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關於三黑餅的餐飲百科

苦菊百合三黑餅如何做簡單又好吃
  • 苦菊百合三黑餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料剩米漿:適量苦菊:適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料鹽:適量橄欖油:適量具體步驟1.把苦菊洗淨,切碎。2.把雞蛋打入剩米漿中,攪拌均勻。3.把切好的苦菊放入米漿中,攪勻。4.放適量麪粉,加鹽,攪拌均勻。攪成用筷子挑起,不快速下...
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自制三黑養生粉-三黑養生粉
  • 自制三黑養生粉-三黑養生粉

  • “我的這道三黑粉是用黑米、黑豆、黑芝麻做成的。比例是自己隨意配的,考慮到黑豆吃多了會脹氣,所以用量較其它兩種略少了些。黑米有抗衰老、預防動脈硬化、控制血壓的的作用;而黑豆除了有預熱動脈硬化,抗衰老的功效,還能預防骨質疏鬆,防癌的效果;黑芝麻更不用多説了,降糖、補鈣、...
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三椒黑木耳怎麼做-三椒黑木耳的做法
  • 三椒黑木耳怎麼做-三椒黑木耳的做法

  • “黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維,其中蛋白質含量和肉類相當,鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,維生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素,被稱之為“素中之葷”。黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等...
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黑椒三文魚的做法 【黑椒三文魚】 黑椒三文魚怎麼做
  • 黑椒三文魚的做法 【黑椒三文魚】 黑椒三文魚怎麼做

  • “今天做的這款煎制三文魚,火候感覺剛剛好,水分被完美的鎖住,入口鮮嫩無比,熟制的香味和刺身的口感完美結合,美妙之極!若買到上好的冰鮮三文魚,家裏多數時候還是會拿來蘸生抽或芥末;三文魚生食,味道鮮美無比,肉質緊密,油脂豐富,柔滑鮮嫩,營養價值極高!”食材明細主料三文魚(200克)土豆(1個...
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三黑粥怎麼做-三黑粥的做法
  • 三黑粥怎麼做-三黑粥的做法

  • “這款三黑粥由黑豆、黑米、和黑芝麻,再加幾顆紅棗熬製,口感濃稠美味,營養豐富、補腎益氣,白頭髮也漸漸少了,還對延緩衰老也有一定功效。”食材明細主料綠心黑豆(適量)黑米(適量)黑芝麻(適量)輔料糯米(適量)紅棗(6顆)調料清水(1500ml)食用鹼(少許)油(2滴)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黑...
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黑三孜然串怎麼做-黑三孜然串的做法
  • 黑三孜然串怎麼做-黑三孜然串的做法

  • “黑山孜然串的孜然味飽滿,純正的孜然風味,可有效祛除不良氣味,柔和的複合香辛料底味配上燒烤香氣,讓人回味無窮;經過孜然燒烤醃料醃製的羊排、羊腿、鴨子和牛肉烤出來以後香噴噴,油汪汪。這種味道想必很多人沒有嘗過吧,嘻嘻·!雖然我們經常吃烤的,炸的肉串,但是味道單一,不妨我們嘗...
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黑椒三絲怎麼做-黑椒三絲的做法
  • 黑椒三絲怎麼做-黑椒三絲的做法

  • “又到週末該犒勞犒勞一下全家的胃了,但又為了睡個自然醒而不願早起買菜,就忽悠了個混搭《黑椒三絲》,沒想到頗得老婆大人與兒子的讚賞哈哈,口味不錯鮮鹹香辣俱全閒話少説做起來朋友們......”食材明細主料麪筋卷(適量)輔料青椒(適量)方火腿(適量)黑木耳(適量)配料黑胡椒末(適量)鹽(適量...
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香辣豆豉三菇黑米餡餅怎麼做-香辣豆豉三菇黑米餡餅的做法
  • 香辣豆豉三菇黑米餡餅怎麼做-香辣豆豉三菇黑米餡餅的做法

  • “最後的香辣豆豉醬,三種幹蘑菇,一點點肉肉,做個餡餅。捎帶手消耗部分黑米麪。”食材明細主料肉糜(55克)幹香菇(10克)大腳菇(15克)黑蘑菇幹(10克)葱(4根)姜(適量)香辣豆豉醬(75克)輔料餃子粉(400克)黑米粉(55克)温開水(260克)乾酵母(5克)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣豆豉三菇黑米餡餅的做...
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三月初三吃黑米飯嗎
  • 三月初三吃黑米飯嗎

