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關於春菜牛肉炒米粉的做法的餐飲百科

春菜牛肉炒米粉怎麼做-春菜牛肉炒米粉的做法
  • 春菜牛肉炒米粉怎麼做-春菜牛肉炒米粉的做法

  • “清淡,葷素搭配,可當早餐,主食或宵夜。”食材明細主料米粉(1個)牛肉(少許)春菜(適量)輔料薑絲(少許)醬油(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春菜牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡軟(大約半小時)牛肉切片放醬油,胡椒粉,生粉,油,醃製15分鐘,切點薑絲,春菜洗淨...
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牛肉米粉的做法 牛肉米粉(河粉) 牛肉米粉怎麼做
  • 牛肉米粉的做法 牛肉米粉(河粉) 牛肉米粉怎麼做

  • “我小的時候是在湖北長大的,在湖北人們的早餐全都是在外面吃的,用當地的話就叫“過早”,所以大家過早都在外面吃。自從工作後就離開了湖北,北方的早餐品種很單一,包子、油條、豆漿……所以每每最懷念湖北的早點。女兒隨我回家後,也愛上了湖北的牛肉米粉(一般的地方叫河粉)。所以...
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韭菜牛肉炒米粉怎麼做-韭菜牛肉炒米粉的做法
  • 韭菜牛肉炒米粉怎麼做-韭菜牛肉炒米粉的做法

  • “鹹香味美,早餐或當主食都不錯的哦。”食材明細主料東莞米粉(一個)牛肉(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(少許)油(少許)醬油(少許)醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜牛肉炒米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖,米粉需提前用涼水泡軟。2、韭菜切段,牛...
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酸菜牛肉米粉怎麼做-酸菜牛肉米粉的做法
  • 酸菜牛肉米粉怎麼做-酸菜牛肉米粉的做法

  • “一定有很多人喜歡吃牛肉粉,每次都是在牛肉粉的店鋪裏吃,也悄悄的看到過下面的過程,可是就沒有自己動手做過,這次在家做了牛肉粉,粉和原湯都是買現成的,蔬菜是根據自己的喜歡來加的。”食材明細主料米粉(200克)酸菜牛肉原湯(265克)雞蛋(2個)小番茄(3個)輔料幹葱花(0.6克)香菜(2棵)酸辣(口味...
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牛肉四季豆炒米粉怎麼做-牛肉四季豆炒米粉的做法
  • 牛肉四季豆炒米粉怎麼做-牛肉四季豆炒米粉的做法

  • “美味炒米粉,秋季吃四季豆很鮮嫩脆甜的。”食材明細主料四季豆(適量)牛肉(適量)米粉(2個)醬油(少許)輔料葱(適量)紅椒(少許)醃料:(適量)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)姜(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉四季豆炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡軟,牛肉切片放醃料醃15分...
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春蕎炒牛肉怎麼做-春蕎炒牛肉的做法
  • 春蕎炒牛肉怎麼做-春蕎炒牛肉的做法

  • “蕎菜一般在清明前後上市,所以也叫“清明蕎菜”,春深吃蕎正當時,來一盤春蕎炒牛肉就剛剛好呢。”食材明細主料春蕎(適量)牛肉(400克)小米椒(適量)澱粉(適量)熟油(少許)輔料薑絲(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春蕎炒牛肉的做法步驟1、準備好食材...
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春韭菜炒涼粉怎麼做-春韭菜炒涼粉的做法
  • 春韭菜炒涼粉怎麼做-春韭菜炒涼粉的做法

  • “春天的第一茬韭菜,帶着積蓄一冬的能量,破土而出,輕輕一嗅,韭菜的鮮香撲鼻而來,沁人心脾。如果不是和菜農熟悉,早有通知,説實話,還真難吃到。”食材明細主料蕎麥涼粉(500克)輔料韭菜(適量)調料油(適量)蒜蓉(適量)洋葱碎(適量)剁辣椒(1勺)生抽(少許)味精(少許)鹽(少許)陳醋(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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胡蘿蔔牛肉炒米粉怎麼做-胡蘿蔔牛肉炒米粉的做法
  • 胡蘿蔔牛肉炒米粉怎麼做-胡蘿蔔牛肉炒米粉的做法

