香腸炒木耳怎麼做-香腸炒木耳的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香腸炒木耳的做法步驟
- 1、香腸入煮鍋,水開後再煮5分鐘左右,關火,撈出瀝乾水分,斜切成小片,放入盤中待用
- 2、將水發乾木耳淘洗乾淨後,撕至大小合適的片,瀝乾水分待用
- 3、鍋中熱油,加入姜蒜爆香,入香腸片,大葱段,翻炒片刻,加入木耳,旺火翻炒3分鐘左右,即可出鍋
小竅門
香腸翻炒時不要炒太久,以免炒焦
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