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關於芝麻煎包的做法的餐飲百科

芝麻煎包怎麼做-芝麻煎包的做法
  • 芝麻煎包怎麼做-芝麻煎包的做法

  • “芝麻煎包是我五一聚會在一個川菜館裏吃的,當這帶着黃燦燦的芝麻煎包上桌的時候,滿桌的人都夾了一個,外皮鬆軟,底部伴有芝麻的香味,實在好吃!一大盤被一掃而光。我當即就決定回家自己做。包子在家也經常做的,只是蒸的多煎的少,底部加有芝麻的更沒有煎過。這種煎包做起來並不難,只...
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黑芝麻包怎麼做-黑芝麻包的做法
  • 黑芝麻包怎麼做-黑芝麻包的做法

  • “製作黑芝麻包也不是很麻煩,發一盆面,蒸個饅頭的同時再來蒸一鍋黑芝麻包,做早餐做主食都很好吃,那怎麼樣才能蒸出白白胖胖的小樣子呢?這裏有一步可是萬萬不能省略的,否則你就一定蒸不成功,那到底是哪一步這麼重要呢?快來一起往下看吧。”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(3克)調料黑...
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芝麻包子怎麼做-芝麻包子的做法
  • 芝麻包子怎麼做-芝麻包子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料安琪酵母(適量)芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻包子的做法步驟1、將安琪酵母放入温水中,靜置10分鐘。2、將上面的水緩緩倒入麪粉盆中,一邊倒一邊用筷子攪拌,成絮狀後,揉成麪糰,蓋上保鮮膜發酵,等約是原體積2倍大時就可以了(用...
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焙煎芝麻沙拉小餐包怎麼做-焙煎芝麻沙拉小餐包的做法
  • 焙煎芝麻沙拉小餐包怎麼做-焙煎芝麻沙拉小餐包的做法

  • “沙拉醬,含油量在百分之七八十以上。用來製作沙拉,無論如何不捨得可勁兒猛放。那些油分實在是消受不起。沙拉醬/汁,進展緩慢。忽然一道靈光來,既然沙拉醬/汁大部分都是油,將它當油做麪包,大概也行得通。當然,其中的調味料,一定會給麪包帶來不同尋常的味道。那會是什麼樣的麪包呢...
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芝麻麻花包怎麼做-芝麻麻花包的做法
  • 芝麻麻花包怎麼做-芝麻麻花包的做法

  • “簡單的麻花包,但是吃起來鬆軟可口,回味無窮!”食材明細主料高粉(200g)輔料糖(10g)黃油(15g)奶粉(8g)雞蛋(一個)配料鹽(5g)芝麻(若干)蜂蜜(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻麻花包的做法步驟1、後油法和麪,併發酵至麪糰的2.5倍大。2、發酵完畢並將麪糰適度鬆弛後,將麪糰七等分,其...
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芝麻包的做法 胡蘿蔔味~批薩餡芝麻包 芝麻包怎麼做
  • 芝麻包的做法 胡蘿蔔味~批薩餡芝麻包 芝麻包怎麼做

  • “把之前做的批薩味芝麻包裏的材料300ml牛奶換成鮮榨胡蘿蔔汁,結果還不錯,顏色烤出來金燦燦的很漂亮很喜慶。”食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔汁(300克)植物油(30克)發酵粉(7克)輔料雞蛋(一個)白芝麻(少許)火腿(適量)番茄醬(適量)馬蘇裏拉(適量)百里香(適量)配料糖(20克)鹽(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小...
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芝麻鹹包的做法 芝麻鹹包(南瓜味) 芝麻鹹包怎麼做
  • 芝麻鹹包的做法 芝麻鹹包(南瓜味) 芝麻鹹包怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(適量)南瓜(適量)發酵粉(適量)黑芝麻(120g)肥肉末(170g(絞3次))生薑(50g)紅葱頭(50g)調料鹽(3g)生抽(15g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻鹹包的做法步驟1、先把南瓜去皮切塊蒸熟搗碎冷卻,再將麪粉放入南瓜蓉中,加入酵母,揉成光滑麪糰。蓋上蓋子,發酵一個半小時左右...
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芝麻餐包怎麼做-芝麻餐包的做法
  • 芝麻餐包怎麼做-芝麻餐包的做法

