西葫蘆香油煎雞蛋軟餅——讓寶寶愛上吃菜圖解

家裏的小孩兒特別愛吃西葫蘆，西葫蘆和雞蛋，西葫蘆加肉包餃子，做菜餅，炒番茄葫蘆片什麼的，今天給大家帶來一款西葫蘆香油煎雞蛋軟餅，早上起來只需要十分鐘功夫就完成了，餅子特別軟，西葫蘆也好消化，喜歡的朋友別錯過了哦。

主料

西葫蘆 ：小半個
土雞蛋 ：一個
麪粉 ：五十克
香菇粉 ：兩克

輔料

黑芝麻 ：少許
鹽 ：一克

詳細步驟：

第一步

西葫蘆切一塊

第二步

切絲或者擦絲

第三步

稍微剁幾下

第四步

容器中放入西葫蘆、一個雞蛋、香菇粉、鹽、麪粉

第五步

加入一點點水，混勻，攪拌至無顆粒

第六步

不粘鍋裏刷一點油

第七步

把麪糊放進去用鏟子攤開

第八步

撒一點黑芝麻

第九步

翻面煎

第十步

煎一分鐘就行，全程只需要兩到三分鐘

第十一步

切塊