  • “快手家常炒米粉,配菜隨意搭配,營養好吃。”食材明細主料幹米粉(2個)牛肉(150克)胡蘿蔔(少許)輔料青菜(少許)油(適量)薑絲(少許)蠔油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛肉炒米粉的做法步驟1、幹米粉提前泡軟2、牛肉切片,放蠔油,胡椒...
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牛肉炒米粉怎麼做-牛肉炒米粉的做法
  • 牛肉炒米粉怎麼做-牛肉炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料牛肉(適量)包菜(適量)蒜末(適量)葱(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉煮沸熟清洗瀝乾水備用2、牛肉包菜葱切絲備用3、鍋中熱油煸炒蒜末葱牛肉4、加入米粉翻炒,加入醬油鹽5、倒入包菜翻炒均勻,加入少許生...
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咖喱牛肉炒米粉的做法 懶人做菜-咖喱牛肉炒米粉 咖喱牛肉炒米粉怎麼做
  • 咖喱牛肉炒米粉的做法 懶人做菜-咖喱牛肉炒米粉 咖喱牛肉炒米粉怎麼做

  • “昨天做了咖喱牛腩,所以就偷懶用現成的食材炒米粉了~”食材明細主料米粉(適量)輔料咖喱牛腩(適量)北極蝦炒韭菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉炒米粉的做法步驟1、我用的米粉是從廈門旅遊時買回來的當地米粉,清水煮開後下入適量的米粉,煮5分鐘左右,盛出用涼水激...
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豆芽牛肉炒米粉怎麼做-豆芽牛肉炒米粉的做法
  • 豆芽牛肉炒米粉怎麼做-豆芽牛肉炒米粉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)綠豆芽(適量)新竹米粉(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)紅薯澱粉(適量)小蘇打粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽牛肉炒米粉的做法步驟1、牛肉洗淨,切片,加入少許小蘇打粉,料酒,生抽抓勻。2、加入蠔油,紅薯澱粉抓勻醃製...
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芹菜牛肉炒新疆米粉怎麼做-芹菜牛肉炒新疆米粉的做法
  • 芹菜牛肉炒新疆米粉怎麼做-芹菜牛肉炒新疆米粉的做法

  • 食材明細主料新疆米粉(200g)芹菜炒牛肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)芹菜牛肉炒新疆米粉的做法步驟1、新疆米粉在清水中泡兩天,可以換一下水。然後在開水中煮4分鐘,再過冷水,瀝乾。2、牛肉用生抽和花生油醃製三十分...
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牛肉生菜炒米粉怎麼做-牛肉生菜炒米粉的做法
  • 牛肉生菜炒米粉怎麼做-牛肉生菜炒米粉的做法

  • “前段時間看《舌尖上的中國》有一期提到了米粉,於是我就想起了我經常吃的米粉.炒米粉在南方家庭是很常見的,但是在北方大家卻都不熟悉.愛吃大米的南方人發明出了無數種大米的吃法,就像是北方人捯飭面時的花樣一樣多.我雖是北方人,但是酷愛吃米,所以對河粉腸粉米粉米線米...
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牛肉洋葱炒米粉怎麼做-牛肉洋葱炒米粉的做法
  • 牛肉洋葱炒米粉怎麼做-牛肉洋葱炒米粉的做法

  • “很家常的炒米粉。”食材明細主料米粉(2個)牛肉(適量)洋葱(少許)輔料小白菜(適量)子薑絲(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)老抽(少許)糖(少許)香油(少許)生粉(少許)花生油(少許)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉洋葱炒米粉的做法步驟1、米粉需要提前涼水泡軟半小時左右2、小白菜洗淨,洋葱切絲,牛...
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春筍炒牛肉怎麼做-春筍炒牛肉的做法
  • 春筍炒牛肉怎麼做-春筍炒牛肉的做法

  • 食材明細主料春筍(適量)牛肉(適量)輔料香葱(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片備用。2、牛肉放入碗中,加入適量蠔油,玉米澱粉,花生油。3、將牛肉抓勻靜置。4、春筍處理乾淨備用。5、將春筍冷...
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香菇牛肉炒米粉怎麼做-香菇牛肉炒米粉的做法
  • 香菇牛肉炒米粉怎麼做-香菇牛肉炒米粉的做法

  • “不知吃什麼的時候,炒上一盤米粉,家人們都喜歡了,家常做法簡單快手。”食材明細主料米粉(適量)牛肉(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)葱段(少許)醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)其他醬油(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇牛肉炒米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖...
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牛肉春菜煲怎麼做-牛肉春菜煲的做法
  • 牛肉春菜煲怎麼做-牛肉春菜煲的做法

