當前位置:味味甜 >

關於板栗酥餅的做法的餐飲百科

板栗酥餅怎麼做-板栗酥餅的做法
  • 板栗酥餅怎麼做-板栗酥餅的做法

  • “前段時間板栗成熟的季節,吃不完就凍冰箱裏了,今天給孩子做個板栗酥餅吃。”食材明細主料板栗(適量)麪粉(適量)輔料豬油(適量)調料糖(適量)黃油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)板栗酥餅的做法步驟1、上次扒好的板栗放鍋裏蒸二十分鐘,蒸熟為止。2、蒸好的板栗倒入碗里加白糖,黃...
  • 30602
板栗酥怎麼做-板栗酥的做法
  • 板栗酥怎麼做-板栗酥的做法

  • “自己炒制的慄蓉餡做成板栗酥,美味即刻享受”食材明細油酥麪糰中筋麪粉(180g)豬油(90g)輔料慄蓉餡(適量)全蛋液(適量)芝麻(適量)水油皮中筋麪粉(210g)豬油(70g)温水(120g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)板栗酥的做法步驟1、炒制好的慄蓉餡晾涼(慄蓉餡的製作已經發過菜譜)。2、水油皮材料...
  • 6504
奶香板栗餅的做法 奶香板栗餅(無油版) 奶香板栗餅怎麼做
  • 奶香板栗餅的做法 奶香板栗餅(無油版) 奶香板栗餅怎麼做

  • “無油奶香板栗餅,簡單易做,口感細膩,喧軟可口,香甜美味!”食材明細主料高筋麪粉(300克)純牛奶(210ML)酵母粉(3克)輔料板栗餡(280克)奶香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香板栗餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中,餡料備用。2、酵母粉倒入麪粉裏,加入純牛奶。3、和成光滑的麪糰蓋上保鮮膜放置...
  • 15738
板栗餅乾怎麼做-板栗餅乾的做法
  • 板栗餅乾怎麼做-板栗餅乾的做法

  • “做過幾款堅果餅乾,都很好吃。板栗含有豐富的營養成分:糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽,有“乾果之王”的美稱。板栗具有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫、益氣健腦、消除濕熱,經常食用可以強身健體,增強禦寒能力,尤其適合冬季食用。”食材明細主料板栗(200g)小...
  • 21724
板栗華夫餅怎麼做-板栗華夫餅的做法
  • 板栗華夫餅怎麼做-板栗華夫餅的做法

  • “小巧可愛的華夫餅顏色金黃很有食慾,口感綿軟,香甜美味,不用泡打粉也可以做出好吃的華夫餅,簡單易做,健康零添加!”食材明細主料低筋麪粉(170克)雞蛋(1個)純牛奶(50克)酵母粉(2克)白糖(10克)板栗(70克)輔料蘋果醋(30克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗華夫餅的做法步驟1、所需食材分別...
  • 32819
板栗一口酥怎麼做-板栗一口酥的做法
  • 板栗一口酥怎麼做-板栗一口酥的做法

  • “我媽買了一大袋子的板栗,放在冰箱裏一直冷藏着,也沒怎麼吃,上次烤了一次板栗,結果還剩一半多,索性昨天都煮了,然後板栗蓉,包到一口酥中,味道也特別好~”食材明細主料板栗(500g)低筋麪粉(400g)黃油(10g)白砂糖(8g)輔料雞蛋液(5g)黑芝麻(8g)白芝麻(8g)白砂糖(板栗蓉)(10g)蜂蜜(板栗蓉)(8g)甜味(口味)烘焙(...
  • 20862
香酥板栗餅加盟怎麼樣
  • 香酥板栗餅加盟怎麼樣

  • 我們香酥板栗餅和其他普通的糕點不同,有着非常多的特點,香酥板栗餅的味道很獨特,特別的香,而且食材新鮮,可以為消費者提供新鮮、健康的美味糕點,也為其迎來了許許多多的回頭客。那麼香酥板栗餅加盟怎麼樣呢?一起了解一下吧。香酥板栗餅加盟怎麼樣1.對於那些沒有開店地址的人來...
  • 9413
酥脆香酥板栗餅如何做簡單又好吃
  • 酥脆香酥板栗餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料板栗:適量麪粉:適量輔料蘇打粉:適量泡打粉:適量白砂糖:適量具體步驟鍋裏倒水,燒開後把板栗倒進去煮,煮熟以後放涼,剝掉板栗的皮,放到料理機裏打碎準備麪粉,加蘇打粉,加泡打粉,加點水把他們揉成團取一個小劑子,擀開...
  • 8668
栗子酥餅怎麼做-栗子酥餅的做法
  • 栗子酥餅怎麼做-栗子酥餅的做法

