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關於炒肉蝦的餐飲百科

好吃的炒肉蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的炒肉蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘今天所給大家介紹的是一道好吃的炒肉蝦的做法,一般來説呢,我們做蝦都是用來煮的,可是這道菜餚呢,卻是將瘦肉和蝦仁混合在一起翻炒,味道會很鮮美,入口的口感也十分的滑嫩,特別下飯,也很吸引老人和小孩。蝦肉還含有...
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喜歡吃i炒肉蝦如何做簡單又好吃
  • 喜歡吃i炒肉蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒肉蝦是蝦做成的一款美食,比較好吃,這款蝦的口感不錯,所以大家都愛吃,對身體健康也是比較好的一款美食,蝦是蛋白質含量比較豐富的美食,這款蝦的味道比較好,所以是一款比較好吃的美食,蝦和瘦肉的營養價值比較高,所...
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大蝦肉末炒飯怎麼做-大蝦肉末炒飯的做法
  • 大蝦肉末炒飯怎麼做-大蝦肉末炒飯的做法

  • 食材明細主料雜米飯(適量)幹蝦(適量)鮮貝(適量)瘦肉(適量)輔料西蘭花(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蝦肉末炒飯的做法步驟1、瘦肉切碎。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。3、拌勻醃製15分鐘。4、幹蝦去皮泡發切粒...
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韭菜炒爬蝦肉怎麼做-韭菜炒爬蝦肉的做法
  • 韭菜炒爬蝦肉怎麼做-韭菜炒爬蝦肉的做法

  • 食材明細主料爬蝦肉(300g)韭菜(100g)雞蛋(3個)泡發木耳(適量)輔料淺色醬油(1匙)料酒(1匙)葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒爬蝦肉的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨後控水,切斷備用。2、泡發的木耳和爬蝦肉清洗乾淨控水後備用。3、葱薑切片。4、雞蛋打...
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榨菜蝦肉炒蓮藕怎麼做-榨菜蝦肉炒蓮藕的做法
  • 榨菜蝦肉炒蓮藕怎麼做-榨菜蝦肉炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(100克)白灼蝦(205克)蓮藕(165克)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蝦肉炒蓮藕的做法步驟1、食材:榨菜絲、白灼蝦、蓮藕(已清洗切片)2、將白灼蝦剝殼取肉,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒...
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蝦米醬炒燒肉的做法 家常菜餚@@蝦米醬炒燒肉 蝦米醬炒燒肉怎麼做
  • 蝦米醬炒燒肉的做法 家常菜餚@@蝦米醬炒燒肉 蝦米醬炒燒肉怎麼做

  • “呵呵...大家發現嗎?燒肉在我家出現的概率挺高的!因為LG都愛吃。所以每逢初一十五或什麼大日子,LG就會買燒肉來拜拜。所以每個月都會吃上3至4次燒肉。對LG來説燒肉怎麼吃也吃不膩。大家也湊合一起來吃吧”食材明細主料燒肉(適量)輔料葱茸(適量)蒜茸(適量)配料蝦米醬(適量)鹹鮮(口味)...
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辣炒蝦肉乾怎麼做-辣炒蝦肉乾的做法
  • 辣炒蝦肉乾怎麼做-辣炒蝦肉乾的做法

  • 食材明細主料蝦肉乾(400克)辣椒幹(150克)輔料老抽(一茶匙)料酒(三茶匙)雞粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦肉乾的做法步驟1、準備食材2、姜葱切末3、起油鍋倒入適量底油下蝦肉煸炒,加入三茶匙料酒4、加入薑末5、加入辣椒段,倒入兩茶匙生抽調味6、撒上葱花翻炒均勻即可...
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蝦仁西芹炒肉怎麼做-蝦仁西芹炒肉的做法
  • 蝦仁西芹炒肉怎麼做-蝦仁西芹炒肉的做法

  • 食材明細主料蝦仁(200g)輔料五花肉(100g)西芹(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西芹炒肉的做法步驟1、鍋里加油放入葱薑蒜爆香加入肉片煸炒,加入少許醬油煸炒2、加入西芹、鹽翻炒3、加入蝦仁翻炒至變色4、出鍋...
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蝦肉炒扁豆怎麼做-蝦肉炒扁豆的做法
  • 蝦肉炒扁豆怎麼做-蝦肉炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(170克)蝦肉(70克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉炒扁豆的做法步驟1、材料:扁豆、蝦肉2、將扁豆摘洗乾淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着,加適量的水煮開至熟。5、然後,合入蝦肉翻炒一下。6、最後,加適量...
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蝦肉青菜炒麪怎麼做-蝦肉青菜炒麪的做法
  • 蝦肉青菜炒麪怎麼做-蝦肉青菜炒麪的做法

