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關於桂花糊米酒的做法步驟的餐飲百科

桂花糊米酒怎麼做-桂花糊米酒的做法
  • 桂花糊米酒怎麼做-桂花糊米酒的做法

  • 食材明細主料速凍小湯圓(20-30個)藕粉(適量)米酒(3-4小勺)桂花醬(1小包)輔料白糖(1-2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糊米酒的做法步驟1、準備好的食材。2、砂鍋裏給適量的水燒開。3、倒入速凍小湯圓順一個方向攪拌一下。4、湯圓煮好後加入一勺白糖(喜甜就多加點)5、倒入米...
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桂花甜酒釀玉米湯果怎麼做-桂花甜酒釀玉米湯果的做法
  • 桂花甜酒釀玉米湯果怎麼做-桂花甜酒釀玉米湯果的做法

  • 食材明細主料玉米粉(60克)糯米粉(60克)甜酒釀(360克)輔料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花甜酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材:玉米粉和糯米粉。2、甜酒釀(已撕開包裝)。3、糖桂花。4、在糯米粉和玉米粉中逐步加適量的清水和成玉米團,待用。5、鍋中倒入適量的清水燒開...
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桂花米酒荷包的做法 【浙菜】桂花米酒荷包 桂花米酒荷包怎麼做
  • 桂花米酒荷包的做法 【浙菜】桂花米酒荷包 桂花米酒荷包怎麼做

  • “桂花是杭州市的市花。桂花米酒荷包,營養豐富,口味獨特。既有着米酒的酸甜釀味,又飽含着桂花的香甜醇味。金黃的桂花撒在雪白的米酒與荷包之上,別有一番美景,平添幾分食慾。”食材明細主料糖桂花(適量)米酒(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花米酒荷包的做法步驟...
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桂花酒釀怎麼做-桂花酒釀的做法
  • 桂花酒釀怎麼做-桂花酒釀的做法

  • 食材明細主料糯米(400克)輔料酒麴(2克)幹桂花(適量)冷開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花酒釀的做法步驟1、提前把糯米淘洗乾淨後浸泡4小時以上,直到用手捏下米即可碎的狀態。2、蒸籠上鋪上紗布,然後把浸泡好的米均勻地鋪在上面,大火蒸30分鐘左右,至糯米呈透明色無夾生...
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桂花米酒是把桂花蒸米里嗎
  • 桂花米酒是把桂花蒸米里嗎

  • 不是。桂花米酒具體做法如下,先將糯米泡入涼水中,三小時左右,再將糯米放到蒸鍋裏蒸20分鐘,蒸好後出鍋放涼。另一邊將之前準備好的幹桂花放在蒸鍋上蒸幾分鐘殺菌,然後將發酵用的酒麴和糯米桂花一起攪拌,可加入適量清水,發酵幾天後濾除酒就可以了。...
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桂花酒釀玉米湯果怎麼做-桂花酒釀玉米湯果的做法
  • 桂花酒釀玉米湯果怎麼做-桂花酒釀玉米湯果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)玉米粉(適量)甜酒釀(360克)輔料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉、玉米粉2、甜酒釀(已撕開包裝)3、糖桂花4、在糯米粉和玉米粉中逐步加適量的清水和成玉米團,待用。5、鍋中倒入適量的清水燒開。6、接着...
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紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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山藥桂圓米糊怎麼做-山藥桂圓米糊的做法
  • 山藥桂圓米糊怎麼做-山藥桂圓米糊的做法

  • “山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。桂圓亦稱龍眼,性温味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。”食材明細主料桂圓肉(50克)山藥(130克)剩米飯(125克)輔料綿白糖(3勺)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗...
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桂圓花生糊怎麼做-桂圓花生糊的做法
  • 桂圓花生糊怎麼做-桂圓花生糊的做法