  • 食材明細主料T65小麥粉(350g)T55小麥粉(100g)大米粉(50g)黃油(20g)精鹽(10g)白芝麻(10g)黑芝麻(10g)酵母粉(5g)淨水(100g(溶解酵母用))20度淨水(220g(揉麪用))輔料雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻餐包的做法步驟1、稱取各類小麥粉、大米粉、精鹽混合拌勻。2、秤量好20g黃油,用微波爐...
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芝麻小法包的做法 越嚼越香---芝麻小法包 芝麻小法包怎麼做
  • 芝麻小法包的做法 越嚼越香---芝麻小法包 芝麻小法包怎麼做

  • “許多主食麪包是非常健康和有營養,即使是不添加全麥、黑麥、果乾、果仁和其他穀物的的法式麪包,因其使用筋度較高的麪粉,蛋白質含量高,又加之低油低糖,都算是非常好的主食。拿來做早餐,能提供多種營養物質和能量,比之吐司、漢堡以及常見的油條、燒餅等早餐主食又健康了許多,越嚼...
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芝麻香煎包子怎麼做-芝麻香煎包子的做法
  • 芝麻香煎包子怎麼做-芝麻香煎包子的做法

  • 食材明細主料速凍包子(一盒)輔料黑芝麻(適量)配料醋(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻香煎包子的做法步驟1、食材:速凍包子2、配料:黑芝麻3、將平底鍋置火上倒油燒熱。4、隨後,下入速凍包子煎一下。5、接着,倒入一些水。6、然後,蓋上鍋蓋,煮至水分收幹。7、最後,開蓋,撒上適...
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芝麻彩包怎麼做-芝麻彩包的做法
  • 芝麻彩包怎麼做-芝麻彩包的做法

  • 食材明細主料自發麪粉(446克)紅蘿蔔(73克)輔料芝麻餡(適量)配料紅糖(25克)白糖(25克)奶粉(30克)水(225克)發酵粉(6克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻彩包的做法步驟1、麪粉分成三等份2、紅蘿蔔去皮切攪拌成泥3、分別和成3個光滑的麪糰,醒上1小時4、擀成3張大小接近的麪皮5、把麪皮...
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紫薯芝麻煎餅怎麼做-紫薯芝麻煎餅的做法
  • 紫薯芝麻煎餅怎麼做-紫薯芝麻煎餅的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)輔料麪粉(適量)白糖(適量)酸奶(適量)芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻煎餅的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟2、蒸好的紫薯用原汁機換冰激凌頭搖成泥3、紫薯泥里加入麪粉、酸奶、白糖攪拌均勻,揉搓成團4、搓好的團放芝麻裏粘上芝麻5、開小火煎熟...
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芝麻排包怎麼做-芝麻排包的做法
  • 芝麻排包怎麼做-芝麻排包的做法

  • “這也是我家小朋友喜歡吃的麪包,也是我樂意做的麪包,簡單又方便。一邊幹活兒一邊就把麪包做了。孩子放學回家剛好可以吃,早上當早餐也特別好。這個方子做出來的麪包口感柔軟且筋道,切開面包還能看到一層一層的組織,用手撕着吃也特別美。這個麪包特意加了芝麻,而且芝麻沒有研碎...
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雞蛋芝麻煎餅怎麼做-雞蛋芝麻煎餅的做法
  • 雞蛋芝麻煎餅怎麼做-雞蛋芝麻煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料水(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝麻煎餅的做法步驟1、麪粉。2、玉米麪。3、加入適量清水油和鹽攪拌均勻。4、鍋子燒熱後放入麪糊。5、定型後翻面,打入雞蛋。6、撒上芝麻。7、煎香。8、卷...
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芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做
  • 芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做

  • “家裏總是屯了不少食材沒用,上次還有沒用完的芝麻粉,尋思着如何消滅它,剛好想到做麪包,就摻進麪粉了,做出的麪包格外香呢。黑芝麻有護膚美膚的功效與作用,黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻...
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芝麻包怎麼做-芝麻包的做法
  • 芝麻包怎麼做-芝麻包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)即食麥片(50g)白芝麻(10g)黑芝麻(10g)雞蛋(2個)輔料鹽(2g)糖(10g)水(100ml)肉桂粉(3g)色拉油(10ml)酵母(3g)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻包的做法步驟1、將材料與輔料(除白芝麻,黑芝麻各5克,肉鬆外),放入麪包機發酵。2、取麪糰包入肉鬆造型,發酵至2倍大,刷蛋...
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麪條芝麻煎餅怎麼做-麪條芝麻煎餅的做法
  • 麪條芝麻煎餅怎麼做-麪條芝麻煎餅的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)芝士(適量)輔料澱粉(適量)黑芝麻(適量)番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪條芝麻煎餅的做法步驟1、原料。2、面煮開備用3、過涼水。4、加入澱粉5、電餅鐺抹油6、放入麪條7、烙至兩面金黃8、加芝士碎9、抹番茄醬,撒黑芝麻點綴。...
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芝麻煎餃怎麼做-芝麻煎餃的做法
  • 芝麻煎餃怎麼做-芝麻煎餃的做法

