木耳炒肉（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

梅花肉 ：200
木耳 ：100
圓葱 ：100

輔料

油 ：適量
耗油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把肉切成片，圓葱切絲，我做菜喜歡用葱花，即便有圓葱，也切了點葱花，還切了點香菜末！

2.木耳提前發泡好，摘根，洗淨，大朵的撕成小半！

3.鍋裏放入油，待油剛熱就放肉炒！

4.放入圓葱，葱花，放少量醬油，耗油，也放了一丁點醋，這樣肉炒出來比較嫩！

5.炒一分鐘再放木耳，翻炒木耳的時候要注意安全，因為木耳會爆炸，所以見到木耳發軟，放點鹽，雞精就可以了！

6.最後放點香菜末！增加點亮點，看大家都做得那麼好，我還在學習和成長階段，希望大家多給些好意見！

烹飪技巧

就是自己琢磨的，也沒什麼特別的技巧