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關於香甜小面塊的家常做法的餐飲百科

香甜小面塊怎麼做-香甜小面塊的做法
  • 香甜小面塊怎麼做-香甜小面塊的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜小面塊的做法步驟1、兩個雞蛋加麪粉。2、和成麪糰醒十分鐘。3、搓成長條切小塊。4、鍋中熱油下入面塊炸制金黃色撈出。5、鍋中熱油加入適量白糖炒化。6、下入炸好的面塊翻炒均勻。7...
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家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法
  • 家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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家常炒藕塊怎麼做-家常炒藕塊的做法
  • 家常炒藕塊怎麼做-家常炒藕塊的做法

  • “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主料蓮藕(1個(約250克))蒜苗(5-6根)豬裏脊肉(50克)輔料葱(適量)料酒(1...
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家常魚塊怎麼做-家常魚塊的做法
  • 家常魚塊怎麼做-家常魚塊的做法

  • 食材明細主料魚肉(適量)輔料青椒(3個)配料鹽(適量)醋(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)辣椒醬(適量)十三香(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚塊的做法步驟1、材料2、將鍋燒熱,放入食用油,油温微熱放入薑片蒜片,再將魚慢慢放入鍋中,慢慢翻炒,加入鹽3、在加入生抽,幹辣...
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家常烤豆腐塊怎麼做-家常烤豆腐塊的做法
  • 家常烤豆腐塊怎麼做-家常烤豆腐塊的做法

  • “豆腐:可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用;幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患...
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家常香甜小麪包如何做簡單又好吃
  • 家常香甜小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘這道香甜小麪包,金黃色的表皮,蓬鬆香軟的口感,尤其是剛出烤箱的時候帶着温度就着一杯咖啡或者牛奶吃下去,那才叫幸福和滿足。其實個人感覺把植物油換成黃油會更好一點,口感更加細膩順滑。這款麪包濃濃的...
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家常紅燒魚塊怎麼做-家常紅燒魚塊的做法
  • 家常紅燒魚塊怎麼做-家常紅燒魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(少許)十三香(少許)肉味王(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒魚塊的做法步驟1、把魚剁成小塊,然後加入生抽、老抽、鹽、十三香、姜醃製十分鐘2、輔料切好備用3、油温七成熱,放入葱薑蒜炒香4、...
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家常炒麪的做法 家常炒麪——酸甜方便的晚餐 家常炒麪怎麼做
  • 家常炒麪的做法 家常炒麪——酸甜方便的晚餐 家常炒麪怎麼做

  • “最近看着美食天下的人們全都一個一個做起了麪條,正好今天晚上犯懶,不想又做飯又炒菜,就從冰箱裏掏出那些僅有的蔬菜和肉,簡簡單單10分鐘便搞定一餐美味可口又不是營養的開胃炒麪。”食材明細主料手擀麪(根據人數適量)輔料雞肉(適量)西紅柿(1個)油菜(適量)葱花(適量)配料白糖(適量)鹽(適...
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家常土豆燉雞塊怎麼做-家常土豆燉雞塊的做法
  • 家常土豆燉雞塊怎麼做-家常土豆燉雞塊的做法

  • “菜品香辣可口,軟爛入味,鮮香四溢,超級下飯菜!”食材明細主料雞塊(700克)土豆(200克)葱(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)輔料香葉(2克)桂皮(5克)豆瓣醬(2大勺)調料醬油(1大勺)料酒(2大勺)蠔油(1中勺)鹽(1中勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燉雞塊的做法步驟1、胡蘿...
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家常雞塊怎麼做-家常雞塊的做法
  • 家常雞塊怎麼做-家常雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)芹菜(適量)大蒜葉(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞塊的做法步驟1、準備,雞肉切塊,大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷,大蒜葉洗乾淨切斷。3、大火燒開,倒入雞塊。4、煮一分鐘撈出瀝乾水分備用。5、油...
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家常燒魚塊怎麼做-家常燒魚塊的做法
  • 家常燒魚塊怎麼做-家常燒魚塊的做法

  • “這個菜是跟媽媽學來的,每次看到這個魚我老公都會多吃一碗飯,很是開胃。”食材明細主料草魚(半條)輔料花椒(1把)辣椒(3個)生薑(3片)大蒜(3瓣)料酒(1勺)胡椒粉(適量)鹽(2勺)生抽(1勺)陳醋(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魚塊的做法步驟1、處理好的草魚塊放入1勺鹽、1勺料酒,胡椒粉...
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香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做
  • 香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱白(適量)辣椒幹(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲,乾紅椒(用乾紅椒香味濃些),葱白,蒜2、新鮮鯇魚切塊洗淨3、加適量的鹽攪拌均勻4、醃製2小時左右5、鍋裏放油,放入魚塊6、小火慢煎,切勿大火,...
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家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法
  • 家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法

