祕製醬香豬蹄的做法 祕製醬香豬蹄-脣齒留香 祕製醬香豬蹄怎麼做

“許多人喜歡吃豬蹄，因為它營養價值豐富，膠原蛋白醇厚，耐品味，有嚼頭，老少皆宜。由於中西方的差異性，一些外國國家很難把豬蹄作為他們的一道美食，而在中國傳統烹飪中，豬蹄的做法有很多，今天就向大家介紹一道自家祕製美食，相信你會愛上它的味道，仔細學好，給家人做幾個享用吧。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

祕製醬香豬蹄的做法步驟

• 1、將豬蹄提前浸泡清水中，帶瘀血排除，用火或者刮鬍刀將買回來未清理乾淨的豬毛去掉。

• 2、準備葱薑蒜備用。

• 3、準備上述調料，備用。

• 4、調料準備好，備用。

• 5、先冷水下鍋焯一下，取出温水洗淨後放入鍋中。

• 6、加入以上調料後加入開水，大火燒開後改小火慢燉一個半小時就可以出鍋了！

• 7、出鍋咯，誘人吧。

• 8、和你的家人一起分享吧。