木耳火腿腸炒西蘭花怎麼做-木耳火腿腸炒西蘭花的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳火腿腸炒西蘭花的做法步驟

• 1、西蘭花180克，泡發木耳1小把，火腿腸1根切片。葱蒜適量。

• 2、西蘭花水開入鍋，焯水40-50秒撈出。

• 3、木耳焯水1分鐘。

• 4、熱鍋涼油，爆香葱蒜，

• 5、下木耳、火腿腸片翻炒幾下。

• 6、加入西蘭花翻炒。

• 7、加1勺東古一品鮮醬油，

• 8、半勺蠔油翻炒均勻。

• 9、嚐嚐菜味再加鹽。我沒有加鹽，這個鹹味剛剛好。

• 10、簡單又好吃。