  • “家常版麻辣雞塊,有形有樣,雖與餐館裏的比味道不夠厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉(6個)油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)油(適量)辣椒(適量)麻辣(適量(或花椒))白糖(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)麻椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣雞塊的...
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家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法
  • 家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麪包...
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家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法
  • 家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒,用水裏面放一點鹽,清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水分的魚塊兒放在容器裏。加入鹽,13香,胡椒粉,料酒。薑末。...
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香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做
  • 香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料嫩三黃雞(一隻)幹香菇(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜頭(適量)八角(適量)葱(適量)芹菜葉(裝飾)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅燒雞塊的做法步驟1、原材料!(現殺三黃雞洗淨切塊,幹香菇泡發備用)2、配...
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香甜小麪包怎麼做-香甜小麪包的做法
  • 香甜小麪包怎麼做-香甜小麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(240克)奶粉(20克)雞蛋(1個)酵母粉(2克)水(120克)白糖(30克)輔料植物油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜小麪包的做法步驟1、麪包桶裏先放麪粉然後放入酵母粉,並用麪粉埋起來2、然後加入奶粉、糖、油、雞蛋和水。雞蛋是打散的,不要全部倒入,剩餘一點刷麪包3...
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家常小炒麪怎麼做-家常小炒麪的做法
  • 家常小炒麪怎麼做-家常小炒麪的做法

  • “在我居住的這個城市,以前是沒見過炒麪的,不知道從什麼時候傳來的,炒麪米線面線等。反正現在是大街小巷,凡是有賣吃的地方的大多有炒麪。炒麪的地方多了,也就有好事者給炒麪排出了個一,二,三。有説這家好吃的,有説喜歡那家的,最後總結出一家離我單位近的還不錯的成了我的定點炒麪...
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小炒雞塊的做法 家常小炒————孜然味的小炒雞塊 小炒雞塊怎麼做
  • 小炒雞塊的做法 家常小炒————孜然味的小炒雞塊 小炒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞塊(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)番茄(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料孜然(適量)食鹽(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒雞塊的做法步驟1、1.準備好食材:葱姜切絲,胡蘿蔔切塊,青椒洗淨切絲,洋葱去皮切絲。2、2.雞塊焯一下水,木耳泡發好洗淨,番茄開水燙一下...
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家常燒草魚塊怎麼做-家常燒草魚塊的做法
  • 家常燒草魚塊怎麼做-家常燒草魚塊的做法

  • “家常做法,醬香美味”食材明細主料草魚塊(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(適量)老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)黃豆醬(一勺)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒草魚塊的做法步驟1、魚塊洗淨備用。2、準備好香料。3、鍋內放油燒熱,倒...
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家常瓦塊魚怎麼做-家常瓦塊魚的做法
  • 家常瓦塊魚怎麼做-家常瓦塊魚的做法

  • “一直很喜歡這道菜,簡單實在,大塊大塊的魚肉,上桌了客人一人夾一塊公平合理,還可以讓你一塊吃到過癮。這道菜其實沒什麼複雜的工藝,但不知道為什麼在其它的地方就是吃不到,坨坨媽琢磨着是不是別的地方不流行這種吃法,呵呵!前些日子在賓館吃喜宴,賓館請的大廚是外地的,不會做這道菜...
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香甜薯塊怎麼做-香甜薯塊的做法
  • 香甜薯塊怎麼做-香甜薯塊的做法

  • “紅薯,低脂健康,飽腹感十足,深受大家喜愛!今來一款:香甜薯塊!甜香可口,好吃得停不起來啦”食材明細主料紅薯(兩個)白糖(適量)水(適量)熟芝麻(適量)輔料油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜薯塊的做法步驟1、紅薯白糖備用。2、紅薯去皮切塊,馬蹄狀哦。3、鍋中入油六七成熱後,倒入...
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家居小常識,麪粉結塊了怎麼辦,麪粉結塊了還能吃嗎?
  • 家居小常識,麪粉結塊了怎麼辦,麪粉結塊了還能吃嗎?

  • 麪粉,是我們日常生活中經常見到的食物,由麪粉做出來的食物也是深受人們的歡迎,比如饅頭,麪條,糖糕等等。麪粉是由穀物小麥打磨而成的粉狀物,在人們生活中佔據了一個很重要的地位。麪粉因為種類的不同,還可以分為高筋麪粉,中筋麪粉,低筋麪粉和無筋麪粉,這些種類不同的麪粉可以做出風...
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家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法
  • 家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法

  • 食材明細主料三黃雞(500g)輔料花椒(10粒)八角(2個)鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(少許)十三香(少許)白糖(2匙)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨,把水瀝乾後切塊2、鍋里加入水燒開後放入切好的雞塊焯水3、過水時把浮在上面的沫去除,撈出雞塊瀝...
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家常豆腐塊怎麼做-家常豆腐塊的做法
  • 家常豆腐塊怎麼做-家常豆腐塊的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料蠔油(適量)香油(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐塊的做法步驟1、熱油鍋中把豆腐塊煎至兩面金黃並裝盤。2、原鍋中入少量的香油、蠔油、糖、雞精、醬油和水,燒開。...
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