  • “用做好的慄蓉做的酥餅,十分香酥可口,一咬就撲籟籟地掉酥皮,老孃趁熱吃了兩塊,評價十分高。”食材明細水油麪中筋粉(300g)玉米油(150g)糖(40g)温水(120g)油酥面中筋粉(300g)餡料慄蓉(300g)刷表面用蛋黃液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子酥餅的做法步驟1、水油麪(油皮):把油倒入面...
  • 18562
香酥板栗餅加盟多少錢
  • 香酥板栗餅加盟多少錢

  • 板栗,在我國很多省份都有種植,其中以河北遷西板栗最為出名,板栗最常見的吃法就是炒,通常連殼炒,香氣四溢,但剝殼有點麻煩,市面上也有售賣已經剝殼的熟栗子,但是因為沒有殼無法保留原來的栗子香氣!這裏小編向大家推薦栗子的另一種吃法,那就是板栗餅,它是將板栗磨成粉,同麪粉等一起烤制...
  • 19880
電餅鐺烤板栗怎麼做-電餅鐺烤板栗的做法
  • 電餅鐺烤板栗怎麼做-電餅鐺烤板栗的做法

  • “板栗好吃不好炒,本人嘗試用電餅鐺烤板栗,你看看圖片,還不錯吧!”食材明細主料板栗(1000g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺烤板栗的做法步驟1、板栗洗過泡水半小時,並用剪刀在板栗尖尖處剪一口子,防止板栗在加熱時爆裂。2、加熱電餅鐺,上下同時加熱。3、在其自動斷電後放...
  • 31494
奶香板栗餅怎麼做-奶香板栗餅的做法
  • 奶香板栗餅怎麼做-奶香板栗餅的做法

  • “今天買了兩斤板栗,雖然很沙但是不甜,我家的寶桃不買賬,只好花點心思改善味道,也當作媽咪送他的入托禮物吧。”食材明細主料板栗仁(120克)綠豆(80克)輔料牛奶(80)黃油(40克)白糖(70克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香板栗餅的做法步驟1、將板栗洗淨切口在高壓鍋中壓熟2、綠豆...
  • 13951
酥脆的香酥板栗餅如何做簡單又好吃
  • 酥脆的香酥板栗餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘香酥板栗餅是一個很好吃的糕點,外殼焦脆香酥,薄薄一層殼上帶着芝麻香。裏邊兒採用上好板栗和餡,香酥軟厚,綿軟清甜,不膩不油,入口即化,吃完後脣齒留香,回味無窮。不論是做早點還是宵夜小吃,都非常適合,是一個天然低...
  • 30132
板栗香酥餅怎麼保存
  • 板栗香酥餅怎麼保存

  • 常温下存儲即可。板栗香酥餅在保存時需要將其放置於陰涼通風乾燥處密封保存即可,若是沒有將其密封起來,香酥餅就會吸收到空氣中的潮氣後變軟,食用起來沒有原來的酥脆感,另外,也不能將香酥餅放入冰箱內保存。變軟後的香酥餅不建議食用,受潮後容易滋生細菌。...
  • 13922
香酥板栗餅加盟費是多少
  • 香酥板栗餅加盟費是多少

  • 板栗從小就是很多人熱愛的食物,在這個現代化快節奏的社會,能在寒冷的冬天吃上幾塊板栗餅,那種感覺別提有多幸福了。香酥板栗餅加盟恰好就能滿足人們的這個需求,可是對於這個加盟費有很多人提出了疑問,這麼火爆的項目加盟費一定不少吧。其實我想説,要加盟一個項目就不要對加盟費...
  • 8888
慄蓉油酥餅怎麼做-慄蓉油酥餅的做法
  • 慄蓉油酥餅怎麼做-慄蓉油酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)栗子(500克)輔料油(100克)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)慄蓉油酥餅的做法步驟1、面用温水和好,取適量擀成大餅,大約3毫米左右。2、將少數麪粉放入小碗中,加油,攪拌至成泥狀。(用來做油酥,家裏沒有稱,所以只是憑感覺,不要太稀就行)3、...
  • 3995
板栗蓉一口酥怎麼做-板栗蓉一口酥的做法
  • 板栗蓉一口酥怎麼做-板栗蓉一口酥的做法

