- “一杯加奶的咖啡,一碟酥脆的Biscotti,一個悠閒的下午,一段美麗的時光,一種難忘的回憶……”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(2個)蔓越莓(50克)開心果(80克)糖(150克)鹽(5克)輔料泡打粉(1匙)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)意大利餅乾Biscotti的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋加糖攪打3分鐘。...
- 18997
- 食材明細主料中筋粉(65g)全麥粉(80g)杏仁粉(30g)蜂蜜(35g)大杏仁(50g)牛奶(35g)鹹鴨蛋(3個)玉米油(10g)雞蛋(1個)小蘇打(1g)檸檬(半個)輔料鹽(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意大利杏仁脆餅的做法步驟1、先準備三個生的鹹鴨蛋,然後將蛋黃和蛋清分離在兩個乾淨的碗裏,我們等下只需要用到蛋黃...
- 32225
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:150純黑咖啡粉:4泡打粉:1小勺雞蛋:1只牛奶:1.5大勺細砂糖:65鹽:1杏仁:30核桃:30輔料具體步驟1.核桃和杏仁先入烤箱用160度的温度烤10分鐘讓其香酥。2.雞蛋加糖和鹽攪拌至糖和鹽融化,原料都混合均勻。3.篩...
- 6375
- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:3杯(Cup)黃油:4大勺(tablespoons)糖:1杯(Cup)雞蛋:3個(大的)泡大粉(bakingpowder):2小勺(teaspoons)鹽:1/4小勺(teaspoons)香草精(purevanillaextract):2小勺(teaspoons)小紅莓,堅果:若干輔料具體步驟1.小紅莓用開水泡開,如果...
- 7314
- 奶泡是咖啡的好夥伴,一杯拉花咖啡往往要用綿密細膩的奶泡製成。這樣做好的咖啡,口感是非常濃厚純正的,可以感受到咖啡的香醇與牛奶香甜在味蕾間的碰撞。那麼如此關鍵的奶泡該如何製作呢?今天我們就來一起學習一下如何做出完美的奶泡吧。一、奶泡怎麼做我們在製作奶泡的時候,有...
- 24420
- 現在的咖啡市場也是異常的火爆,對於投資者來説,選擇加盟一家咖啡店還是很不錯的,那麼咖啡伴你咖啡店加盟利潤怎樣?下面來了解下吧。一、咖啡伴你咖啡店加盟利潤餐飲店的加盟費用都要根據加盟什麼樣的餐飲,加盟哪個品牌而定,不同品牌能影響加盟的費用。當然好的品牌加盟的費用要...
- 22194
- 隨着人們對生活質量的不斷的提高,咖啡這健康的飲品也慢慢成為廣大消費着爭相追捧的消費主流,但是市場上咖啡品牌琳琅滿目。對於有志之士想要在咖啡這個新型商機中尋的成功之路,想要自助創業,則面對這困難的選擇。而事實上正確的選擇只有一個,那就是咖啡伴侶加盟,,,和伴侶輕鬆創業...
- 5970
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋打散,麪粉蘇打粉過篩,所有材料混合,用刮刀慢慢按壓成團,開始比較幹感覺比較散,多拌壓下就好了。同時預熱烤箱。2.整理成長方形,約2cm厚,200度,20分鐘左右取出。3.切成2cm左右的片,切面向上...
- 6442
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:240雞蛋:2個輔料泡打粉:4杏仁:30細糖:60花生:適量砂糖:30杏幹:20-40g小蘇打:1大勺麪粉:適量核桃仁:30葡萄乾:20-40g具體步驟1.將蛋打散,麪粉蘇打粉過篩,所有材料混合,用刮刀慢慢按壓成團,開始比較幹感覺比較散,多拌壓...
- 17648
- 説到咖啡大家應該都不陌生,很多喜歡在睏倦的午後或睡眼惺忪的清晨都喜歡喝它來提神,但咖啡的苦味很多人覺得太重了,他們會選擇加入咖啡伴侶,於是,一杯香甜的咖啡就誕生了,那麼,咖啡伴侶是什麼呢?一、咖啡伴侶是什麼大家所謂的“咖啡伴侶”,也被叫作“奶精”,是一種植脂末,植脂末的...
- 3908
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:200輔料雞蛋:1個白砂糖:30鹽:4泡打粉:5腰果碎:少許咖啡粉:少許具體步驟1.將腰果放進塑料袋內.用擀麪杖碾碎2.把所有粉類混合後.將雞蛋打散混入粉中3.揉成團後加入腰果碎4.放在鋪有錫紙的烤盤上.捏成扁長...
- 21057
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把核桃仁和杏仁切成適當大小,先在烤箱中烘香。2.再把所有材料混合在一起,攪拌均勻。3.在烤盤上塑形,大概就是個長方形的樣子就可以。4.烤箱200度,20分鐘。5.取出晾涼,把一塊餅切成片,片的厚薄自...
