木耳拌白菜的做法 節後清腸小菜----木耳拌白菜 木耳拌白菜怎麼做

“黑木耳的營養價值非常大，其中的一個重要作用就是黑木耳能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。

黑木耳也最適合節後清腸減肥食用，同時白菜也有通利腸胃的作用，二者搭配一起吃還是不錯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳拌白菜的做法步驟

• 1、白菜頭半個

• 2、把白菜頭橫切成絲

• 3、香菜切成段

• 4、大蒜搗成蒜泥

• 5、黑木耳泡發好

• 6、鍋里加水燒開，放上木耳焯水。

• 7、撈出木耳放入白菜盆，放入香菜。

• 8、倒上適量的鹽、醋、蠔油、味極鮮。

• 9、再放上味精，倒上適量的香油攪拌均勻即可。