  • “年味越來越近了,餃子也是必不可少的,自己包的餃子味道鮮美,乾淨而健康。”食材明細主料餃子皮(500克)肉餡(200克)香菜(500克)雞蛋(1個)輔料小葱(1把)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(半勺)十三香(1勺)雞精(半勺)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻煎餃的做法步驟1、準備好食材,肉餡是菜市場直接剁好...
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芝麻麪包怎麼做-芝麻麪包的做法
  • 芝麻麪包怎麼做-芝麻麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(半斤)輔料酵母(半湯匙)蛋白粉(兩匙)糖(一勺)水(2杯)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻麪包的做法步驟1、準備好麪粉和配料。用個大碗。和麪。2、把發麪團,放在有熱水的鍋,蓋上。很快就發好面。3、把發麪,分割8個,麪包做好了,放入烤盤,抹上雞蛋液,撒芝麻。4、烤箱熱好...
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芝麻甜煎餅怎麼做-芝麻甜煎餅的做法
  • 芝麻甜煎餅怎麼做-芝麻甜煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(一杯)輔料水(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻甜煎餅的做法步驟1、把雞蛋和麪粉,水,攪拌成稀稀的糊狀,(這樣做出來的餅才會軟和薄)然後加入糖。2、........3、在鍋裏抹一層油,倒入一勺麪糊,芝麻灑在麪糊上,然後輕輕把鍋拿起轉兩圈,就把...
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黑芝麻煎餅怎麼做-黑芝麻煎餅的做法
  • 黑芝麻煎餅怎麼做-黑芝麻煎餅的做法

  • “週末懶人煎餅,再配上自制花生豆漿也是極好的🌞”食材明細主料中筋麪粉(120克)黑芝麻糊粉(1包)白砂糖(50克)雞蛋(2個)輔料清水(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻煎餅的做法步驟1、簡單的食材,沒有黑芝麻糊粉的話也可換成快熟燕麥或者不放也行2、麪粉、黑芝麻糊粉、白糖...
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奶香黑芝麻玉米水煎包怎麼做-奶香黑芝麻玉米水煎包的做法
  • 奶香黑芝麻玉米水煎包怎麼做-奶香黑芝麻玉米水煎包的做法

  • “水煎包最近比較火,承燦媽也來湊個熱鬧哈。正好家裏有玉米粉,再加點奶粉,和點面,粗糧細吃,一家人做早點正正好,搭配稀飯和豆漿都很贊哦。”食材明細主料高筋麪粉(220克)玉米粉(40克)奶粉(25克)水(100克)雞蛋(1個)輔料糖(5克)鹽(3克)酵母粉(3克)黑芝麻(2大勺)色拉油(20克)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)...
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白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做
  • 白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做

  • “一款很簡單的餐包,沒有餡料。我烤這個一般都是用來做漢堡包。”食材明細主料高粉(140克)鹽(1/4小勺)細砂糖(20克)蛋液(10克)奶粉(1小勺)水(82克)酵母(1小勺)黃油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白芝麻餐包的做法步驟1、取出麪包桶,依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後...
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黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎麼做
  • 黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎麼做

  • “繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久,我又做了這款黑芝麻麪包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議,打算多吃點黑芝麻,並且每天吃幾個生核桃。我還逼着女兒和我一起吃生核桃,她自然是不答應,不過我以喂她喝生薑水來要挾她,她就乖乖就範啦。這個麪包還是好幾天前做的了,一直沒空發,最近太忙了~~我對...
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芝麻煎雞胸怎麼做-芝麻煎雞胸的做法
  • 芝麻煎雞胸怎麼做-芝麻煎雞胸的做法

  • “吃膩了減脂雞胸肉,換換口味,雖然熱量高,但是味道贊啊!”食材明細主料雞胸肉(一塊)白芝麻(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻煎雞胸的做法步驟1、把雞胸肉用刀片成薄片兒2、每一片雞胸用鹽和黑胡椒粉醃製半個小時以上的時間3、因為天氣...
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