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關於煮粉的做法的餐飲百科

煮粉怎麼做-煮粉的做法
  • 煮粉怎麼做-煮粉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(50g)豬脾(75g)河粉(500g)菜花(150g)輔料葱(2根)調料油(15毫升)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煮粉的做法步驟1、洗乾淨。2、切好。3、河粉。4、水煮開。5、放菜花肉。6、煮開。7、放河粉下去調味就可以啦(煮開關火,不要煮爛了)。8、成品。...
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煮粉的做法 懶人菜譜-煮粉 煮粉怎麼做
  • 煮粉的做法 懶人菜譜-煮粉 煮粉怎麼做

  • “完全出於個人喜好,如有不到之處,希望大家諒解。”食材明細主料熟粉(若干)雞蛋(若干)輔料鹽(若干)油(若干)香葱(一根)香菜(若干)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮粉的做法步驟1、放入少許食用油到國內,燒熱後,放入葱,和老抽,炸鍋,聞到葱香後放入適量水入鍋。2、燒開水後,放入麪條,鹽,煮熟後...
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生料煮粉怎麼做-生料煮粉的做法
  • 生料煮粉怎麼做-生料煮粉的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)粉(適量)輔料雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生料煮粉的做法步驟1、豬肝一小塊。2、切好加少許花生油和料酒醃一下。3、水煮沸,加入鹽,醬油,雞精。4、放入豬肝,煮兩分鐘。5、放入葱花。6、加入粉。7、出鍋。...
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水煮魚米粉怎麼做-水煮魚米粉的做法
  • 水煮魚米粉怎麼做-水煮魚米粉的做法

  • “一場秋雨一場涼,家裏的餐桌也由涼爽的素菜轉為各種魚、肉以及各種麻辣、水煮,既滿足了家人的舌尖,又貼足了秋膘。一條5斤多重的太湖鯉魚,魚頭做了剁椒魚頭,魚腩清蒸了,魚排煎了,魚肉切片做了麻辣酸菜魚,只餘下這小段來做水煮魚粉了,因為我這個米粉控,必需將好吃的東西搭上米粉,水...
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水煮米粉怎麼做-水煮米粉的做法
  • 水煮米粉怎麼做-水煮米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(400克)青菜(200克)豆芽(100克)輔料玉米油(10克)鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮米粉的做法步驟1、米粉準備好。2、只需要青菜和豆芽。3、鍋燒熱加入蒜炒片刻。4、加入開水,放入青菜和豆芽5、加入鹽拌均勻。6、出鍋入碗中。...
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煮粉幹怎麼做-煮粉乾的做法
  • 煮粉幹怎麼做-煮粉乾的做法

  • 食材明細主料粉幹(一片)蟶子(250g)五花肉(250g)娃娃菜(一棵)木耳(200g)香菇(5朵)輔料蒜苗(一根)生薑(一塊)調料食用油(適量)鹽(2匙)雞精(一匙)料酒(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮粉乾的做法步驟1、準備食材。娃娃菜切碎,五花肉切成肉絲,蟶子去殼,香菇切片,木耳切絲。2、粉幹用清水浸泡,也可...
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鴨蛋煮寬粉怎麼做-鴨蛋煮寬粉的做法
  • 鴨蛋煮寬粉怎麼做-鴨蛋煮寬粉的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(1只)寬粉(60克)輔料香葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴨蛋煮寬粉的做法步驟1、食材:鴨蛋、寬粉(已泡軟)、香葱2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、調味燒煮開。7、然後,合入泡...
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河蟹煮米粉怎麼做-河蟹煮米粉的做法
  • 河蟹煮米粉怎麼做-河蟹煮米粉的做法

  • “今天的煮米粉做法簡單,味道極鮮,豬肉加小河蟹加新鮮的小生菜,這小生菜是房東家菜園裏的小菜,純綠色,米粉這種吃法真過癮,太好吃了,每人5只小河蟹,感覺這一大碗都不夠吃。”食材明細主料米粉(500g)小河蟹(10只)輔料油(適量)鹽(適量)豬肉(半碗)生菜(適量)料酒(適量)澱粉(少許)辣醬(適量)葱(適量)花椒...
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水煮螺螄粉怎麼做-水煮螺螄粉的做法
  • 水煮螺螄粉怎麼做-水煮螺螄粉的做法

