![超綿蛋奶吐司怎麼做-超綿蛋奶吐司的做法]( "超綿蛋奶吐司怎麼做-超綿蛋奶吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（90克）牛奶（30克）雞蛋（60克）糖（15克）鹽（4克）酵母（1克）黃油（15克）中種高粉（210克）酵母（3克）牛奶（140克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）超綿蛋奶吐司的做法步驟1、中種材料揉成團，冷藏發酵17小時以上。撕碎和主麪糰材料一起揉至出大片薄膜，延續發酵30分鐘。2、分成2份，滾圓鬆弛...
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![綿軟【鮮奶吐司】 鮮奶吐司怎麼做-鮮奶吐司的做法 吃不夠滴~]( "綿軟【鮮奶吐司】 鮮奶吐司怎麼做-鮮奶吐司的做法 吃不夠滴~")
- “用中種法做出的【鮮奶吐司】口感是非常綿軟好吃滴而且做起來也很方便沒時間的親們可頭天晚上將中种放進冰箱第二天或第三天將中種拿出來，再完成後面的程序現在氣候非常適合做吐司抓緊來一個吧。。。此材料量可做450g吐司模兩份”食材明細中種高筋麪粉（350g）牛奶（175g）雞蛋（1...
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![超軟南瓜牛奶吐司的做法 一鍵式超軟南瓜牛奶吐司 超軟南瓜牛奶吐司怎麼做]( "超軟南瓜牛奶吐司的做法 一鍵式超軟南瓜牛奶吐司 超軟南瓜牛奶吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（260克）雞蛋（一個）細砂糖（30克）牛奶（70克）乾酵母（4克）鹽（3克）無鹽黃油（20克）輔料南瓜淨肉（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟南瓜牛奶吐司的做法步驟1、南瓜去皮、去瓤，切塊，上鍋蒸熟，用勺子壓爛成泥。2、麪包機中放入所有的食材，最後加入南瓜泥。3、按照自己...
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![綿軟吐司怎麼做-綿軟吐司的做法]( "綿軟吐司怎麼做-綿軟吐司的做法")
- “以前做的金大旺老師綿綿綿吐司的方子。”食材明細主料高粉（250g）白糖（45g）奶粉（12g）雞蛋（30g）牛奶（40g）煉乳（15g）水（74至78g）酵母（3g）黃油（30g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綿軟吐司的做法步驟1、用後鹽後油法把麪糰和好。2、滾圓後25～28度蓋保鮮膜進行基礎發酵。發酵好的...
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![金大旺綿綿吐司怎麼做-金大旺綿綿吐司的做法]( "金大旺綿綿吐司怎麼做-金大旺綿綿吐司的做法")
- “此方來自金大旺老師，略加修改，省略了奶粉成份，口感綿軟，吃起來又不缺嚼勁，夏天做起來也非常的快，真的值得一試此配方適用於300克吐司盒2條”食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（60克）細砂糖（50克）牛奶（50克）清水（100克）輔料酵母（4克）鹽（4克）全蛋液（40克（約1個雞蛋））煉乳（18克）黃油（35克）甜味（口味）...
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![軟綿綿三色吐司怎麼做-軟綿綿三色吐司的做法]( "軟綿綿三色吐司怎麼做-軟綿綿三色吐司的做法")
- 食材明細主料純牛奶（80g）高筋麪粉（125g）酵母（1.5g）糖（20g）鹽（1.5g）黃油（15g）輔料可可粉（1g）抹茶粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟綿綿三色吐司的做法步驟1、將高筋麪粉125g、純牛奶80g、糖20g、鹽1.5g、酵母1.5g放進麪包機揉成團一個揉麪程序十幾分鍾，加入軟化黃油再啟動一次揉麪...
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![奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- “去朋友家拿東西，因為趕時間，搜了這個一次發酵的方子，也超級柔軟拉絲。在家做麪包，不會放什麼麪包改良劑啥的，要柔軟拉絲，就一定要揉到大薄膜的狀態，這樣的麪包，第二天都還是鬆軟的，一點都不比外面買的差。”食材明細麪糰材料（2個450克吐司模份量）高筋麪粉（540g）奶粉（50g）糖（36g）鹽（6g）酵母...
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![糯米粉奶咖吐司的做法 超綿軟糯米粉奶咖吐司 糯米粉奶咖吐司怎麼做]( "糯米粉奶咖吐司的做法 超綿軟糯米粉奶咖吐司 糯米粉奶咖吐司怎麼做")
- “用糯米粉做吐司絕對會令你有意想不到的驚喜，吃起來QQ軟軟的，很有嚼勁，濃郁的咖啡搭配在麪包上，讓人耳目一新的感覺，聞着就想吃！”食材明細主料高筋麪粉（225克）牛奶（155克）細砂糖（30克）酵母（3克）輔料糯米粉（25克）速溶咖啡粉（26克）鹽（3克）黃油（17克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米粉奶...
