清炒苦瓜（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：1條

輔料

鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.將苦瓜切成薄片，備用

2.鍋中放入適量的油，將幹辣椒放入煸炒出香味

3.把切好的苦瓜放入，翻炒，加入適量的油，雞精，繼續翻炒至熟，即可

4.待出鍋前放點蒜末，即可

烹飪技巧

想要吃苦一點的可以不用放辣椒也行