  • 食材明細主料螺螄粉(適量)輔料燒肉(適量)青菜(適量)調料葱花(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮螺螄粉的做法步驟1、水煮粉一包。2、燒肉切片。3、好多料包。4、米粉煮5分鐘。5、換水再煮3分鐘。6、燒肉煎出油。7、米粉能斷開即可。8、分別將料包倒入煮1分鐘,再放入燒肉...
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海味煮意粉怎麼做-海味煮意粉的做法
  • 海味煮意粉怎麼做-海味煮意粉的做法

  • “意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的意大利麪通體呈黃色,耐煮、口感好。蝦營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量...
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意粉的做法-意粉煮多久
  • 意粉的做法-意粉煮多久

  • 意粉要煮多久,關於這種美食的做法,大家知道嗎。這種美食呢,是某些地方的特色菜,是非常受人們的歡迎的,所以了會有很多人會想去吃這種美食,這種味道是非常的鮮美的,而且是特別特別的香,香噴噴的,讓人忍不住想去吃這種東西呢。知道嗎。意粉煮多久,意粉的做法一、意粉煮多久1、首先煮...
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米粉的煮法大全-米粉怎麼煮
  • 米粉的煮法大全-米粉怎麼煮

  • 米粉怎麼煮好吃呢?米粉作為廣西的特色美食,深受大家喜愛,然而要想吃到正宗的廣西米粉,就必須要有一個好的做法。那麼作為深受大家喜愛的特色美食,怎麼做才好吃呢?小編為大家整理了幾個常見的做米粉的方法,趕緊來動手試試吧,你也可以擁有哦~一、米粉簡介米粉是南方地區非常流行的...
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千張煮粉條怎麼做-千張煮粉條的做法
  • 千張煮粉條怎麼做-千張煮粉條的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)千張(適量)輔料娃娃菜(適量)調料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千張煮粉條的做法步驟1、千張切條打成結。2、娃娃菜洗淨切段。3、粉條用温水泡軟。4、葱、姜、蒜切碎。5、...
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生蠔煮粉絲怎麼做-生蠔煮粉絲的做法
  • 生蠔煮粉絲怎麼做-生蠔煮粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(一個)生蠔(適量)輔料葱段(少許)碗汁蒜末(少許)薑末(少許)小米辣(少許)醬油(少許)鹽(少許)花生油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生蠔煮粉絲的做法步驟1、準備食材:乾粉絲,生蠔,碗汁。2、粉絲提前冷水泡軟。3、生蠔放入麪粉抓洗乾淨。4、先將泡好的粉絲擺...
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肉絲煮米粉怎麼做-肉絲煮米粉的做法
  • 肉絲煮米粉怎麼做-肉絲煮米粉的做法

  • “今天用的是盒馬鮮生買的鮮米粉,配新鮮肉絲,加大白菜美味好吃!大白菜營養價值非常高,白菜的營養價值很高,其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍,食用可增加機體對感染的抵抗力。白菜還有通利腸胃,祛除胸煩,解酒毒的功效作用,一般人羣均可食用。”食材明細主料米粉(1包...
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粉皮煮魚怎麼做-粉皮煮魚的做法
  • 粉皮煮魚怎麼做-粉皮煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)粉皮(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉皮煮魚的做法步驟1、粉皮,草魚,芹菜,辣椒絲。2、先煎魚,3、均勻地撒上鹽,4、煎黃,5、翻面,兩面煎黃。6、倒進粉皮,7、粉皮的多少因人而定,8、放進辣椒...
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酸菜煮涼粉怎麼做-酸菜煮涼粉的做法
  • 酸菜煮涼粉怎麼做-酸菜煮涼粉的做法