- 22625
- “這原本是君之老師的方子,成品漂亮又整齊。但是我做的卻不成功,不管如何烘烤,一切就碎。不知道是黃油多了,還是沒有涼透。又或者是刀不夠鋒利?不過不管樣子多麼不靚,它的口感和口味,卻是十分的贊。杏仁香脆,餅乾酥脆,簡直美味極了。”食材明細主料低筋粉(280g)大杏仁(100g)蛋黃(1個)黃...
- 19647
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料全麥粉:50雞蛋:4個大杏仁:200葡萄乾:80麪粉:450輔料糖:50泡打粉:2小勺油:1湯勺橙子:1/2個具體步驟1.食材:普通麪粉450克,全麥粉50克,雞蛋4個,糖50克,大杏仁200克,葡萄乾80克,泡打粉2咖啡小勺,橙子半個,一湯勺油。2.製作B...
- 13140
- 現在隨着中國市場經濟的發展,餐飲業已經成為了第三大支柱產業當中的最有力的推動市場經濟發展的因素之一,所以現在也還是有很多的人都想加盟創業一個餐飲品牌的,比如説現在非常有名的咖啡伴侶就是非常好的,所以很多的人都想要加盟一個這個品牌,但是關於咖啡伴侶加盟條件有哪些...
- 22365
- “Biscotti,也叫意大利咖啡餅乾,因為這種餅乾需要烤兩次,因此口感比較硬朗。一般是用來蘸着咖啡,茶或者牛奶等食用的。和一般餅乾做法不同之處先把麪糰塑成長條狀後烤第一次,接着再斜切成片烤第二次,烤成酥脆堅硬的餅乾。Biscotti的材料除了最傳統的大茴香Anise和杏仁Almond,到...
- 25918
- 對於想要投資餐飲加盟行業的朋友來説,投資一個快餐加盟店是個不錯的選擇。在眾多快餐加盟項目中,咖啡行業優點比較突出,許多人就趁此次創業商機把握住了科菲這一十分好的創業好項目,科菲加盟店早已變成餐飲行業的榜樣。更是有不少人資詢科菲加盟店的有關信息,提早期準備加盟科...
- 5241
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料核桃仁:90黃油:55雞蛋:80低筋麪粉:200糖粉:75鹽:3泡打粉:4苦甜巧克力:適量輔料具體步驟1.黃油室温軟化;核桃仁入烤箱160°烤香,微黃。晾涼2.黃油中加入糖粉和鹽打至顏色發白;少量、分次加入蛋液,每次都要打至完全吸收...
- 24257
- 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料植物油:1/2杯白糖:1杯麪粉:31/4杯雞蛋:3個輔料泡打粉:1湯勺tablespoon杏仁精almondextract或者香草精:1/2湯勺tablespoon杏仁片或者任何一種你喜歡的堅果或者乾果,比如藍莓幹,曼越莓幹,核桃,山核桃,開心果...
- 23876
- 奶精。奶精並非用牛奶製成,是由植脂末加工而成的一種調製飲品的物品。咖啡伴侶的甜度較高,主要用於改善咖啡的口感和味道,不加奶精的咖啡苦、酸、澀,加上奶精會減少苦澀感,使咖啡的口感提升很多。...
- 6790
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.雀巢咖啡純品:3勺。2.榛仁口味的雀巢咖啡伴侶:3小包獼猴桃:兩片。3.雀巢巧克力味夾心:1塊方糖:3塊小餅乾:少許。輔料具體步驟1.在3只雀巢咖啡杯中,分別舀入1勺雀巢咖啡純品100%純咖啡,各衝入熱水約150毫升;各加...
- 30067
- 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料低筋麪粉:450雞蛋:2只白糖:150橄欖油:30MixedNut:2大把,多點沒關係Cranberry:50杏仁粉:60Bakingsoda:少許牛奶:適量鹽:少許輔料具體步驟1.將雞蛋分開打起,將糖,油,鹽和杏仁粉充分攪和,加入蛋漿攪和。2.將麪粉和bakings...
- 24089
- “東菱意式咖啡機經過這麼長時間的試用,證明它確實方便快捷,想和咖啡直接是分分鐘的事情,純正的意大利咖啡香濃正宗,配上自己製作的小點心,早餐就這麼簡單,離不開咖啡的人絕對適合擁有一台。”食材明細主料咖啡粗粉(1勺)輔料飛餅(2個)香蕉(1個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意...
- 10351
- “香脆可口,適合於咖啡一起做下午茶”食材明細主料黃油(3/4杯)白糖(1杯)雞蛋(2個)香草精(1又1/2茶匙)麪粉(2又1/2杯)肉桂粉(1茶匙)泡打粉(3/4茶匙)輔料榛子(1杯)配料鹽(1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意大利咖啡酥餅的做法步驟1、烤箱預熱350F/180C,把榛子放到烤盤裏,入烤箱烤10...
- 28243
- 咖啡是大家非常喜歡喝的一款飲品,咖啡源自於國外,主要是用咖啡豆研磨而成的,喝上去有非常濃郁的咖啡香味,而且有咖啡的清苦。很多中國人喜歡喝咖啡,但有時卻受不了它的苦味,於是會在咖啡裏面加入一些調味品,被稱作為咖啡伴侶。今天我們就一起來了解一下比較適合在喝咖啡時候放的...
- 25074