肉泥蒸多久

10-25分鐘。魚肉泥蒸10分鐘左右即可，而豬肉所蒸的時間較長，需要蒸25分鐘左右。在蒸魚肉泥時需要注意魚肉中有刺，蒸之前先把刺取出蒸較好。擔心肉泥蒸出來較腥，可以先在蒸之前加一點料酒或者薑末醃製一下。肉泥可以加一些其他蔬菜一起蒸，能豐富口感。