  • “功效:花生,甘温養胃、調氣耐飢、潤肺補脾。加入桂圓,養顏和胃補血安神。”食材明細主料桂圓(25g)花生(100g)大米(5g)輔料冰糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓花生糊的做法步驟1、所有材料:桂圓、花生、大米、冰糖2、花生先炒香3、然後去掉紅衣4、大米與花生一同放入攪碎...
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桂花米酒鴨怎麼做-桂花米酒鴨的做法
  • 桂花米酒鴨怎麼做-桂花米酒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)米酒(3勺)糖桂花(1勺)幹桂花(1勺)輔料姜(6片)植物油(1大勺)小葱(2根)調料料酒(1勺)冰糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)五香粉(1匙)白胡椒粉(1匙)鹽(1匙)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花米酒鴨的做法步驟1、鴨子洗淨後放入鍋中,加入3片姜和料酒,倒入適量清水焯出血沫後撈出備用。2...
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米酒桂花小湯圓怎麼做-米酒桂花小湯圓的做法
  • 米酒桂花小湯圓怎麼做-米酒桂花小湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)米酒(適量)糖桂花(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒桂花小湯圓的做法步驟1、所有食材備好待用.2、鍋中水開,放入湯圓.3、煮至湯圓浮起,加入水澱粉,糖桂花輕輕拌均勻.4、裝碗食用....
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桂花葛根米酒湯圓羹怎麼做-桂花葛根米酒湯圓羹的做法
  • 桂花葛根米酒湯圓羹怎麼做-桂花葛根米酒湯圓羹的做法

  • “不知道是不是老了,老是回憶着小時候外婆爸爸給我做的好吃的。我也希望我的孩子能記住這些東西的味道。葛根,擴張血管、降糖降脂、養顏護膚、生津止渴、壯陽壯腰。”食材明細主料米酒(3勺)輔料葛根粉(一包)糖(一勺)糖桂花(一勺)小糯米湯圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂...
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桂花米酒什麼時候放桂花
  • 桂花米酒什麼時候放桂花

  • 米酒釀造完成之後放桂花。這樣才能使桂花的香氣能夠充分浸透到米酒當中。注意做桂花米酒的時候,需要將米泡發,大概二十四小時左右,才可以釀造桂花米酒。釀造過程中一定要密封然後放在温度適宜的地方發酵,二十四小時之後可以看到水珠樣米酒,再發酵八小時即可。...
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桂花蜜酒怎麼做-桂花蜜酒的做法
  • 桂花蜜酒怎麼做-桂花蜜酒的做法

  • “又到桂花飄香時,怎樣才能留住它呢?自己動手釀一壺清香撲鼻的桂花蜜酒吧。”食材明細主料桂花(500g)輔料高度白酒(1000g)白糖(40ml)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)桂花蜜酒的做法步驟1、把剛摘下來的桂花分撿,搞乾淨。2、去掉花莖,和枯萎的。3、搞乾淨後涼個半天時間4、加入白...
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糊米酒怎麼做-糊米酒的做法
  • 糊米酒怎麼做-糊米酒的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)糖桂花(適量)輔料米酒(適量)生粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糊米酒的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉合成麪糰,搓成小湯圓。3、鍋裏水燒開,下小湯圓煮熟。4、倒入米酒轉小火。5、慢慢的加入水澱粉,變加邊用勺子攪拌。6、最後加入糖桂花即可。...
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桂花米酒雞蛋怎麼做-桂花米酒雞蛋的做法
  • 桂花米酒雞蛋怎麼做-桂花米酒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)米酒(1盒)輔料糖桂花(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花米酒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、米酒、糖桂花2、將米酒撕開包裝,待用。3、在湯鍋中加入一些清水煮開。4、接着,打入雞蛋煮開,轉小火煮上6——7分鐘。5、然後,合入米酒。6、加適量...
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需要什麼步驟呢-米怎麼做酒
  • 需要什麼步驟呢-米怎麼做酒

  • 中國一直有一句話叫北方人的生意是在酒桌上談成的,而南方人談生意卻是在茶館。但是現在相信不管是不是做生意的家中人都會喝些小酒。別問我怎麼知道,因為小編的爸爸就是這樣的,閒暇的時候自己喝喝小酒,有時候叫上媽媽,一起喝喝小酒,配着一些小菜。那麼米怎麼做酒呢?一、米怎麼做...
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桂花酒怎麼做-桂花酒的做法
  • 桂花酒怎麼做-桂花酒的做法

