![獨家的紅燒豬手豇豆乾如何做簡單又好吃]( "獨家的紅燒豬手豇豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：900輔料豇豆乾：150具體步驟1.豬手處理乾淨切塊（這些賣肉的人都會幫我們做好了，呵呵）2.把切好的豬手放入沸水鍋中焯一下。3.盛出放入燉鍋。4.加入白酒，生抽，適量的水燉二個小時。（小火慢燉）5.這是泡好的豇...
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![超好吃的紅燒豬手豇豆乾如何做簡單又好吃]( "超好吃的紅燒豬手豇豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：四個（剁成小塊）輔料黃豆：一碗具體步驟1.幹黃豆提前三小時用水泡着2.豬蹄拔毛，可以用火燒，然後洗掉焦灰就可以了。冷水下鍋飛水，煮至水開，撇去浮沫，用冷水衝淨（冰水更佳，這樣一冷一熱使皮更Q）3.炒糖色：小火，一...
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![紅燒豬手豇豆乾如何做簡單又好吃]( "紅燒豬手豇豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅燒豬手豇豆乾是非常有營養的一道菜，寒冬季節首選，主料是豬手、豇豆乾、豆腐，輔料是油、葱還有大蒜，豬手是人們食用的主要肉類之一，豬手比豬肉的肉質要嫩，而且所含脂肪要少，豆腐富含蛋白質，葱蒜微辣，豬手鮮美，多吃...
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![絕對一流的紅燒豬手豇豆乾如何做簡單又好吃]( "絕對一流的紅燒豬手豇豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘豬腳：半隻（視乎大小而定）輔料幹豆角：適量具體步驟1.豬腳半隻，冰箱裏拿出來。2.因為是家豬，所以骨頭很硬，斬的時候震得虎口發麻，果斷放棄。因為這次不是蹄尖部分，所以可以直接削肉，吃的時候還方便。3.按自己喜...
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![家常紅燒豬手豇豆乾如何做簡單又好吃]( "家常紅燒豬手豇豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：適量輔料幹豇豆：適量具體步驟1.豬蹄剁成塊兒。幹豇豆泡發備用。可以在燉豬蹄的時候泡，時間完全來得及的。2.豬蹄入冷水燒到沸騰，撇去浮末，用温水洗淨，放在鍋子裏備用。3.下底油炒冰糖色。冰糖最好不要...
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![紅燒豬手豇豆乾如何做簡單又好吃-簡易版]( "紅燒豬手豇豆乾如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：1.5公斤輔料幹豇豆：50克具體步驟1.準備八角、花椒、葱薑蒜、辣皮子適量。2.準備老抽、郫縣豆瓣醬、糖、醋適量。3.晾乾的短豆角。4.涼水下鍋，將剁好的豬蹄焯水，鍋開後將肉撈出，水控幹。5.熱鍋倒入油...
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![豇豆乾燒肉怎麼做-豇豆乾燒肉的做法]( "豇豆乾燒肉怎麼做-豇豆乾燒肉的做法")
- “因為寶寶感冒，陪着吃了20天的素菜了，昨天找醫生問了一下，她説豬肉是可以吃的，今天大早，寶爹買了好大一堆肉，暈啊！那中午就先做一個吧”食材明細主料豇豆乾（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）味極鮮醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆乾燒肉的做法步驟1...
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![紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄（幹豇豆版） 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄（幹豇豆版） 紅燒豬蹄怎麼做")
- “這兩天頭腦中總想着吃點特別的，即解饞，又不油膩。早上收拾廚房的櫃子，看到去年秋天晾曬的豇豆乾還有許多，嘴饞的我，頭腦中突然想起豇豆乾燒排骨，今天何不改良一下，吃個即解饞又美容的大餐呢，呵呵頭腦中出現了軟糑勁道人豬蹄，對，就來個幹豇豆版的紅燒豬蹄吧！説幹就幹，兩個大人一個小...
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![祕製紅燒豬手怎麼做-祕製紅燒豬手的做法]( "祕製紅燒豬手怎麼做-祕製紅燒豬手的做法")
- “很多人以為紅燒豬手做起來很複雜，其實不是。豬蹄不僅外表可愛，吃起來還非常經道，含有豐富的膠原蛋白，具有美容養顏功效，還十分美味。關注美食美在更多精彩。”食材明細主料豬手（一隻）輔料冰糖（適量（紅糖））生抽（適量）老抽（適量）植物油（適量）葱（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝...
