火龍果椰汁西米盞怎麼做-火龍果椰汁西米盞的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火龍果椰汁西米盞的做法步驟

• 1、煮開水，放入西米、銀耳，煮至西米只剩白色小點，關火，蓋着悶至西米全部透明。

• 2、火龍果挖出果肉，切丁。紅棗切絲，備用

• 3、倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸騰，待冰糖全部融化。此處椰汁可用椰漿加水，會更香濃。放置温度稍降

• 4、倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸騰，待冰糖全部融化。此處椰汁可用椰漿加水，會更香濃。放置温度稍降

• 5、把火龍果丁、西米、椰汁放入火龍果皮中，加以紅棗絲、銀耳點綴。