水煮肉片用什麼料
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鴨血、萵苣片、午餐肉、毛肚、火腿、黃豆芽、娃娃菜、芹菜、粉條等等。水煮肉片中加入的食材沒有固定的搭配,可以根據自己的喜好自行決定,但生的蔬菜在食用前最好可以先進行焯水處理,這樣可以去除蔬菜自身的一部分漿味,也可以縮短煮制的時間以免影響肉片的口感。
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鴨血、萵苣片、午餐肉、毛肚、火腿、黃豆芽、娃娃菜、芹菜、粉條等等。水煮肉片中加入的食材沒有固定的搭配,可以根據自己的喜好自行決定,但生的蔬菜在食用前最好可以先進行焯水處理,這樣可以去除蔬菜自身的一部分漿味,也可以縮短煮制的時間以免影響肉片的口感。