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![幹豇豆紅燒肉如何做簡單又好吃]( "幹豇豆紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料八角：適量鹽：適量冰糖：適量老薑：適量大葱：適量料酒：適量小茴香：適量具體步驟1.幹豇豆浸軟提前一天泡軟，洗淨切長段備用2.葱、薑切片。3.將五花肉皮用刀刮淨切成2釐米見方的肉塊，焯水後撈出備用4.冰糖拍碎下鍋...
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![紅燒豇豆怎麼做-紅燒豇豆的做法]( "紅燒豇豆怎麼做-紅燒豇豆的做法")
- “豇豆又叫豆角，是夏季的時令蔬菜，每到這個時候，市場上便隨處可見。豇豆含有豐富的膳食纖維，能加速腸蠕動，幫助消化，增進食慾。另外，豇豆的熱量和含糖量都不高，飽腹感強，特別適合於肥胖、高血壓、冠心病和糖尿病患者食用。豇豆的做法有很多，今天這道“紅燒豇豆”便是其中一種，雖然是...
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![紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄（豬手） 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄（豬手） 紅燒豬蹄怎麼做")
- “前蹄為豬手，後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。據《隨息居飲食譜》載：“豬蹄能填腎精而健腰腳、滋...
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![紅燒豬手怎麼做-紅燒豬手的做法]( "紅燒豬手怎麼做-紅燒豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（半邊）調料生薑（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬手的做法步驟1、豬手焯水。放入料酒和生薑，去腥。2、洗淨瀝乾水。3、熱鍋熱油，放入生薑片，大蒜瓣，再倒入豬手，翻炒三分鐘。4、放入所有調料，繼...
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![幹豇豆燉臘豬蹄怎麼做-幹豇豆燉臘豬蹄的做法]( "幹豇豆燉臘豬蹄怎麼做-幹豇豆燉臘豬蹄的做法")
- “春節回家姐姐的好朋友送她兩根臘豬蹄，因為是朋友自己家飼養的土豬，豬蹄筋骨飽滿，肉質緊扣，皮厚軟糯，煙香味濃，姐姐給了我一根，拿回家燒刮洗剁都費了老勁，首先是北方市場上沒有專門燒刮豬蹄的，我只好把豬蹄至於煤氣灶上將皮燒軟，目的是燒掉豬蹄上殘餘的碎屑豬毛，再將燒好的豬蹄用温...
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![火麻仁紅燒肉乾豇豆怎麼做-火麻仁紅燒肉乾豇豆的做法]( "火麻仁紅燒肉乾豇豆怎麼做-火麻仁紅燒肉乾豇豆的做法")
- “不知道是不是和幹豇豆一起燒的緣故，今天做的紅燒肉特別好吃，特別的香。幹豇豆也是吸足了美味的料汁，有滋有味還有嚼勁。成品菜最後再撒上火麻仁，增加了蛋白質含量，動物蛋白質和植物蛋白質的完美結合，易吸收又健體，只能是錦上添花了。”食材明細主料五花肉（300克）幹豇豆（100克）火麻...
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![豇豆乾燒牛肉的做法 【自貢】豇豆乾燒牛肉 豇豆乾燒牛肉怎麼做]( "豇豆乾燒牛肉的做法 【自貢】豇豆乾燒牛肉 豇豆乾燒牛肉怎麼做")
- “香香香”食材明細主料牛肉（500g）豇豆乾（260g）輔料泡椒（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）香料（適量）醬油（適量）豆瓣（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豇豆乾燒牛肉的做法步驟1、準備材料2、油燒熱後放入花椒香料炒香，倒入牛肉炒香3、牛肉炒香後，加入姜蒜泡椒炒一會兒，然後加入...
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![紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄（手） 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄（手） 紅燒豬蹄怎麼做")
- “一説到豬蹄，是不是會期待那入口即化的口感？沒錯，這個菜譜就是您想要的！就算是家裏有老人，也能一起開心的吃哦！因為——這真是太軟太酥嫩了！！”食材明細主料豬蹄（1個）輔料八角（適量）桂皮（適量）滷水汁（適量）姜蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![紅燒豬手 紅燒豬手怎麼做-紅燒豬手的做法 祕製]( "紅燒豬手 紅燒豬手怎麼做-紅燒豬手的做法 祕製")
- 食材明細主料豬蹄（2只）輔料糖（適量）鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）草果（適量）肉蔻（適量）醋（適量）丁香（適量）老抽（適量）山楂（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒豬手的做法步驟1、原料：香料配好，豬蹄煮一下去腥味。2、油燒到9成熱。3、放糖快速翻炒至化。4、放入煮好的豬蹄翻...
