當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨(無需油炸) 蒜香烤排骨怎麼做

蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨(無需油炸) 蒜香烤排骨怎麼做

蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨(無需油炸) 蒜香烤排骨怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (1000克)
輔料
  • 葱段 (適量)
  • 薑絲 (適量)
  • 蒜片 (適量)
  • 食鹽 (1勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

蒜香烤排骨的做法步驟

  • 蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨(無需油炸) 蒜香烤排骨怎麼做 第2張

    1、1、排骨買來清洗乾淨後裝入盆中,加入適量的葱段、薑絲和蒜片,食鹽、料酒、胡椒粉、生抽、老抽和耗油,抓拌均勻醃製半小時。2、烤盤內鋪上一張錫箔紙,碼入醃入味的排骨以上下火200℃預熱烤箱。3、擺好排骨後在烤盤上蓋一張錫箔紙送入烤箱烤40分鐘。4、第一次烤完取出,掲去錫箔紙刷上蜂蜜送入烤箱再烤20分鐘。

  • 蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨(無需油炸) 蒜香烤排骨怎麼做 第3張

    2、成品圖(出爐後襬盤撒上葱花)。

  • 蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨(無需油炸) 蒜香烤排骨怎麼做 第4張

    3、好美味的排骨可以大口朵咦了,嘻嘻😊

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/enwwvn.html
專題