  • 食材明細主料春菜(400g)牛肉(200g)輔料姜(30g)鹽(適量)蠔油(少許)醬油(少許)澱粉(2匙)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉春菜煲的做法步驟1、春菜清洗乾淨。2、切成段。3、牛肉,選雪花狀的,肉質特別嫩,姜一塊。4、將姜切絲,牛肉放蠔油、醬油、澱粉、油,先醃製幾分鐘。5、將春菜先炒至七...
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香乾牛心菜炒米粉怎麼做-香乾牛心菜炒米粉的做法
  • 香乾牛心菜炒米粉怎麼做-香乾牛心菜炒米粉的做法

  • 食材明細主料牛心菜(半棵)香乾(三塊)米粉(一盒)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾牛心菜炒米粉的做法步驟1、材料:牛心菜、香乾2、米粉3、將牛心菜清洗一下、撈出。4、放在案板上切成絲,待用。5、將香乾放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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牛肉榨菜湯米粉怎麼做-牛肉榨菜湯米粉的做法
  • 牛肉榨菜湯米粉怎麼做-牛肉榨菜湯米粉的做法

  • “一碗簡單不失美味的湯米粉,在家自己做不用十分鐘就搞定了。”食材明細主料米粉(適量)牛肉(適量)榨菜(適量)輔料筒篙(適量)調料豬油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉榨菜湯米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖,米粉用常温水泡軟。2、鍋中水燒開放入泡軟的米粉。3、...
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牛肉炒春筍怎麼做-牛肉炒春筍的做法
  • 牛肉炒春筍怎麼做-牛肉炒春筍的做法

  • “春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富,是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。我們今天就做一道牛肉炒春筍778。”食材明細主料牛肉(150g)春筍(300g)輔料葱(適量)料酒(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(1勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒春筍的做法步驟1、春筍去皮用淡...
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牛肉丸酸菜米粉怎麼做-牛肉丸酸菜米粉的做法
  • 牛肉丸酸菜米粉怎麼做-牛肉丸酸菜米粉的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)米粉(適量)輔料酸菜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉丸酸菜米粉的做法步驟1、米粉按照説明提前泡好。2、泡椒切圈,泡椒切片備用。3、炒鍋預熱倒油,放入泡椒和泡姜炒出香味。4、倒入酸菜翻炒片刻,盛出備用。5、鍋中加水,放...
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米炒牛肉的做法 (四菜一湯)米炒牛肉 米炒牛肉怎麼做
  • 米炒牛肉的做法 (四菜一湯)米炒牛肉 米炒牛肉怎麼做

  • “牛肉,性平味甘,歸脾胃經,含有豐富的人體必需的多種氨基酸,蛋白質,維生素A、B6、B12、E胡蘿蔔素、核黃素、亞油酸、鉀、鋅鎂、硒、鐵。具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫、抗癌痛、提高肌體免疫力、有助於肌肉生長、促進傷口癒合作用。特別對運動員有增長肌肉、增強力量、...
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包菜牛肉炒米粉怎麼做-包菜牛肉炒米粉的做法
  • 包菜牛肉炒米粉怎麼做-包菜牛肉炒米粉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)包菜(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)米粉幹(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉幹在沸水中燙軟。2、撈出放到碗中,加油和生抽拌勻。3、滷牛肉切絲。4、滷牛肉、胡蘿蔔切絲。5、豆乾、...
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牛肉片炒春菜怎麼做-牛肉片炒春菜的做法
  • 牛肉片炒春菜怎麼做-牛肉片炒春菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)春菜(150g)輔料薑絲(適量)油(適量)鹽(適量)醬肉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒春菜的做法步驟1、春菜切段。2、牛肉切片放鹽、醬油、澱粉、油醃製15分鐘。3、薑絲。4、鍋放油燒熱,倒入青菜炒至七成熟。5、炒好裝盤。6、放油爆香薑絲。...
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榨菜牛肉蒸米粉怎麼做-榨菜牛肉蒸米粉的做法
  • 榨菜牛肉蒸米粉怎麼做-榨菜牛肉蒸米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)牛肉(適量)烏江榨菜(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜牛肉蒸米粉的做法步驟1、米粉用冷水提前泡發軟。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量玉米澱粉抓勻。4、適量蠔油,老...
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