祕製醬香烤排骨怎麼做-祕製醬香烤排骨的做法

“祕製醬香烤排骨，美味佳餚，自己在家也能做！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

祕製醬香烤排骨的做法步驟

• 1、排骨用鹽水浸泡1個小時，泡出血水，倒掉，洗乾淨！

• 2、切適量葱薑蒜！

• 3、烤肉料適量！

• 4、麻椒粒花椒粒各7個！

• 5、奧爾良煨醃料適量！

• 6、檸檬汁4滴，適量鹽，糖，耗油，五香粉，胡椒粉，料酒，耗油，生抽，醬油，老抽，植物油！

• 7、一勺匙豆瓣醬！

• 8、均勻攪拌，封保鮮膜，密封一個小時！

• 9、烤盤鋪一層錫紙，刷一少許植物油，醃製好的排骨，全部擺好！

• 10、烤箱預熱220度2分鐘，上下火220烤20分鐘！

• 11、烤20分鐘取出，刷一層植物油！

• 12、撒一層燒烤外料，繼續烤20分鐘！

• 13、擺盤，撒一層葱花芝麻！

• 14、成品！

• 15、成品！

• 16、成品！

• 17、成品！