紅心蘿蔔汁(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)媽媽花糕的做法步驟1、蔬菜汁胡蘿蔔紅心蘿蔔2、和麪3、做底4、第一層石榴5、填棗6、加入第二層7、第二層是桃8、第三層佛手9、一朵花10、出鍋...
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- “吃肉蘸紅油,喝湯就芸豆。這個秋膘別貼太多哦!別看豬蹄白白的,也別懷疑不好吃。在紅油蘸料碗裏轉一圈,那滋味別提有多銷魂……”食材明細主料豬蹄(1個)芸豆(1把)煮料原味雞湯(800g)薑片(3片)葱段(3段)花椒(40粒)白胡椒(10粒)鹽(適量)香葱(適量)料酒(1勺)蘸料菜籽油(35g)郫縣豆瓣醬(20g)香油(0.5小勺)東...
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- 食材明細主料龍口粉絲(200g)肉末(50g)蝦仁(50g)墨魚(50g)雞蛋(2個)包菜(50g)韭黃(50g)洋葱(半個)胡蘿蔔(30g)小葱(30g)輔料植物油(30g)豬油(20g)雞精(2g)白胡椒粉(2g)花雕酒(15ml)生抽(15ml)蒜末(5g鹽3g)姜(3片)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)媽媽粉絲煲的做法步驟1、粉絲放到冷水裏浸濕,1分鐘左右撈出,放在...
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- 2018年,AC尼爾森數據顯示,布丁品類的高速增長推動了糖巧行業整體市場增長了6%。2018年,巧媽媽在南京、合肥、黃岡、宜昌等城市的銷售達到了100%的複合增長。數據表明,中國消費者越來越偏向於天然、健康營養的食品,巧媽媽作為布丁行業高端品牌,一直為消費者提供成熟的品類教育,高...
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- “每個人都有一份思念,可能是你心中的她,他。我心中的思念是媽媽的味道”食材明細主料手擀麪(適量)熟雞蛋(一個)輔料蒜(1粒)豬油(適量)花椒油(適量)雞精(少許)蠔油(1勺)火腿腸(1根)葱(1根)香油(少量)辣椒(適量)醬油(少量)菠菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)媽媽的手擀麪的做法步驟1、將準備...
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- “還記得之前分享過一篇關於土豆的文章,那是訴説一道關於土豆泥的故事。在我看來,土豆總是那麼清新可愛,那麼富有可塑性和創造性,無論是酥脆的薯片還是軟糯的土豆泥還是粉滑爽口的土豆塊,只有你不會做,沒有你想不到的關於土豆的故事。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜...
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- “我覺得豬蹄的這個做法,不論是夏天還是冬天,都很合適的説!冬天咱們啃熱乎乎的豬蹄還有白豆蹄花湯,舒服那是必須的。夏天呢,可以燉好後,把豬蹄撈出來放在冰箱冷藏,豆子和湯單獨凍成豆子凍。豬蹄上帶着的些許湯水,會結成一層皮凍,滑溜溜的!再加上豬蹄本身已經燉的酥爛到脱骨的程度,冷...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉:50雞蛋:4個白糖:45煉乳:50色拉油:35輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.35克油,燒到起小泡,放入麪粉拌成燙麪備用。2.3蛋黃,1個全蛋,加入煉乳拌均。3.加入燙麪中拌成順滑的麪糊。4.蛋清分三次加入糖打發到如圖...
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- 餐飲提問:張媽串串香加盟步驟有哪些家有大語希回答:只要你給錢,就好辦。ai在新城回答:最地道的串串香當屬【千籤君串串香】,只能幫到這裏了。邵夢晴1回答:張媽不知道!我知道楊家坪有一家萬媽串串香味道挺不錯的冷香人47回答:每一個串串香加盟相信都是差不多的加盟流程模式吧,下面...
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- “冬天了,買了阿膠,要媽媽做了補身體,外面加工不僅不放心還要三四百加工費,還不如自己辛苦做呢。配料的多少可以自己根據喜好斟酌,比如我家愛吃甜,老冰糖就不止250g。”食材明細主料阿膠(250g)紅棗(250g)桂圓(100g)枸杞(250g)芝麻(250g)核桃(250g)輔料老冰糖(250g)黃酒(500ml)甜味(口味)煮(工藝)數...
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- “老媽蹄花是成都風味名吃中的上品,它以豬蹄為主要原料配以雪豆等其他調味品,精心煲煮而成。其外觀形式飛花,俗稱蹄花。其特點肉嫩爽口,香而不膩,豆如棉紗,湯香四溢。老媽蹄花不僅好吃,更有它的滋補功效。湯又濃又鮮,蹄花又韌又糯,入口即化,大冬天的一碗下肚,暖徹心底,既美容又補元氣...
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- “我母親的生日和母親節好接近,為了方便咱們一家人團聚在一起,所以媽媽拍板定在母親節這天聚餐過生日。在這麼特殊有意義的日子裏,我當然是要親手烤了一個蛋糕送給母親啦!於是我人生中的第一個裱花蛋糕就這樣的誕生了,雖然樣子不是很漂亮,也是我做為女兒的一番心意!咱這裏的氣温...