  • “深秋時節,滿城盡染桂花香,朋友推薦做桂花酒,説桂花酒香醇醉人,味道清甜,有平肝暖胃、滋養肌膚的效用,尤其適合女士飲用。”食材明細主料桂花(適量)輔料黃冰糖(適量)高度白酒(適量)糟香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花酒的做法步驟1、桂花品種多,網上查了説金桂的香氣和色澤最佳,用...
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蒸桂魚的做法需要哪些步驟才可以讓桂魚好吃
  • 蒸桂魚的做法需要哪些步驟才可以讓桂魚好吃

  • 桂魚,屬於是一種魚類,它可以進行烹飪後供人們進行食用的。桂魚的味道比較細,老人也可以食用。當然桂魚之所以名桂,是因為它的尾巴長的像是桂花一樣,金黃色的。桂魚它是一種比較有名的魚類,多數產自於黑龍江地區。以下小編會為大家講到蒸桂魚的做法,還有關於桂魚的功效與作用,喜歡...
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桂花酒釀米糕怎麼做-桂花酒釀米糕的做法
  • 桂花酒釀米糕怎麼做-桂花酒釀米糕的做法

  • “八月桂花香,喜歡桂花的香氣,即將迎來8月,換個花樣做份桂花酒釀米糕當早餐,營養豐富,衞生健康,最主要是家人很喜歡。”食材明細主料大米(250g)酒釀(150g)輔料山藥粉(25g)白糖(10g)酵母(3g)桂花(3g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花酒釀米糕的做法步驟1、大米淘洗兩遍後加純淨水浸泡兩...
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開米粉店步驟?
  • 開米粉店步驟?

  • 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
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核桃桂圓黑米糊怎麼做-核桃桂圓黑米糊的做法
  • 核桃桂圓黑米糊怎麼做-核桃桂圓黑米糊的做法

  • 食材明細主料黑米(10克)核桃(5克)桂圓(5克)黑豆(3克)黃豆(3克)輔料花生(3克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)核桃桂圓黑米糊的做法步驟1、幾種配料2、加温水泡一晚3、泡好了4、放入豆漿機加入水,按營養米糊鍵5、打好的米糊...
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桂圓大棗米糊怎麼做-桂圓大棗米糊的做法
  • 桂圓大棗米糊怎麼做-桂圓大棗米糊的做法

  • 食材明細主料剩米飯(多半碗)桂圓(8個)大棗(2個)輔料清水(約1000ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓大棗米糊的做法步驟1、昨晚剩的米飯,今早用來打米糊2、剩米飯倒入豆漿機,加水至下水位線3、桂圓和大棗4、桂圓取果肉,大棗去核掰碎5、桂圓肉和大棗倒入豆漿機6、選擇“營養米糊...
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桂圓紅棗小米糊怎麼做-桂圓紅棗小米糊的做法
  • 桂圓紅棗小米糊怎麼做-桂圓紅棗小米糊的做法

  • “桂圓紅棗小米糊,安神助睡眠比安眠藥強了太多——小米除了含有豐富的營養成分外,色氨酸含量為穀類之首,中醫認為,這種物質具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治療失眠症的食物之一。紅棗有補血的作用,特別適合女性,事實上,大棗還有治煩悶不眠的作用。以此熬粥或者煎湯,睡前...
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倒紅酒的步驟你會嗎?-倒紅酒
  • 倒紅酒的步驟你會嗎?-倒紅酒

  • 紅酒是葡萄酒酒的一種,主要的製作原料就是用葡萄汁釀造而成的。在紅酒當中含有大量的礦物質和抗氧化物,適量的飲用可以起到美容養顏的作用,所以對於愛美的人士來説,可以在睡覺之前,喝上一杯紅酒,這樣不僅可以起到美容養顏的作用還可以在一定程度上幫助睡眠,但是對於對葡萄過敏的...
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專題