滋補的雪梨銀耳紅棗湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

銀耳 ：30
紅棗 ：30
雪梨 ：200

輔料

冰糖 ：40
水 ：適量

具體步驟

1.銀耳和紅棗提前用冷水泡發

2.銀耳去蒂，手撕成小朵；

3.雪梨去皮去核，削成小塊；

4.所有的原料入鍋，添加四倍左右的水；

5.大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右。

烹飪技巧

1、水要一次加足，不要中途加水；2、燉的時間可長可短，喜歡雪梨和銀耳脆一點口感的，燉個二三十分鐘即可，喜歡雪梨和銀耳口感軟糯的，燉的時間就相對長些。