醬香牛排骨怎麼做-醬香牛排骨的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香牛排骨的做法步驟

• 1、牛排切段，提前用清水浸泡一會兒，去掉血水！

• 2、把牛排骨裝入燉罐中，加入兩勺醬油、一勺老抽、一勺白醋、一顆八角、一個肉蔻、兩片香葉、少量桂皮，加水至沒過排骨！

• 3、再加上兩個幹辣椒、小葱、半塊山楂塊（有山楂製品都可以）

• 4、加蓋放電壓力鍋，隔水燉！

• 5、壓力鍋放蹄筋上！

• 6、靜等大約一小時，出鍋！

• 7、醬香牛排骨

• 8、特寫