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關於杯子蛋糕怎麼做的餐飲百科

Cupcake 杯子蛋糕怎麼做-杯子蛋糕的做法 Butter-cream
  • Cupcake 杯子蛋糕怎麼做-杯子蛋糕的做法 Butter-cream

  • “這是一款家庭版的杯子蛋糕,butter-cream可以應用於可種各樣的西式點心,並且簡單易學。推薦給大家!”食材明細主料蛋糕粉(130克)糖(130克)泡打粉(2茶匙)鹽(1/4茶匙)黑加侖果醬(3湯匙)雞蛋(一個)水(120毫升)植物油(60毫升)牛奶(60毫升)輔料黃油(130克(室温軟化))糖粉(230克(糖霜))牛奶(4茶匙)酸甜(口味)烤(...
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杯子蛋糕的做法 【杯子蛋糕】美味下午茶!超簡單的方子! 杯子蛋糕怎麼做
  • 杯子蛋糕的做法 【杯子蛋糕】美味下午茶!超簡單的方子! 杯子蛋糕怎麼做

  • “今天來分享一個很簡單的杯子蛋糕的方子~(請忽略有點點微焦的表面,我不小心烤過頭啦!/(//•/ω/•//)/)”食材明細主料低筋麪粉(45g)雞蛋(2個)細砂糖(45g)牛奶(20g)輔料無鹽黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、準備食材2、❤黃油隔熱水融化.備用。3、❤...
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杯子蛋糕的做法 【寶寶輔食】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做
  • 杯子蛋糕的做法 【寶寶輔食】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做

  • “微波爐也可以烤出好吃的杯子蛋糕。寶寶現在一週歲,為了讓寶寶吃上無添加的蛋糕做了這款。我放的糖少,做出來不甜,大家喜歡甜味,可以多放糖哦^_^”食材明細主料奶粉(30ml)蛋糕麪粉(45g)雞蛋(三個)輔料糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、將分離的蛋黃、5g...
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杯子蛋糕的做法 【開封】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做
  • 杯子蛋糕的做法 【開封】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做

  • “杯子蛋糕,春節到朋友家作客,給朋友女兒帶的伴手禮,一點小小的心意”食材明細主料低筋麪粉(65克)雞蛋(4個)酸奶(200克)輔料油(50克)糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉(用的是普通麪粉40克加上25克澱粉自制的)2、酸奶、油攪拌均勻,分次加入蛋液打發...
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杯子蛋糕的做法 3分鐘,杯子裏的“杯子蛋糕” 杯子蛋糕怎麼做
  • 杯子蛋糕的做法 3分鐘,杯子裏的“杯子蛋糕” 杯子蛋糕怎麼做

  • “真正的“杯子蛋糕”,無須專業烤具,只需微波爐和一個杯子,3分鐘搞定”食材明細主料低筋麪粉(兩勺)糖(兩勺)可可粉(一勺)雞蛋(一個)牛奶(一勺)玉米油(一勺)咖啡粉(一勺)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、材料準備,低筋麪粉,糖,可可粉,巧克力,牛奶,咖啡粉,玉米油(葵...
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杯子蛋糕怎麼做-杯子蛋糕的做法
  • 杯子蛋糕怎麼做-杯子蛋糕的做法

  • “每次放學接娃,校門口總是擺滿了各種小吃攤。娃娃看到總嚷嚷要吃,有次去接她,她看到攤子上的杯子蛋糕,就不肯走。我就連哄帶騙説,那個蛋糕上有蟲蟲,吃了會肚子疼。媽媽回家給你做,好不好。於是,拉勾勾,才肯回家。一回家,就得兑現承諾。好吧😊,開始!”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(5...
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杯子蛋糕的做法 用微波爐90秒做出好又美又好吃的杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做
  • 杯子蛋糕的做法 用微波爐90秒做出好又美又好吃的杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料蛋糕粉(40g)輔料莜麪餅乾(2塊(或者其他餅乾))調料橄欖油(30ml)糖(10g)牛奶(90ml)甜香(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、將餅乾放入保鮮袋中,用手掰碎或壓碎,倒入咖啡杯中。2、依次在杯中倒入所有的食材,順序依次為:粉質、液體、油質食材。3、混合攪拌均勻...
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聖誕杯子蛋糕怎麼做-聖誕杯子蛋糕的做法
  • 聖誕杯子蛋糕怎麼做-聖誕杯子蛋糕的做法

  • “我今天分享的聖誕紙杯蛋糕沒有任何裱花技巧,只要將奶油隨意的擠在紙杯蛋糕上,然後插上聖誕插件或者新鮮水果進行裝飾,看起來就非常好了,我會給出一次可以做25個紙杯蛋糕的配方,分享這樣大量的製作也不會消泡,也能做出完美紙杯蛋糕的方法,讓饞嘴的寶寶一次吃到過癮。”食材明細...
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全蛋杯子蛋糕怎麼做-全蛋杯子蛋糕的做法
  • 全蛋杯子蛋糕怎麼做-全蛋杯子蛋糕的做法