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![美味的奶香超綿吐司如何做簡單又好吃]( "美味的奶香超綿吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的奶香超綿吐司，這是我今天要給大家介紹的，吐司我覺得不是所有的人都是喜歡吃的，但是大部分的人都會當作早餐來吃的吧，我相信還是有許多人都是愛吃吐司的，在早上吃這個吐司的話就會有不一樣的感覺的，就不會...
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![美味奶香超綿吐司如何做簡單又好吃]( "美味奶香超綿吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘吐司是一款適合人男男女女，老老少少的一款糕點類食品。在各大超市都有售賣，而且銷量都還不錯。但是，看看吐司後面的成分表，不禁讓小編我大吸一口涼氣，添加劑多的是不要不要的呢，小編真心不知道這些添加劑對於我...
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![綿綿白吐司怎麼做-綿綿白吐司的做法]( "綿綿白吐司怎麼做-綿綿白吐司的做法")
- “玩烘焙一年多很少做吐司，一直手癢癢做了一次沒想到很成功，無蛋無奶卻特別Q彈柔軟。”食材明細主料高粉（250g）水（165g）糖（30g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（25g）輔料全脂奶粉（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綿綿白吐司的做法步驟1、在麪包桶內加入冰水。2、加入稱好的高粉。3、加入糖，鹽，奶...
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![好吃的奶香超綿吐司如何做簡單又好吃]( "好吃的奶香超綿吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時我對這款奶香超綿吐司已經很喜愛吃了，以前自己想吃的時候，都是到外面去買，但自從得知外面買回來的奶香超綿吐司是添加了很多添加劑了的，我就想着要不自己做來吃好了。空閒下來了，我就開始做這道奶香超綿吐司，做...
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![奶油吐司的做法 超軟的奶油吐司——中種法 奶油吐司怎麼做]( "奶油吐司的做法 超軟的奶油吐司——中種法 奶油吐司怎麼做")
- 食材明細中種麪糰高粉（450克）酵母（5克）牛奶（150克）奶油（140克）主麪糰高粉（100克）糖（80克）酵母（1克）鹽（6克）雞蛋（72克）黃油（55克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油吐司的做法步驟1、中種材料全部入麪包機活成光滑麪糰發酵至兩倍--3倍大。2、把主麪糰材料除鹽和黃油外的材料入麪包機，把中...
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![軟綿生吐司怎麼做-軟綿生吐司的做法]( "軟綿生吐司怎麼做-軟綿生吐司的做法")
- 食材明細主料金山日式吐司粉（500克）鹽（9克）新鮮酵母（15克）奶粉（10克）淡奶油（30克）清水（330克）蜂蜜（30克）白砂糖（45克）煉乳（30克）輔料黃油（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟綿生吐司的做法步驟1、將材料準備好，因為麪粉的吸水性不同，水量要根據自己麪粉的實際吸水量酌情增減2、將金山...
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![蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麪包機版】 蛋奶吐司怎麼做]( "蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麪包機版】 蛋奶吐司怎麼做")
- “這款吐司是我新敗的麪包機做的，當面包拿出後，我真的沒想到，這麼的柔軟，邊也特別的薄，比烤箱烤出的還軟還薄，受熱均勻，顏色也適中。”食材明細主料高筋麪粉（435克）雞蛋（1個）牛奶（240ml）輔料奶粉（15克）糖（20克）配料鹽（3克）酵母（3克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋奶吐司的做法步...
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![蛋奶吐司怎麼做-蛋奶吐司的做法]( "蛋奶吐司怎麼做-蛋奶吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（300g）奶粉（20g）雞蛋液（90g）牛奶（140g）輔料酵母（2g）糖（60g）鹽（3g）黃油（48g）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋奶吐司的做法步驟1、所有原料混合揉成團（酵母提前用温牛奶化開）2、天熱，所以室温發酵就行了，發酵到4倍大3、中種和主麪糰原料混合，選擇標準麪包（時間為3：15h）4、這...
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![淡奶油吐司的做法 綿軟香甜的淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做]( "淡奶油吐司的做法 綿軟香甜的淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做")
- “我喜歡在製作吐司麪包時加入淡奶油，這樣不僅可以增加奶香味，更可以提升柔軟度，使得成品油口感特別好。這款吐司直接吃就非常香，早餐時配一杯牛奶就行了。”食材明細主料高筋麪粉（300克）淡奶油（75克）牛奶（70克）雞蛋（55克）綿白糖（40克）黃油（20克）輔料酵母粉（4克）精鹽（3克）奶香（口味）烘焙（工藝）一...