  • 吃。三月三會食用五彩糯米飯,黑米飯是其中的一種,還有白糯米、紅皮糯米、燕麥、黃小米一起製作而成的,寓意着新的一年祈禱可以生活富足、五穀豐登。這一天除了食用五彩糯米飯,還會食用蒿子粑粑、薺菜煮雞蛋、艾葉餈粑等等。艾草除了可以食用,還可以驅趕蚊蟲等。...
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三黑四紅粥怎麼做-三黑四紅粥的做法
  • 三黑四紅粥怎麼做-三黑四紅粥的做法

  • “我最近也有了脱髮的煩惱,每天掉頭髮着實很鬧心呀~必須要吃點兒能生髮固發的東西了,三黑粥是首選‼️結合自己氣血虛的情況就有了三黑四紅~真真的味道超級好呢,甜甜糯糯的,每天一碗既能補氣養血還能長頭髮,這簡直也太那個了~”食材明細主料黑米(40g)黑豆(40g)糯米(40g)紅豆(20g)花生(20g)黑...
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黑三剁的做法 鹹香微辣---黑三剁 黑三剁怎麼做
  • 黑三剁的做法 鹹香微辣---黑三剁 黑三剁怎麼做

  • “這道菜幾乎是到所以雲南菜館裏必點的一道菜,只要它一上桌,那鮮美的過橋米線就只有退居二線了---三碗米飯下肚,誰的胃還有地方放米線啊?!黑三剁的名字絕對是讓人一聽就忘不了的那種,味道更是一樣。”食材明細主料豬肉餡(100克)玫瑰大頭菜(70克)輔料青辣椒(6個)紅辣椒(2個)配料料酒(1勺)...
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黑芝麻發麪餅的做法 家常主食----黑芝麻三合面發麪餅 黑芝麻發麪餅怎麼做
  • 黑芝麻發麪餅的做法 家常主食----黑芝麻三合面發麪餅 黑芝麻發麪餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(30克)輔料黑芝麻(50克)配料大豆油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)葱花(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,放温暖處醒發。4...
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三黑米糊怎麼做-三黑米糊的做法
  • 三黑米糊怎麼做-三黑米糊的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)黑豆(適量)黑芝麻(適量)花生(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三黑米糊的做法步驟1、食材準備:黑米、黑豆、黑芝麻、花生。2、黑米、黑豆、花生清洗提前一晚浸泡。3、全部食材放入破壁機中,重新加水啟動滋補糊程序。4、營養米糊,温暖的早餐...
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三黑紅棗粥怎麼做-三黑紅棗粥的做法
  • 三黑紅棗粥怎麼做-三黑紅棗粥的做法

  • 食材明細主料黑豆(適量)黑米(適量)黑花生(適量)輔料紅棗(適量)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三黑紅棗粥的做法步驟1、放了黑豆,太香了2、黑豆,黑米,黑花生3、清洗乾淨4、三黑放入電飯煲內,放入紅棗,到入適量清水5、預約煲粥功能6、粥做好了7、香噴噴的三黑紅棗粥8、香甜營養...
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醬香三菇素餡黑米餅怎麼做-醬香三菇素餡黑米餅的做法
  • 醬香三菇素餡黑米餅怎麼做-醬香三菇素餡黑米餅的做法

  • “做個單純的蘑菇素餡餅不過,雖然是單純的蘑菇餡餅蘑菇卻並不單純把三種幹蘑菇全用上也算是一種單純的豐富黃豆醬為主味,似乎也還好”食材明細主料幹香菇(10克)黑蘑菇(15克)幹大腳菇(15克)豆瓣醬(45克)大葱(50克)食用油(35克)鹽(少許)糖(少許)雞精(少許)輔料餃子粉(300克)黑米粉(30克)水(170克)幹酵...
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黑三剁怎麼做-黑三剁的做法
  • 黑三剁怎麼做-黑三剁的做法

  • “黑三剁是一道地道的雲南地方風味家常菜!三剁,即一剁大頭菜,二剁辣椒,三剁肉,這道好吃的雲南風味開胃菜,特別下飯,很香。”食材明細主料玫瑰鹹菜(150克)螺絲辣椒(80克)豬肉餡(120克)九三玉米胚芽油(適量)輔料大葱(5克)生薑(2克)大蒜(8克)紅尖椒(8克)料酒(1湯匙)胡椒粉(2克)鹽(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分...
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三黑米糊的做法 3黑米糊 三黑米糊怎麼做
  • 三黑米糊的做法 3黑米糊 三黑米糊怎麼做

  • “黑米,黑芝麻,黑豆這三種食材放在一起榨出的米糊特別的香甜”食材明細主料黑豆(一些)黑米(一些)黑芝麻(一些)冰糖(6顆)輔料水(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三黑米糊的做法步驟1、準備要做米糊的食材2、所有食材放入破壁機內加水1400,試每家破壁機的情況而定不是絕對的3、啟...
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黑三剁的做法 一吃忘不了——黑三剁 黑三剁怎麼做
  • 黑三剁的做法 一吃忘不了——黑三剁 黑三剁怎麼做