  • “網購了一個12連的模具,模具比想象的還要大一點,做了全蛋的杯子蛋糕,小朋友吃正好合適,不會浪費.”食材明細主料雞蛋(3個)輔料玉米油(20g)白砂糖(60g)低粉(75g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全蛋杯子蛋糕的做法步驟1、準備食材,麪粉提前過篩幾次2、將雞蛋打在無油無水的盆中3、加...
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全蛋法杯子蛋糕的做法 杯子蛋糕(全蛋法) 全蛋法杯子蛋糕怎麼做
  • 全蛋法杯子蛋糕的做法 杯子蛋糕(全蛋法) 全蛋法杯子蛋糕怎麼做

  • “平時常用圓模做戚風蛋糕,效果相當不錯,但太費時費力。這幾天採購了一大堆製作小蛋糕的模具,採用各種不同的方法,製作了各式各樣、口味各異、口感不同的杯子蛋糕,做好後,送給家裏老人、親朋好友品嚐,很有成就感。本款蛋糕採用全蛋打發蛋液,無油無水,無論操作還是用料都超級簡單,成...
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翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕製作步驟 翻糖杯子蛋糕怎麼做
  • 翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕製作步驟 翻糖杯子蛋糕怎麼做

  • “我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟,讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮(適量)輔料重油蛋糕(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。2、用牙籤在捏好的三角形糖皮上扎小孔。3、3.將棕色...
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紅棗杯子蛋糕的做法 紅棗杯子蛋糕! 紅棗杯子蛋糕怎麼做
  • 紅棗杯子蛋糕的做法 紅棗杯子蛋糕! 紅棗杯子蛋糕怎麼做

  • “前幾天身體不適,生理期,想吃紅棗,就做了這個蛋糕,不錯哦!!勤快的應該把棗先做成棗泥,味道會更好,因為想吃大棗,所以直接切成棗碎加在蛋糕裏~~”食材明細主料雞蛋(6個)紅糖(50g)低粉(100g)玉米油(50g)紅棗(根據口味適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗杯子蛋糕的做法步驟1、紅棗去核...
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海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做
  • 海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克)牛奶(35克)細砂糖(100克)葡萄乾(少許)杏仁片(適量)食鹽(1小茶匙)色拉油(30克)雞蛋(5個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿杯子蛋糕的做法步驟1、麪粉用篩子過篩,並預熱烤箱。2、打蛋器的盆子裏面打入雞蛋,同時放細砂糖和食鹽。3、打發雞蛋。這一步特別關...
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黃油杯子蛋糕的做法 簡單快手黃油杯子蛋糕 黃油杯子蛋糕怎麼做
  • 黃油杯子蛋糕的做法 簡單快手黃油杯子蛋糕 黃油杯子蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕,口感非常濃郁!好吃得不要不要的~材料很簡單,相對其他蛋糕來説,熱量是高了一點~不過,甜點嘛,換着花樣吃唄~這種高熱量的蛋糕,偶爾吃一次也無妨~”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(80g)低筋粉(100g)白砂糖(100g)輔料香草精(2滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃油杯子蛋糕的做法...
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杯子小蛋糕怎麼做-杯子小蛋糕的做法
  • 杯子小蛋糕怎麼做-杯子小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(200克)玉米油(50克)低粉(95克)白糖(25克)輔料醋(幾滴)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杯子小蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需材料2、雞蛋黃備好3、倒入酸奶4、低粉過篩加入到蛋黃糊混合。5、攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。6、蛋白部分,滴入幾滴醋,攪拌至中性...
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豹紋杯子蛋糕的做法 誘惑【豹紋杯子蛋糕】 豹紋杯子蛋糕怎麼做
  • 豹紋杯子蛋糕的做法 誘惑【豹紋杯子蛋糕】 豹紋杯子蛋糕怎麼做

  • “大愛野性豹紋,被王光光光光的豹紋杯子蛋糕誘惑,抓緊拔草。。。配方是我常用的不開裂不塌陷杯子蛋糕方子,作品完美不裂不塌”食材明細蛋白霜蛋白(適量)細砂糖(適量)蛋黃糊蛋黃(45g)全蛋(38g)細砂糖(5g)低筋粉(38g)植物油(37g)輔料可可粉(適量)黑可可粉(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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南瓜杯子蛋糕的做法 主食—南瓜杯子蛋糕 南瓜杯子蛋糕怎麼做
  • 南瓜杯子蛋糕的做法 主食—南瓜杯子蛋糕 南瓜杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(80克)玉米油(50克)南瓜泥(100克)輔料糖粉(60克)檸檬(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜杯子蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、雞蛋打散與南瓜泥混合。3、攪拌均勻備用。4、加入玉米油。5、加入麪粉。6、攪拌均勻至無顆粒麪糊。7、蛋...
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戚風杯子蛋糕的做法 淡奶油戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做
  • 戚風杯子蛋糕的做法 淡奶油戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做