  • “喜歡吃涼粉,不論涼拌還是煮食都很喜歡,而且涼拌和煮食是兩種不同的口味,前者清涼爽口有彈性,後者清香綿軟帶暖意。而煮涼粉還是覺得酸醃菜煮的最好吃,湯汁酸辣中帶着肉末的鮮美,涼粉煮得燙乎乎的,在寒冷的冬天吃上這麼一碗涼粉讓人很舒心。”食材明細主料米涼粉(500克)肥瘦肉末(1...
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鴨蛋煮粉絲怎麼做-鴨蛋煮粉絲的做法
  • 鴨蛋煮粉絲怎麼做-鴨蛋煮粉絲的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3只)粉絲(60克)輔料香葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋煮粉絲的做法步驟1、食材:鴨蛋、粉絲、香葱2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下,盛出。3、隨後,將全部煎好的鴨蛋回入鍋中。4、接着,加適量的清水。5、加適量的醬油。6、...
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家常煮粉怎麼做-家常煮粉的做法
  • 家常煮粉怎麼做-家常煮粉的做法

  • “炒菜加鹽放醬油,煮粉別忘加滷水滷水在一碗桂林米粉中永遠是配角,可是這碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起來的口感是否軟滑細膩,關鍵還在滷水上。”食材明細主料米粉(250g)豬瘦肉(適量)輔料滷水(25ml)食鹽(小勺)食油(適量)酸筍(適量)指天椒(適量)葱花(適量)西紅柿(適量)生抽(適量)生粉(適量)原...
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桂魚煮粉怎麼做-桂魚煮粉的做法
  • 桂魚煮粉怎麼做-桂魚煮粉的做法

  • 食材明細主料薑片(適量)桂魚(適量)米粉(適量)葱絲(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂魚煮粉的做法步驟1、江西米粉煮到七八成熟,備用。2、桂魚用黃酒醃3-5分鐘。3、桂魚打花刀。4、熱鍋,加少許油,桂魚放入煎,不要晃動魚,晃動鍋。5、魚不能煎老,兩面稍稍有些焦就就可,放少許啤酒。...
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鮎魚煮粉的做法 特色早餐之鮎魚煮粉 鮎魚煮粉怎麼做
  • 鮎魚煮粉的做法 特色早餐之鮎魚煮粉 鮎魚煮粉怎麼做

  • “寶貝開學了,營養早餐做起來。”食材明細主料鮎魚(1條)米粉幹(1把)輔料小米辣(2個)生薑(1塊)大蒜(3粒)小葱(1根)調料鹽(1小勺)胡椒粉(半小勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品料酒(1大勺)味達美初榨炒菜香生抽(1中勺)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮎魚煮粉的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏燒...
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熱煮黃涼粉怎麼做-熱煮黃涼粉的做法
  • 熱煮黃涼粉怎麼做-熱煮黃涼粉的做法

  • “熱熱的,軟軟的,辣辣的。”食材明細主料黃涼粉(200)輔料葱花(3勺)調料花椒油(1勺)鹽(適量)生抽(2勺)辣椒油(2勺)醋(1勺)白砂糖(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱煮黃涼粉的做法步驟1、黃涼粉切成條。2、把黃涼粉放入鹽開水中煮開煮軟。3、撈出燙過的涼粉。4、葱切成葱花。5、把所有...
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排骨煮粉怎麼做-排骨煮粉的做法
  • 排骨煮粉怎麼做-排骨煮粉的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煮粉的做法步驟1、排骨在買的時候就叫賣肉的師傅切好的,回家清洗一下就行了。2、將清洗好的排骨放進電壓鍋里加姜,桂皮,八角。再放適量的清水。3、調至排骨檔高壓。4、燉好的...
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煮米粉怎麼做-煮米粉的做法
  • 煮米粉怎麼做-煮米粉的做法

  • 食材明細主料幹米粉(適量)豬肉(少許)蟹味菇(少許)雞蛋(一個)空心菜葉(少許)輔料高湯(一碗)澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉。2、起鍋燒水,水開後,下入米粉煮熟。3、煮好後,燜10分鐘就好了,過涼水,清洗乾淨(多...
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鴨肉煮米粉怎麼做-鴨肉煮米粉的做法
  • 鴨肉煮米粉怎麼做-鴨肉煮米粉的做法

  • “中午吃不完的烤鴨,正好今晚煮粉用上了。味道不錯!”食材明細主料烤鴨(適量)米粉(三包)調料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉煮米粉的做法步驟1、烤鴨適量備用。2、青菜洗乾淨,米粉準備了三包。3、將烤鴨去骨頭,切好備用。4、米粉入鍋煮。5、青菜入鍋煮備用。6、米粉...
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