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![紅燒豬手的做法 紅燒豬手小白版 紅燒豬手怎麼做]( "紅燒豬手的做法 紅燒豬手小白版 紅燒豬手怎麼做")
- 食材明細主料豬手（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）黃酒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）蒜青（適量）八角（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬手的做法步驟1、將豬手切成適當大小塊狀，放入高壓鍋中，同時放入蒜，姜，料酒，八角等，同時放鹽。喜歡嚼頭的燉25min，喜歡入味點的35min，我燉了35m...
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![紅菜頭豆乾豬手湯的做法 【如花美眷】紅菜頭豆乾豬手湯 紅菜頭豆乾豬手湯怎麼做]( "紅菜頭豆乾豬手湯的做法 【如花美眷】紅菜頭豆乾豬手湯 紅菜頭豆乾豬手湯怎麼做")
- “紅菜頭養血的功效在上一篇講過了。章魚花生蓮藕煲豬手是我家的傳統美容湯。今天家裏沒有蓮藕，就用紅菜頭和豆腐乾來代替。一嘗，還是非常地美味啊。”食材明細主料紅菜頭（250克）白豆乾（300克）豬手（900克）花生（250克）章魚乾（100克）輔料生薑（60克）配料鹽（6克）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小...
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![幹豇豆紅燒肉怎麼做-幹豇豆紅燒肉的做法]( "幹豇豆紅燒肉怎麼做-幹豇豆紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（300克）輔料幹豇豆（100克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）幹豇豆紅燒肉的做法步驟1、300g五花肉洗淨切塊2、幹豇豆提前一天用涼水泡發3、如圖所示調料準備齊4、鍋燒熱放少許油燒熱5、放入五花肉翻炒至金黃色6、把肉推到鍋邊，放數數粒冰糖炒化，給肉上色7、...
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![豇豆乾燒五花肉怎麼做-豇豆乾燒五花肉的做法]( "豇豆乾燒五花肉怎麼做-豇豆乾燒五花肉的做法")
- “自從我們回到了老家啟東，媽媽爸爸就在屋前屋後的空地上種滿了各種各樣的蔬菜。吃不完的蔬菜，就摘下，洗淨曬乾，收入罈子，到冬天，沒有新鮮蔬菜的時候，拿出來吃。記得最多的是芥菜乾，草頭幹，雪裏蕻幹。用這些蔬菜乾煮肉，也不用放油，肉裏的油讓菜乾吸收，香的很，非常好吃，也是媽媽用來招待...
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![豇豆乾烤麩燒雞塊怎麼做-豇豆乾烤麩燒雞塊的做法]( "豇豆乾烤麩燒雞塊怎麼做-豇豆乾烤麩燒雞塊的做法")
- 食材明細主料烤麩（255克）雞腿（530克）豇豆乾（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豇豆乾烤麩燒雞塊的做法步驟1、食材：烤麩。2、雞腿（已清洗）。3、豇豆乾（已泡軟）。4、將烤麩撕成小塊，用開水泡一下，待用。5、將已泡軟的豇...
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![幹豇豆燒肉怎麼做-幹豇豆燒肉的做法]( "幹豇豆燒肉怎麼做-幹豇豆燒肉的做法")
- “老公説想吃點油水多的菜，想起上次回老家，弟弟給了一大袋子的幹豇豆，還沒來得及吃，都是他自己曬的，於是就想到弄一個幹豇豆燒肉吧。幹豇豆吸收了肉的味道比肉還要好吃呢，肉酥而不爛也不肥膩，最後連湯汁都拌飯了，沒剩的~~”食材明細主料幹豇豆（200克）五花肉（500克）輔料生薑（5片）大蒜（6瓣...
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![幹豇豆燒排骨的做法 四川風味幹豇豆燒排骨----口水長流 幹豇豆燒排骨怎麼做]( "幹豇豆燒排骨的做法 四川風味幹豇豆燒排骨----口水長流 幹豇豆燒排骨怎麼做")
- “特別愛四川的風味菜品，回老家，剛好有別人送的幹豇豆，就索性帶了些回成都。一直對乾菜燉的菜流口水好久了，趁這次有那麼好的材料，好好露盤身手。糖糖一直愛好美食，看到什麼吸引我的美食都想嘗試去做下。我嘛，一般不出山，出山必是特別風味菜餚才會一試，有那麼點天分，一般90%是一試...
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味味甜
