第一次製作蒜香烤排骨哦～如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：400

輔料

排骨醬 ：3湯匙
蠔油 ：2湯匙
老抽 ：幾滴
玉米油 ：1茶匙
糖、鹽 ：少許
蒜頭 ：一個

具體步驟

1. 將排骨洗淨瀝乾水，蒜頭切成蒜蓉

2. 將排骨飛水，用所有輔料醃製

3. 排骨醃好過夜

4. 烤箱預熱250度，烤盤鋪一層錫紙，將排骨置上，再蓋一層錫紙，中層烤15分鐘拿開上層錫紙後調至200度，再正反面各烤10分鐘

5. 開餐