醬香排骨飯怎麼做-醬香排骨飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香排骨飯的做法步驟

• 1、兩杯大米洗乾淨，加入煮飯量的清水。先浸泡着備用。

• 2、材料備好。

• 3、排骨焯水。

• 4、胡蘿蔔，土豆切丁。

• 5、葱薑蒜切末，線椒切丁（辣椒個人愛好，不喜歡可不加。）

• 6、鍋燒熱放入適量食用油，燒至五六成熱放入葱薑蒜花椒爆出香味。

• 7、放入排骨翻炒均勻。

• 8、放入一勺老抽，一勺生抽，翻炒均勻。

• 9、放入胡蘿蔔，土豆翻炒均勻。

• 10、調入一小勺雞粉和一勺鹽翻炒均勻，要把大米的鹽一起算到所以放多一點點。

• 11、加入小半碗清水煮片刻。

• 12、連帶湯汁一起放入電飯鍋中。

• 13、啟動煮飯功能即可。出鍋前撒上些葱花更美味。

• 14、色澤金黃誘人！

• 15、葷素一鍋出，超級好吃，一下就能吃下兩碗。

• 16、整體的含水量只比平時煮飯量多一點點。煮好大概三到四個人的分量。