  • “花魚兒家的炒麪來了。。。”食材明細主料蝦肉(60克)青菜(200克)麪條(225克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉青菜炒麪的做法步驟1、食材:蝦肉、青菜(已清洗切開)、麪條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒至斷生。3、接着,合入過涼好的麪條...
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蝦肉炒青瓜 怎麼做-蝦肉炒青瓜 的做法
  • 蝦肉炒青瓜 怎麼做-蝦肉炒青瓜 的做法

  • 食材明細主料青瓜(265克)蝦肉(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、蝦肉2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青瓜翻炒翻炒。5、接着,合入蝦肉翻炒一下。6、然後,加適量的生抽。7、加適量...
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韭黃炒蝦爬子肉怎麼做-韭黃炒蝦爬子肉的做法
  • 韭黃炒蝦爬子肉怎麼做-韭黃炒蝦爬子肉的做法

  • “蝦爬子,學名蝦蛄。土名有很多,有的叫“爬蝦”、“皮皮蝦”等,我們威海都叫“蝦爬子”。蝦爬子是一種營養豐富,汁鮮肉美的海味食品,其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特別誘人的鮮味。吃蝦爬子講究也有很多,怎樣能夠從滿是堅硬甲殼和倒刺的盔甲之下,吃到鮮美的肉...
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肉末蝦醬炒米粉怎麼做-肉末蝦醬炒米粉的做法
  • 肉末蝦醬炒米粉怎麼做-肉末蝦醬炒米粉的做法

  • 食材明細主料五花肉(50g)米粉(1把)蝦蓉醬(1.5匙)輔料洋葱(1片)植物油(1勺)上海青(4片)小葱(2根)香菜(1棵)調料料酒(1/2勺)醬蘸汁(2/3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蝦醬炒米粉的做法步驟1、五花肉切末。2、洋葱切末。3、鍋中水開後放入米粉煮10分鐘。4、撈出放在涼水裏。5、鍋中加...
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酸菜蝦肉炒雷筍的做法 酸菜蝦肉炒雷筍 酸菜蝦肉炒雷筍怎麼做
  • 酸菜蝦肉炒雷筍的做法 酸菜蝦肉炒雷筍 酸菜蝦肉炒雷筍怎麼做

  • “家常菜~~~~~~酸菜蝦肉炒雷筍”食材明細主料蝦肉(120克)酸菜(100克)雷筍(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蝦肉炒雷筍的做法步驟1、食材:蝦肉、酸菜(已切碎)、雷筍(已剝殼清洗)2、將已清洗好的雷筍放在案板上切成片。3、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中...
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蝦米肉絲炒蕎菜怎麼做-蝦米肉絲炒蕎菜的做法
  • 蝦米肉絲炒蕎菜怎麼做-蝦米肉絲炒蕎菜的做法

  • “蕎菜,可以降低超氧負離子的活力,從而削減氧自由基的生成,能起到延緩衰老的作用,美女們大可趁着現在上市多吃點嘍。”食材明細主料蕎菜(適量)豬肉絲(適量)蝦米(適量)紅蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)醬油(適量)糖(適量)雞粉(適量)米酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦米肉...
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蝦仁臘肉炒飯怎麼做-蝦仁臘肉炒飯的做法
  • 蝦仁臘肉炒飯怎麼做-蝦仁臘肉炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)臘肉(適量)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)輔料紅蘿蔔(適量)青椒(適量)青蒜(適量)青豆(適量)玉米(適量)蒜薹(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁臘肉炒飯的做法步驟1、剩米飯備用,臘肉切丁。2、蝦仁處理乾淨,雞蛋,青豆和玉米粒準備就緒...
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蝦仁雞肉炒飯怎麼做-蝦仁雞肉炒飯的做法
  • 蝦仁雞肉炒飯怎麼做-蝦仁雞肉炒飯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(幾個)雞肉(幾片)米飯(一碗)蘿蔔乾(少許)葱花(幾根)紅椒(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁雞肉炒飯的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料備用!3、大火將鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞肉,辣椒,葱花,蘿蔔乾,蝦...
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韭菜炒皮皮蝦肉怎麼做-韭菜炒皮皮蝦肉的做法
  • 韭菜炒皮皮蝦肉怎麼做-韭菜炒皮皮蝦肉的做法