  • “製作一款非常好吃的中式小點心“板栗蓉一口酥”。栗子蓉是去年秋天為做月餅蛋黃酥製作的一次做的多沒用完的,放在冰箱裏冷凍保存了。板栗可是好東西,栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的...
  • 26389
板栗餅有板栗嗎
  • 板栗餅有板栗嗎

  • 有。板栗餅是以板栗、麪粉、白糖、食用油、白芝麻、清水等食材製作而成的食品,入口綿軟,甜而不膩,是福建特色的小吃,流行於北京、黑龍江、山東等地。做好的板栗餅可以常温存放,放板栗餅放在食品袋中,置於陰涼的地方即可。製作板栗餅的過程中可以添加適量的紅糖,吃起來口味會更好...
  • 8540
香酥板栗餅你知道怎麼做嗎
  • 香酥板栗餅你知道怎麼做嗎

  • 板栗餅是一道非常常見的美食,既美觀又美味,讓人無法忘卻這道入口綿滑、口感絲順的小餐食。今天小編就來講解這個對於我們來説不會有那麼多複雜步驟的美食,在很多人的印象裏,板栗餅只能在外面買着吃,今天就讓小編來揭祕怎麼做吧!香酥板栗餅你知道怎麼做嗎一、栗子餡料的做法1、...
  • 10529
板栗餅怎麼做-板栗餅的做法
  • 板栗餅怎麼做-板栗餅的做法

  • 食材明細主料板栗餡(適量)早餐餅(適量)雞蛋(1個)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗餅的做法步驟1、板栗餡是把板栗煮熟,然後摳瓤,在加糖和水煮收汁。2、板栗餡30g一個小球。3、將板栗餡放在中間,兩面夾餅乾。4、裹一層蛋液。5、放到油鍋裏炸,要用小火。6、翻面。7、...
  • 24106
酥軟板栗酥餅如何做簡單又好吃
  • 酥軟板栗酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:135輔料細砂糖:15豬油:適量温水:50去皮熟板栗:適量裝飾用全蛋液:少許熟白芝麻:少許具體步驟將水油皮所需材料全部混合,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘。將油酥麪糰中所需的麪粉,豬油揉至光滑,放一邊...
  • 23303
板栗抹茶酥怎麼做-板栗抹茶酥的做法
  • 板栗抹茶酥怎麼做-板栗抹茶酥的做法

  • 食材明細水油皮普通麪粉(120克)豬油(40克)水(45克)抹茶粉(5克)白砂糖(10克)油酥普通麪粉(100克)豬油(50克)餡料板栗餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗抹茶酥的做法步驟1、將水油皮和油酥的材料分別混合後放入冰箱冷藏一小時2、分別分成七等份3、將水油皮按扁,包入油酥4、包好...
  • 20485
自制板栗餅怎麼做-自制板栗餅的做法
  • 自制板栗餅怎麼做-自制板栗餅的做法

  • 食材明細主料早餐餅(1包)綠豆沙(適量)輔料雞蛋(2個)麪粉(適量)配料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制板栗餅的做法步驟1、綠豆沙里根據自己口味放入適量白糖扮勻2、把雞蛋打入碗內,打散3、把餅乾背面沾上乾麪粉4、取一塊沾好麪粉的餅乾放在手心,放入適量綠豆...
  • 28787
板栗煉奶雞蛋餅怎麼做-板栗煉奶雞蛋餅的做法
  • 板栗煉奶雞蛋餅怎麼做-板栗煉奶雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料煉奶(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗煉奶雞蛋餅的做法步驟1、先將板栗放入鍋中煮熟2、將煮熟的板栗去皮用勺子的背部壓碎3、碗中打入兩個雞蛋,放入壓碎的板栗,倒入適量純淨水攪拌一下,倒入一勺麪粉攪拌均勻4、平底鍋中倒...
  • 21230
蕎麥板栗酥的做法 會發生好事的酥,叫蕎麥板栗酥 蕎麥板栗酥怎麼做
  • 蕎麥板栗酥的做法 會發生好事的酥,叫蕎麥板栗酥 蕎麥板栗酥怎麼做

  • “會發生好事的酥,叫蕎麥板栗酥。”食材明細主料低筋粉(80g)雁門清高蕎麥粉(20g)板栗餡料(375g)輔料雞蛋(1個)綿白糖(30g)煉乳(45g)酥油(17g)麥芽糖(2g)小蘇打(1.3g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥板栗酥的做法步驟1、將雞蛋和綿白糖放入容器中,隔水加熱,攪拌均勻;2、攪勻後加入煉乳、酥...
  • 29187
專題