![開味魚頭的做法 湘菜【開味魚頭】不一般的好吃 開味魚頭怎麼做]( "開味魚頭的做法 湘菜【開味魚頭】不一般的好吃 開味魚頭怎麼做")
- 食材明細主料雄魚頭（1個）輔料小米泡椒（1包）大泡椒（適量）黃燈籠椒（適量）生薑（適量）大蒜子（適量）肥肉片（適量）雞精（適量）啤酒（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開味魚頭的做法步驟1、已去魚鰓並宰殺好的雄魚頭1個，用刀刮淨裏面的黑膜，不然有苦味。魚肉部分打上較深的一字花刀...
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![三文魚頭湯的做法 美味三文魚頭湯 三文魚頭湯怎麼做]( "三文魚頭湯的做法 美味三文魚頭湯 三文魚頭湯怎麼做")
- 食材明細主料三文魚頭及骨腩（適量）輔料杏鮑菇（適量）青菜（適量）豆腐（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三文魚頭湯的做法步驟1、將三文魚頭洗淨瀝乾水分。2、豆腐及杏鮑菇切塊；薑切片。3、青菜洗淨備用。4、鍋裏放油燒至8成熱，將魚頭放入鍋裏...
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![美味魚頭豆腐湯怎麼做-美味魚頭豆腐湯的做法]( "美味魚頭豆腐湯怎麼做-美味魚頭豆腐湯的做法")
- “魚頭營養高、口味好，有助於增強男性性功能，並對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。豆腐性味甘微寒。能補脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒。”食材明細主料草魚頭（適量）豆腐（適量）輔料生薑（適量）香菜（適量）葱（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時...
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![風味燒魚頭如何做簡單又好吃]( "風味燒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰱魚（胖頭魚）頭：1只（500g）大葱：3段老薑：5片紅椒絲：15g蒜茸：1茶匙（5g）紅豆：2湯匙（30g）胡椒粉：1/2茶匙（3g）鹽：1茶匙（5g）水澱粉：2茶匙（10ml）料酒：1茶匙（5ml）油：2碗（500ml）輔料具體步驟1.紅豆提前10-12小時用水泡漲，小火煮至微微爆皮但並未...
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![美味的開心魚頭王如何做簡單又好吃]( "美味的開心魚頭王如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚頭其實是有多種做法，比如沙窩魚頭、沙窩椒汁魚頭煲、剁椒魚頭，魚頭豆腐煲，鍋魚頭雲煲等。但是這裏做的是開心魚頭王，做法是很簡單的，用料也比較簡單的，是一道當之無愧的快手家常菜。這道菜需要稍微注意一點的...
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![美味酸湯魚頭如何做簡單又好吃]( "美味酸湯魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖魚頭：適量番茄酸湯：適量泡菜：適量剁椒：適量輔料姜：適量蒜：適量葱：適量具體步驟1.魚頭清洗乾淨，用黃酒、鹽、胡椒粉醃製；2.鍋中放少許油，熱後下剁椒、泡菜翻炒片刻，加入薑片、蒜粒炒香3.倒入番茄酸湯（番茄與湯都要用...
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![美味的魚子燉魚頭如何做簡單又好吃]( "美味的魚子燉魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時大家吃過魚子燉魚頭嗎，這是一道營養很全面的菜餚，吃了對身體非常的好的，魚子是一種雌魚未受精的卵子，看着很噁心，但是是可以使用的，很多人都愛吃，而且很多人花大價錢取買，可以看出他的營養價值，魚子富含很多的維生...
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![開胃墨魚頭如何做簡單又好吃]( "開胃墨魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料墨魚頭：300輔料韭菜：50仔姜：20美人椒：20大葱：50酒：10具體步驟1.墨魚頭可用新鮮的可以用冰凍的如果是冰凍的就先解凍2.然後把大葱，韭菜切段3.把仔姜切絲，美人椒切段或者切碎都可以4.把鍋燒熱多放點油等油夠熱了...