  • “那天清蒸的皮皮蝦沒吃完,就把蝦肉取出來放着了。搭配韭菜炒着吃,很鮮香。”食材明細主料皮皮蝦肉(幾個)韭菜(100g)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒皮皮蝦肉的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切段。2、取皮皮蝦揉。3、胡蘿蔔打絲。4、熱...
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蝦仁蟹肉炒飯怎麼做-蝦仁蟹肉炒飯的做法
  • 蝦仁蟹肉炒飯怎麼做-蝦仁蟹肉炒飯的做法

  • “簡單鮮美的炒飯。”食材明細主料剩米飯(4碗)蝦仁(300g)冷凍蟹腿肉(300g)青豆胡蘿蔔粒(1碗)雞蛋(3個)葱花(2湯匙)輔料料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)油(適)味極鮮醬油(1大匙)黑胡椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蟹肉炒飯的做法步驟1、青豆胡蘿蔔粒用水沖洗一下。2、蝦仁用料酒,生粉,少...
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雪菜蝦肉炒蘑菇怎麼做-雪菜蝦肉炒蘑菇的做法
  • 雪菜蝦肉炒蘑菇怎麼做-雪菜蝦肉炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料白灼蝦(180克)蘑菇(145克)雪菜(120克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蝦肉炒蘑菇的做法步驟1、食材:白灼蝦、蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)2、將白灼蝦剝殼取肉,待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。4、將已清洗好的雪菜放在案板上切開,待用。5...
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蝦肉炒塔苦菜怎麼做-蝦肉炒塔苦菜的做法
  • 蝦肉炒塔苦菜怎麼做-蝦肉炒塔苦菜的做法

  • 食材明細主料塔苦菜(190克)熟蝦(120克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉炒塔苦菜的做法步驟1、材料:塔苦菜、熟蝦2、將塔苦菜洗淨,撈出待用。3、將熟蝦剝殼取蝦肉,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入塔苦菜翻炒翻炒至斷生。5、接着,合入剝好的蝦肉翻炒一下。6、然...
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肉餅鮮蝦炒飯怎麼做-肉餅鮮蝦炒飯的做法
  • 肉餅鮮蝦炒飯怎麼做-肉餅鮮蝦炒飯的做法

  • “老家寄了肉餅來,這個肉餅其實廣東到處都有,唯有我們老家那裏一家做得超級香,不管蒸煮炒都香極了”食材明細主料肉餅(適量)南瓜(適量)鮮蝦(適量)鹹豬肉(適量)輔料葱花(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅鮮蝦炒飯的做法步驟1、把材料準備好,老家的肉餅,豬肉,蝦。南瓜刨絲,...
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蝦醬小炒肉怎麼做-蝦醬小炒肉的做法
  • 蝦醬小炒肉怎麼做-蝦醬小炒肉的做法

  • “剛收到朋友送來的純正山東蝦醬,第一想到的就是用來炒五花肉。以前常看的香港TVB電視劇裏就會提到類似蝦醬炒豬肉的家常菜。蝦醬是非常口味化的食材,喜歡的人慾罷不能,不喜歡的敬而遠之。但是這一口值得一試。”食材明細主料五花肉(適量)線椒(適量)輔料蝦醬(適量)薑絲(適量)配料白...
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蝦肉炒花菜怎麼做-蝦肉炒花菜的做法
  • 蝦肉炒花菜怎麼做-蝦肉炒花菜的做法

  • “營養美味”食材明細主料海蝦(15個)輔料花菜(200g)調料鹽(適量)油(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦肉炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨,用鹽開水煮到變色。2、海蝦去掉頭尾,背部開刀。3、去掉蝦線和外殼洗淨備用。4、煮好的花菜撈出瀝水。5、油熱以後,放入蝦肉煸炒。6、炒到變...
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韭菜炒蝦爬肉怎麼做-韭菜炒蝦爬肉的做法
  • 韭菜炒蝦爬肉怎麼做-韭菜炒蝦爬肉的做法

  • “到市場買海鮮,看到一小堆別人挑剩的小蝦爬,煮着吃實在太小,炒着吃應該是不錯的,於是僅花了3元錢就買回家了。”食材明細主料韭菜(適量)蝦爬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦爬肉的做法步驟1、韭菜洗淨切段2、新鮮蝦爬...
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