苦瓜炒肉（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：300
豬肉 ：200

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.將苦瓜洗淨，切片

2.炒好的肉片

3.放入油

4.爆生薑大蒜

5.放入苦瓜

6.放入適量的鹽

7.放入少許的水

8.倒入炒好的肉

9.放入雞精

烹飪技巧

苦瓜不要用鹽醃製，雖然不苦了，但是營養成分沒有了