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![剁椒魚頭的做法 滋味十足的剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 滋味十足的剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- “用自制的剁椒做的剁椒魚頭簡單，好吃，還營養健康。。。。。自制剁椒”食材明細主料魚頭（1個）剁椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）花生油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭清洗乾淨。2、把魚頭從中間剁開。3、用料酒和生抽搓勻。4、加上...
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![味噌魚頭湯如何做簡單又好吃]( "味噌魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚下巴：適量豆腐：適量葱：適量水：適量味噌：適量香菇精：適量米酒：適量糖：適量輔料具體步驟1.把下巴切塊，放入滾水中汆燙去血水後撈出備用；將豆腐切成小丁，備用。2.將味噌、香菇精、糖攪拌均勻，備用。3.把1500cc的水煮至...
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![如何做簡單又好吃-美味的大頭魚魚湯]( "如何做簡單又好吃-美味的大頭魚魚湯")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大頭魚魚湯聽起來很好聽，也很有食慾，那麼只是大家聽起來，你沒有試過真正做出來的食物，那才是一個美味可口，色香味俱全的，食材本身營養豐富，市面上也容易買到，製作也方便，特別是小孩子會非常喜歡的，而且它本富含營養...
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![美味的芋頭燉魚頭如何做簡單又好吃]( "美味的芋頭燉魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：250芋頭：300輔料葱：適量蒜：適量幹辣椒：適量姜：適量陴縣豆瓣醬：1勺花椒：適量料酒：適量雞精：適量食用油：適量鹽：適量具體步驟1.魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨切塊；芋頭去皮洗淨切塊；葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2...
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![美味罐頭魚如何做簡單又好吃]( "美味罐頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時罐頭魚就是把加工過的魚放在密封的罐子裏，經過發酵而得到的美食。魚類肌肉及其他可食部分富含蛋白質、低脂肪和多不飽和脂肪酸多種維生素和無機質，對人的身體特別有利，而且出門在外，帶上這個，還特別的方便，不會...
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![雙味魚頭怎麼做-雙味魚頭的做法]( "雙味魚頭怎麼做-雙味魚頭的做法")
- “爽辣啦！”食材明細主料雄魚（適量）大蒜（適量）老薑（適量）剁辣椒（適量）朝天椒（適量）酸辣椒（適量）輔料葱花（適量）料酒（適量）蒸魚油（適量）超辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味魚頭的做法步驟1、一條雄魚，魚頭魚肉洗乾淨，放薑片，鹽，入味，醃製一會兒。2、姜，蒜，剁辣椒，朝天椒，酸辣椒，都切碎。3、粉絲用開...
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![開胃農家椒香魚頭如何做簡單又好吃]( "開胃農家椒香魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘經過料酒生抽醃製過的魚頭，下過翻炸後至金黃的魚頭非常酥脆香氣撲鼻，再將香蒜粒和薑絲炒香加入青椒，農家椒香魚頭的一半就完成了，再加入胡椒粉，生抽，料酒，使椒香魚頭更加美味了，最後再加上葱花點綴，令人開胃的農家...
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![剁椒魚頭的做法 開胃的剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 開胃的剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- “自己感覺很不錯的剁椒大魚頭”食材明細主料鰱魚頭（一個750克）輔料青紅朝天椒粒（各20克）剁椒（500克）配料鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）花生油（20克）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、大魚頭一個750克2、把魚頭分半洗淨3、青紅尖椒、葱、姜切成末4、先把魚頭加葱、...
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![鮮味魚頭鍋如何做簡單又好吃]( "鮮味魚頭鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：1個輔料圓白菜：1/4棵口蘑：10個腐竹：5條嫩豆腐：2塊香菜：2顆鹽：少許味精：少許米酒：1小碗油：少許薑片：5片大蒜：2辨具體步驟1.熱鍋下油下蒜，姜暴香。下魚頭炒至微黃加米酒。2.加適量水，下鋪料。煮10分鐘至魚湯發白至奶...