  • “這道菜是雲南人家餐桌上常食的一道菜,黑三剁的名字絕對是讓人一聽就忘不了的那種,味道更是如此。玫瑰大頭菜是這道菜中的靈魂,它是雲南特產之一,用雲南特產的鮮嫩大頭菜,配上陳醬、鹽、玫瑰糖等配料用雲南少數民族的傳統醃製方法加工而成,風味獨特、色澤光亮、具有香、甜、脆...
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三黑芝麻糊怎麼做-三黑芝麻糊的做法
  • 三黑芝麻糊怎麼做-三黑芝麻糊的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)熟黑芝麻(適量)輔料黑豆(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三黑芝麻糊的做法步驟1、將黑豆和黑米洗淨浸泡一會。2、熟黑芝麻準備就緒。3、將黑豆黑芝麻黑米一同放入豆漿機中。4、加入900ml的水量。5、開啟迷糊模式即可。6、大約三十分...
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三黑豆漿怎麼做-三黑豆漿的做法
  • 三黑豆漿怎麼做-三黑豆漿的做法

  • “早餐來一杯現打的豆漿,配油條或麪包或各種餅,太完美了!愛美的小夥伴,自己可以隨意搭配,美味又營養!”食材明細主料黑豆(適量)黑米(適量)黑芝麻(適量)輔料紅糖(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三黑豆漿的做法步驟1、黑豆黑米提前浸泡,天熱可以放冰箱隔夜浸泡。2、黑...
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黑椒三文魚怎麼做-黑椒三文魚的做法
  • 黑椒三文魚怎麼做-黑椒三文魚的做法

  • “最簡單的黑椒三文魚做法,味道鮮美極致”食材明細主料三文魚(1塊)輔料檸檬(1個)黑胡椒末(適量)料酒(1勺)食用鹽(少許)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)黑椒三文魚的做法步驟1、三文魚一塊洗淨後兩面抹上少許食用鹽後加入一勺料酒、擠出檸檬汁醃製幾分鐘2、再研磨入適量胡椒粉塗抹均勻醃...
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雲南黑三剁怎麼做-雲南黑三剁的做法
  • 雲南黑三剁怎麼做-雲南黑三剁的做法

  • “黑三剁是雲南一道超級下飯的小菜,用玫瑰大頭菜,肉末,青紅辣椒炒制而成。”食材明細主料玫瑰大頭菜(一小塊)肉末(150g)紅椒(1個)青椒(3-4個)輔料甜醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南黑三剁的做法步驟1、準備好食材。紅椒我用的菜椒,如果喜歡吃辣的還可以放幾個小...
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黑三類豆漿的做法 黑三類豆漿(黑豆豆漿) 黑三類豆漿怎麼做
  • 黑三類豆漿的做法 黑三類豆漿(黑豆豆漿) 黑三類豆漿怎麼做

  • “黑三類:黑豆黑米黑芝麻很好喝的一款豆漿,做法及其簡單,非常值得向大家推薦。”食材明細主料黑豆(50克)黑米(50克)黑芝麻(25克)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑三類豆漿的做法步驟1、頭天晚上將黑豆、黑米洗淨,泡好。2、泡好的黑豆黑米3、第二天早上,連豆和水倒入...
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黑椒三鮮菌怎麼做-黑椒三鮮菌的做法
  • 黑椒三鮮菌怎麼做-黑椒三鮮菌的做法

  • “菌菇的種類有很多,營養價值高,高蛋白、低脂肪、低熱量、抗癌抗氧化,長假過後清清腸胃,這一道快手小炒不能錯過喲。”食材明細主料白蘑(150g)辣椒(3個)杏鮑菇(100g)茶樹菇(100g)輔料黑椒汁(1勺)蠔油(1勺)油(少許)鹽(少許)薑片蒜末(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒三鮮菌的做法步驟1...
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黑三剁的做法 黑三剁(改良版) 黑三剁怎麼做
  • 黑三剁的做法 黑三剁(改良版) 黑三剁怎麼做

  • “食堂的師傅從淘寶上買了昆明的玫瑰大頭菜,説炒黑三剁。聽是聽説過,但説白了就是炒鹹菜有什麼好吃的。師傅炒完給我們帶了點,我特意品嚐了下,決定自己買大頭菜回家自己炒,老師傅特意交代説放點香菇,好吃。辣度適中,喝粥、米飯、拌麪都是不錯的選擇。”食材明細主料五花肉(適量)玫...
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