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![綿綿綿吐司怎麼做-綿綿綿吐司的做法]( "綿綿綿吐司怎麼做-綿綿綿吐司的做法")
- “此配方參考金大旺老師的配方，如果沒有這款日式吐司粉那麼就換成，高筋麪粉：200克，低筋麪粉：50克這是兩個山型水立方吐司的量烤箱：西屋蒸汽烤箱模具：學廚水立方面包機：東菱6D”食材明細主料王后日式吐司粉（250克）細砂糖（42克）酵母（3克）純牛奶（40克）冰水（76克）全蛋液（30克）鹽（3克）黃油（32克）奶粉（12...
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![直接法吐司的做法 綿綿吐司（直接法） 直接法吐司怎麼做]( "直接法吐司的做法 綿綿吐司（直接法） 直接法吐司怎麼做")
- “學廚新產品黑金剛不沾滑蓋波紋450克吐司模，顛覆了以往烤吐司的所有模式。節省時間：150度只需35分鐘，均勻：純黑的重型鋼導熱快平均，發酵快：9分滿只需發酵55分鐘哦！”食材明細主料高筋麪粉（400克）低筋麪粉（100克）酵母（6克）細砂糖（90g）牛奶（80g）鹽（6g）奶粉（24g）煉乳（30g）全蛋液（60g）水（155g）輔料黃油（6...
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![又香又軟的綿綿吐司怎麼做-又香又軟的綿綿吐司的做法]( "又香又軟的綿綿吐司怎麼做-又香又軟的綿綿吐司的做法")
- “做好的吐司用袋子紮緊，拿出來吃的時候還是軟軟的。平時當做早餐非常方便！”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料奶粉（12g）調料糖（50g）鹽（3g）酵母（2.5g）雞蛋（1個）牛奶（140g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）又香又軟的綿綿吐司的做法步驟1、所有材料準備好，仔細稱量。圖中雞蛋50克，50-...
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![香甜綿軟的煉奶吐司怎麼做-香甜綿軟的煉奶吐司的做法]( "香甜綿軟的煉奶吐司怎麼做-香甜綿軟的煉奶吐司的做法")
- “早餐，也需要有百搭的打底配果醬，做三明治，或者西多士……就是空口吃也很美味的那種，那麼，煉奶吐司必是其一，細膩，柔軟，奶香十足！感覺這款土司很是綿密細軟，真的非常不錯！”食材明細主料麪包粉（350克）糖（42克）蛋（35克）煉奶（35克）輔料即發乾酵母（4克）鹽（4克）牛奶（190克）黃油（35克）奶香（口味）其他（工藝）數...
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![軟綿煉奶中種吐司的做法 百搭軟綿煉奶中種吐司（五天口感依然） 軟綿煉奶中種吐司怎麼做]( "軟綿煉奶中種吐司的做法 百搭軟綿煉奶中種吐司（五天口感依然） 軟綿煉奶中種吐司怎麼做")
- “麪包界最百搭的莫過於吐司了，甜鹹完全取決於你對夾餡風味的選擇。今天這款吐司，組織細膩，內心綿軟表皮筋道，因為採用了中種法，所以存放四五天也口感依然，煉乳的加入讓整個吐司奶味濃郁。我第一次吃到這款吐司，是在自由姐的綜合麪包課程上，入口瞬間，真得是整個心都溶化了，唯有玩烘...
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![軟綿綿吐司怎麼做-軟綿綿吐司的做法]( "軟綿綿吐司怎麼做-軟綿綿吐司的做法")
- “新手做吐司，總有常見的誤區，比如一下子液體倒多了，結果麪糰又濕又粘，難以成團，這時候又會加一些高粉進去幫助成團，結果高粉加多了，麪糰又幹了，這時候又忍不住加液體，來來回回，做出來的麪包組織乾硬。別問我，我是怎麼知道的。我喜歡吃軟綿綿的吐司，尤其是組織綿軟，又帶有一絲韌性，回味...
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![水立方綿綿綿吐司怎麼做-水立方綿綿綿吐司的做法]( "水立方綿綿綿吐司怎麼做-水立方綿綿綿吐司的做法")
- “綿綿綿吐司是經典吐司之一，朋友圈強烈推薦的吐司，金大旺老師的方子。麪糰柔軟容易出膜，成品的口感和味道都是極好的！”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料細砂糖（46g）酵母（3g）奶粉（12g）鹽（3g）雞蛋（30g）牛奶（40g）煉乳（15g）水（74g）黃油（32g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水立方綿綿綿吐司的做...
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![蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司（一次發酵） 蛋奶吐司怎麼做]( "蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司（一次發酵） 蛋奶吐司怎麼做")
- “本款吐司的用料非常簡單，採用一次發酵，省時省力，特別適合上班族。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋2個+牛奶（354-360克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性增減））白糖（65克）酵母（6克）鹽（4克）玉米油（50克）輔料雞蛋液（適量（刷表面用））甜味（口味）烘焙（工藝）...
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味味甜