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![美味的胖頭魚頭的做法如何做簡單又好吃]( "美味的胖頭魚頭的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘胖頭魚頭是絕對不可以錯過的美食哦。多吃魚頭可以補腦、補眼睛。營養價值非常的高。湯汁濃郁，聞着就讓人垂涎欲滴。魚肉也是非常爽口，入口即化，細膩的肉之間也是充滿了濃郁的湯汁。心動了吧，準備好魚頭做給身...
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![開胃酸辣魚頭湯怎麼做-開胃酸辣魚頭湯的做法]( "開胃酸辣魚頭湯怎麼做-開胃酸辣魚頭湯的做法")
- “夏季一到胃口就差很多，人隨着流汗的增多，適量補水就成了必須要完成的事情，今天要做的就是一道即營養有開胃的酸辣大魚頭，這裏面有東北的特產酸白菜，還有野生的鰱魚頭和新鮮的西紅柿等。”食材明細主料鰱魚頭（1個）輔料東北酸白菜（1包）西紅柿（1個）五花肉片（50克）大葱片（適量）大薑片（適量）...
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![鮮辣湘食味 貢椒魚頭怎麼做-貢椒魚頭的做法 貢椒魚頭]( "鮮辣湘食味 貢椒魚頭怎麼做-貢椒魚頭的做法 貢椒魚頭")
- “菜品色澤皇亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。”食材明細主料鮮魚頭（1000g）皇貢椒（150g）蒜蓉（20g）葱花（20g）輔料蒸魚豉油（20g）鹽（30g）料酒（適量）味精（10g）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）貢椒魚頭的做法步驟1、將鮮魚頭洗淨，先放入蒸魚豉油20克，鹽30克，料酒適量，味精10...
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![雙味開屏魚怎麼做-雙味開屏魚的做法]( "雙味開屏魚怎麼做-雙味開屏魚的做法")
- “孔雀開屏魚可以説是受歡迎的一道宴客菜，造型漂亮看着讓人更有食慾，在這個基礎上稍改變一下，一條魚做出兩種不同味道，可以滿足一桌人對不同口味的要求.......”食材明細主料武鯧魚（1條）壇壇香剁椒（適量）陽江豆豉（適量）姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量...
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![美味的煎燜大頭魚頭如何做簡單又好吃]( "美味的煎燜大頭魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煎燜大頭魚頭是一道製作簡單，營養價值高的家常美食。大頭魚頭不僅味美，而且普遍認為魚頭可以補腦。魚頭入湯可使湯汁鮮美，加上葱薑蒜的調味，一鍋佐料簡單而味道豐富的魚湯就新鮮出爐了。乳白色的湯汁，盛上一碗，...
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![美味魚頭湯-魚頭湯]( "美味魚頭湯-魚頭湯")
- “昨天看在網站中看了幾位前輩的菜譜，今天就現做了一次，還真熬出了奶白色的魚頭湯，那個樂啊~！”食材明細主料魚頭（一個）白蘿蔔（一個）青蒜（一棵）輔料生薑（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味魚頭湯的做法步驟1、魚頭一個,收拾好清洗乾淨,剁成兩半...
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![美味開心魚頭王如何做簡單又好吃]( "美味開心魚頭王如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候大人就常説吃魚頭可以變得更聰明，然後我每次吃魚就盯着魚頭吃，嘿嘿，其實這樣説還是很有道理的，因為魚頭含有豐富的營養，合理的烹飪不僅可以去掉魚的腥味還能更加鮮美，開心魚頭王，聽這名字是不是心情就很好...
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![原味悶煮馬頭魚怎麼做-原味悶煮馬頭魚的做法]( "原味悶煮馬頭魚怎麼做-原味悶煮馬頭魚的做法")
- 食材明細主料馬頭魚（4條）輔料大蒜（適量）薑絲（適量）食鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味悶煮馬頭魚的做法步驟1、馬頭魚處理乾淨備用。2、大蒜拍碎，生薑切絲。3、炒鍋燒熱，不放油，將馬頭魚放入鍋中，表面撒上大蒜薑絲。4、撒上適量食鹽。5、倒入一碗清水。6、蓋上鍋蓋悶煮...
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味味甜
