冰糖紅棗雪梨蓮子銀耳湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雪梨 ：一個
銀耳 ：一朵
蓮子 ：一小把
大棗 ：2個
冰糖 ：少許

輔料

具體步驟

1. 雪梨去皮切塊

2. 蓮子泡水一小時

3. 温水泡發銀耳，泡一小時以上。提前一晚泡最好。其實一大朵就夠了，我泡多了。

4. 銀耳泡好後，洗淨，剔除黃色底部，撕成小條

5. 將蓮子、銀耳裝盅，放兩粒大紅棗，紅棗撕開以便入味

6. 放入雪梨，加適量水。我使用的是電燉盅，隔水燉，效果非常好

7. 電燉盅，選擇快燉3小時，搞定，坐等！

8. 快燉好之前添加少許冰糖。時間到，上成品，銀耳入口即化，紅棗香甜，雪梨入味，蓮子軟糯。此湯適合在寒冷冬季，滋陰養顏，化痰止咳！