  • “第一次用淡奶油做戚風蛋糕,太好吃了。”食材明細主料雞蛋(2個約130g)淡奶油(150g)輔料低粉(40g)白糖(30g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)戚風杯子蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入淡奶油。3、用手動打蛋器攪拌均勻。4、低筋麪粉過篩加入奶油蛋黃糊中。5...
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全蛋海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕(全蛋) 全蛋海綿杯子蛋糕怎麼做
  • 全蛋海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕(全蛋) 全蛋海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(60g)細砂糖(60g)輔料黃油(20g)雞蛋(兩個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全蛋海綿杯子蛋糕的做法步驟1、低粉60g準備好。2、黃油20g隔水融化。3、60g細砂糖中打入兩個雞蛋。4、把雞蛋打發至蓬鬆,輕鬆畫出8字,很久也不消失即可。5、低粉分三次篩入打發的雞蛋中。...
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酸奶杯子蛋糕的做法 芝士蛋糕的口感——酸奶杯子蛋糕 酸奶杯子蛋糕怎麼做
  • 酸奶杯子蛋糕的做法 芝士蛋糕的口感——酸奶杯子蛋糕 酸奶杯子蛋糕怎麼做

  • “杯子蛋糕,很小巧精緻的外形加上多變的口味,深受年輕人的歡迎,小小的一個,總感覺不耐吃,意猶未盡。多做幾個試試看吧~”食材明細主料麪粉(20g)雞蛋(2個)酸奶(適量)輔料油(適量)獼猴桃(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃加糖攪勻,加油、酸奶...
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海綿杯子蛋糕的做法 蛋香十足滴海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做
  • 海綿杯子蛋糕的做法 蛋香十足滴海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • “用料簡單,卻有濃濃的雞蛋香,適合嗜蛋滴銀。很有彈性,但是又不會幹咽,軟綿可口。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(100克)輔料細砂糖(蛋黃用)(20克)細砂糖(蛋白用)(60克)玉米油(40克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿杯子蛋糕的做法步驟1、材料大集合。打好蛋白了才想起要拍照。雞蛋...
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蝙蝠杯子蛋糕的做法 夜行俠--蝙蝠杯子蛋糕 蝙蝠杯子蛋糕怎麼做
  • 蝙蝠杯子蛋糕的做法 夜行俠--蝙蝠杯子蛋糕 蝙蝠杯子蛋糕怎麼做

  • “其實,有些食材只要做些簡單的改造,就會變得滋滋有味、充滿童趣。當然,你也可以讓孩子參與到過程中來,用他們的手製作出來,然後再品嚐自己親手做的食品,這是件多麼有意義的事呀。在孩子獲得快樂的同時,也讓他們體會到家庭生活的温暖和喜悦,留下與父母一起做飯的幸福記憶,這個幸福...
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戚風杯子蛋糕的做法 #烤箱美食#戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做
  • 戚風杯子蛋糕的做法 #烤箱美食#戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個,65克以上4個)細砂糖(60克)玉米油(40克)牛奶(40克)低粉(80克)輔料鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)戚風杯子蛋糕的做法步驟1、準備材料2、牛奶,玉米油,20克細砂糖攪拌均勻,然後把低粉鹽篩入攪拌,不可過度攪拌,以免麪粉起筋,再加入蛋黃用J字形攪拌3、蛋白加幾滴...
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寶寶版杯子蛋糕的做法 (寶寶版)杯子蛋糕 寶寶版杯子蛋糕怎麼做
  • 寶寶版杯子蛋糕的做法 (寶寶版)杯子蛋糕 寶寶版杯子蛋糕怎麼做

  • “這一個月沒少做吃的,可給孩子的非常少,我寶十一個月,不想讓他吃太多甜食,這款蛋糕做的時候已經把糖減到了極限,烤的時候都快放棄了,結果快好了一看,發那麼高!!!!用的核桃油此方是6個杯子的量”食材明細主料雞蛋(4個)糖((蛋黃)10g)核桃油((橄欖油也可以)20g)麪粉(60g)輔料糖((蛋白)20g)鮮奶(30g)奶香(...
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南瓜杯子蛋糕的做法 如何做南瓜杯子蛋糕 南瓜杯子蛋糕怎麼做
  • 南瓜杯子蛋糕的做法 如何做南瓜杯子蛋糕 南瓜杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(50g)雞蛋(3枚)色拉油(40g)低筋粉(50)輔料糖粉(40g)牛奶(30g)無鋁泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜杯子蛋糕的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥,加入雞蛋黃。2、加班均勻。3、加入20g糖粉,篩入低筋粉和無鋁泡打粉,攪拌均勻。4、攪拌好的蛋糊。5、分3次加入20g糖...
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