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- 食材明細主料豬五花肉(50克)輔料葱(1棵)姜(1段)大料(2個)丁香(1個)桂皮(1塊)草果(1個)白酒(10ml)生抽(20ml)老抽(10ml)淘米水(800ml)冰糖(15克)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)媽媽紅燒肉的做法步驟1、焯水20分鐘2、煸炒20分鐘3、煸出油4、下香料煸香後放肉5、翻炒後加淘米水大火30分鐘改小火1...
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- “小時候特別願意吃這道菜,媽媽炒的味道最好,自己手藝總是不如老媽。但願今後能多吃老媽的這道美食。”食材明細主料捲心菜(300克)雞蛋(3各)細粉條(200克)韭菜(100克)輔料食用油(80克)生抽(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)媽媽菜的做法步驟1、備好所有食材...
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- 食材明細主料年糕(適量)輔料葱(適量)配料油、(適量)老乾媽辣椒醬(適量)蒜(適量)酷克蒜香燒烤醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒年糕的做法步驟1、原料圖,葱理好洗淨,年糕片掰開。2、葱切段,葱葉和葱白分開,蒜切片。3、炒鍋燒熱放油爆香蒜片,下年糕翻炒。4、炒至年糕微焦時...
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- “在網上看到親們做的麻花,一時心血來潮也想學着做。外觀不太成功,不過味道不錯。經驗積累中......”食材明細主料饅頭自發粉(500g)輔料芝麻(適量)雞蛋(1只)豬油(1調羹)配料糖(60g)鹽(3g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻花的做法步驟1、準備原材料,配料,豬油加熱至融化,放入芝麻雞蛋鹽...
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- “做這個蛋糕的時候,心裏面滿滿的都是祝福。雖然不是我媽媽的生日,但是卻無比用心的來做。希望這個蛋糕的主人今晚上開心!快樂!祝願天底下所有的媽媽都身體健康!”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚(一個)淡奶油(500克)輔料砂糖(50克)果醬(適量)葡萄乾(適量)糯米紙(1張)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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- “糯米仔糕,傳承幾代人的美味,外婆傳媽媽,媽媽傳給我。聽起來是不是不太瞭解是什麼呢?如果我説,在我的老家,雞蛋的土話叫做雞仔,現在是不是已經明白?顧名思義,糯米仔糕,就是糯米、雞仔做成的糕。”食材明細主料圓糯米(1000克)五花肉(適量)鴨蛋(8個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
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- “懶媽蛋糕最重要的就是步驟簡單,不需要專門的烘焙工具,用料健康,口感細膩香甜,適合全家老幼的口感.”食材明細主料麪粉(三勺)雞蛋(三顆)輔料鹽(10粒左右)牛奶(四勺)配料白糖(四小勺)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶媽蛋糕的做法步驟1、1原料:蛋三顆,雞蛋或鴨蛋都行。普通的麪粉,...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- “姜媽花甲_我能遇見你,已經很不可思議花甲受熱後,殼會打開,醬汁自然會滲透到肉裏,金針菇吸收花甲的鮮味後,吃起來鮮上加鮮,最低層打底的粉絲,更是吸收了所有食材的鮮美,每嘗一口都會鮮的掉眉毛!”食材明細主料花甲(500克)粉絲(100克)金針菇(50克)輔料大蝦(3個)火腿腸(1根)葱(適量)姜(適量)蒜(適...
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- “在電視裏看到的老媽蹄花,看着就很有食慾,在網上搜到方法,回家自己做了,兒子非常喜歡吃,看來很成功啊!老媽蹄花,四川小吃,有着美容嫩膚的功效,肥而不膩,軟糯入味。我的做法很正宗啊!!!”食材明細主料豬蹄(3個)大白芸豆(100克)輔料大葱(20克)姜(6克)花椒粒(5克)大料(5克)鹽(適量)草果(1粒)配料白糖(10克...
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- “之前一直用小烤箱烘焙,但發現小烤箱實在無法滿足我了,上週決定在3月28日老媽生日的時候親手做個生日蛋糕,趕緊買了長帝30L的烤箱,3月27日晚上到貨,昨天忙活一天,做了兩個蛋糕,一個雙層奶油裱花送老媽慶祝生日是,另一個是草莓芝士蛋糕慶祝我和木頭結婚兩週年.這是我第一...
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- “人們喜歡吃山珍海味,美味佳餚。但是,時間久了,山珍海味,美味佳餚,也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭,粗茶淡飯才是最實在,最簡單。一方水土養一方人,我最喜歡家鄉的味道,家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚,雖不是山珍海味,也只用...
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- 武漢的豆花媽媽始創於2009年,發展至今在全國已有多家連鎖店,豆花媽媽以複合型豆花、豆漿、甜品為定位,給消費者帶來了不一樣的味覺享受,使豆花豆漿突破了早餐的定位,走向高端的輕奢甜品系列。當大家還在糾結豆腐腦吃甜的還是鹹的的時候,豆花媽媽為大家提供更多選擇,滿足不同人羣...
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